[에너지경제신문 조하니 기자] 허영인 SPC그룹의 회장의 모친이자 삼립심품(현 SPC삼립) 창업주인 고(故) 허창성 명예회장의 부인 김순일 여사가 지난 10일 별세했다. 향년 100세. 1923년 황해도 웅진에서 태어난 고인은 1942년 허 명예회장과 결혼했고, 1945년부터 그와 함께 삼립식품의 전신인 제과점 ‘상미당’을 운영했다. 허 명예회장은 창업 초기 주로 생산 관리를 맡았고, 고인은 직원의 인사와 원재료 구매, 거래처 계약, 예산 집행 등 경영관리 분야를 담당했다. 허 명예회장은 생전에 자서전 ‘미래를 살아가는 지혜’에서 "아내를 빼놓고 회사를 거론하는 것은 모순이라고 할 만큼 역할이 컸다"며 "출발부터 삼립식품을 확고부동한 반석 위에 올려놓기까지에는 항상 아내의 공과 덕이 뒤따랐고"고 회고했다. 고인은 삼립식품 창립 이후 이사와 감사로 경영에 참여해 기틀을 닦고 내실을 다지는 데 기여했다는 평가를 받는다. 허영인 회장은 IMF 외환위기 당시 경영난으로 부도를 맞은 삼립식품을 2002년 되찾으면서 "삼립식품은 첫 직장이었고 부모님의 업적으로 이룬 회사였기 때문에 항상 애착을 갖고 있다"고 부모에 감사를 전하기도 했다. 유족은 허영선 전 삼립식품 회장과 허영인 회장 등 6남1녀다. 빈소는 삼성서울병원 장례식장 17호실에 마련됐다. 발인은 13일 오전 8시이며 장지는 경기도 이천시 선산이다. inahohc@ekn.kr김순일 여사 고(故) 김순일 여사. 사진=SPC그룹

[에너지경제신문 조하니 기자] 지난해 사업 종료 위기를 겪었던 푸르밀이 신제품 출시와 함께 사업 정상화에 나섰다. 푸르밀은 캐러멜 맛 발효유 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트‘를 출시했다고 10일 밝혔다. 광고모델로 유튜브 등에서 큰 인기를 끌고 있는 개그맨 김경욱의 부캐릭터 ’다나카‘를 활용해 홍보 효과도 높인다. 캬라메르 요구르트는 앞서 일본 시장에서 관심을 받은 캐러멜 요구르트에서 영감을 받아 출시한 제품으로, 지난달 25일부터 전국 할인마트 등에서 판매를 시작했다. 향후 대형 유통점과 편의점에도 입점할 계획이다. 푸르밀 관계자는 "이번 신제품으로 가나초코우유와 흑당밀크티, 달고나라떼 등 당 충전 제품의 성공신화를 이어갈 것으로 기대한다며 "올해 다양한 아이디어로 프리미엄 품질의 신제품을 지속 개발하고 선보여 소비자들에게 보답할 계획"이라고 말했다. 앞서 푸르밀은 지난해 10월 적자 누적을 이유로 사업 종료를 발표했지만 노사 협의를 통해 다음 달 ‘30% 감원’을 조건으로 계획을 철회했다. 이후 매출 회복을 목표로 올 들어 푸르밀은 hy 프레딧몰에 가나초코우유, 바나나킥우유를 입점시켰으며 지난달부터는 편의점 CU에서 카페베네 콜라보 컵커피 2종도 판매하고 있다. 푸르밀 관계자는 "지난 12월 발표한 비전선포문에도 언급했듯 자체 브랜드력 강화와 OEM(주문자상표부착생산)체제 구축으로 영업이익을 내는 구조로 변화하기 위해 환골탈태 중"이라며 "향후 목표 달성에 귀추가 주목되는 시점에서 좀 더 공격적으로 시장점유율을 높이기 위해 신제품을 내놓게 됐다"고 설명했다. inahohc@ekn.kr푸르밀_다나카's캬라메르 요구르트 지난달 25일 전국 할인마트 등에서 판매를 시작한 푸르밀의 신제품 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트‘. 사진=푸르밀

[에너지경제신문 조하니 기자] 인기 탄산음료 ‘제로 콜라(무설탕 콜라)’를 선점하기 위한 한국코카콜라와 롯데칠성음료(펩시콜라) 간 시장쟁탈전이 뜨겁다.국내 식음료 시장에서 ‘제로 슈거’ 열풍이 거세지면서 덩달아 제로 콜라 시장도 소비자 수요가 늘어나자 펩시콜라 국내 판권을 보유한 롯데칠성음료가 올 들어 신제품 출시와 마케팅 강화에 속도를 내자 한국코카콜라가 뒤질세라 맞불을 놓으며 경쟁이 더욱 치열해 지는 형국이다.10일 시장조사업체 유로모니터에 따르면, 지난 2016년 903억원대인 국내 제로 탄산음료 시장 규모는 2021년 2189억원으로 5년 사이 2배 이상 성장했다. 시장 규모가 커진 만큼 수요도 늘어 편의점 판매 기준 전체 음료 매출 중 제로 탄산음료 비중이 2021년 22.5%에서 지난해 32%, 올 1분기 40% 초반대까지 상승했다.이처럼 국내 시장이 확대되자 한국코카콜라는 이달 1일부터 신제품 ‘코카콜라 제로 레몬’ 정식 판매를 시작하며 수요 선점에 나섰다. 2016년 국내에서 ‘코카콜라 레몬’ 맛을 내놓은 적은 있지만 현재는 단종된 상태다. 소비자 선택권을 고려해 기존 코카콜라 제로에 레몬향을 더한 제품까지 넓혔다는 설명이다. 신제품 출시에 앞서 지난 3월 인기 아이돌 그룹 ‘뉴진스’를 광고모델로 발탁해 마케팅 수위도 높이고 있다. 이들이 부른 CM(광고음악)송 ‘제로’의 음원과 뮤직비디오를 공개하면서 젊은 고객 관심을 모은다는 구상이다. 실제로 지난달 3일 글로벌 동영상 플랫폼 ‘유튜브(Youtube)’에 공개된 뮤직비디오는 이달 10일 기준 조회수 1452만을 기록했다.경쟁사인 롯데칠성음료는 2021년 ‘펩시 제로’를 시작으로 뒤늦게 시장에 참전한 만큼 지난해부터 제품군 확대를 중심으로 마케팅 강도를 올리고 있다. 실제로 롯데칠성음료는 2021년 ‘펩시 제로’와 칠성사이다 제로’에 이어 지난해 3월 ‘탐스 제로’, 올 2월 ‘밀키스 제로’ 등 매년 제로 슈거음료 신제품을 내놓고 있다. 신제품 출시 속도를 앞당기면서 지난해 상반기 기준 전체 음료 포트폴리오 중 제로 탄산음료 비중만 20%를 차지했다. 올 들어서도 페트병 형태의 ‘펩시 제로슈거 망고’ 제품을 선보이는가하면, 추후 캔 제품과 무라별 페트병 출시도 고려하고 있다. 지난해에 이어 올해 ‘제로 펩시 슈거’ 브랜드 모델로 아이유와 인연을 이어가면서 콘셉트 포토도 공개하는 등 마케팅도 힘주고 있다. 점유율 측면에서 빠른 성장세도 보이고 있다. 편의점을 포함한 일부 소매 채널은 ‘펩시 제로’가 ‘코카콜라 제로’를 앞지른 것으로 알려졌다. 업계에 따르면, 편의점 판매 기준 올 3월 말 펩시 제로 비중은 34%로 같은 기간 31.5%를 기록한 코카콜라 제로를 제치고 1위를 차지했다. 2006년 코카콜라 제로를 첫 선보이며 그동안 국내 제로 슈가 탄산음료 시장을 독점해왔다고 평가받던 한국코카콜라 입장에서 위기감이 고조될 수밖에 없다는 지적도 나온다. 그러나, 한국코카콜라 관계자는 "코카콜라 제로 판매량은 편의점이 가장 높지만, 슈퍼·대형마트·음식점·이커머스 등 판매처가 다양하다"라며 "현재 시장조사업체 가운데 전체 채널 결과를 반영한 곳이 없는데다 업계추정 수치도 특정 채널에 한정되고 덤증정 같은 마케팅에 따른 일시적 결과"라며 펩시 제로 비중을 평가절하했다.inahohc@ekn.kr코카콜라 제로 레몬(왼쪽)과 펩시 제로슈거 망고. 사진=각 사

[에너지경제신문 조하니 기자] CJ제일제당이 호주 최대 대형마트의 1000개 넘는 전 매장에 ‘비비고 만두’를 입점시키고 현지시장 공략에 속도를 올린다. CJ제일제당은 "5월부터 호주 최대 대형마트 체인 ‘울워스(Woolworths)’의 전 매장에서 비비고 만두를 판매하기 시작했다"고 10일 밝혔다. 울워스 매장에서 호주 소비자와 만나는 비비고 만두 제품은 한국과 베트남에서 생산된 야채·김치·새우 만두 3종이다. CJ는 3분기부터 현지 생산시설을 확보해 돼지고기·치킨·한국식 바비큐 등 고기를 주재료로 한 만두도 추가로 선보일 계획이다. 또한, 비비고 만두 진출을 계기로 가공밥(P-Rice)·김치·소스 등 K-푸드의 글로벌 전략제품들을 호주 시장에 진출시키는데도 힘쏟을 예정이다. CJ제일제당은 이를 위해 현지 소비자들이 폭넓게 K-푸드를 맛볼 수 있도록 대형마트·편의점·온라인몰 등 일반 유통채널을 비롯해 레스토랑·간편식(레디밀·Ready Meal) 식품사와 글로벌 제휴를 적극 추진한다. 아울러 K-푸드뿐 아니라 아시안푸드 제품군도 강화해 호주시장 공략에 힘을 보탠다. 베트남에서 만든 동남아식 롤·딤섬 등 ‘Wrapped Food(싸먹는 음식)’를 신제품군에 추가하고, 약 2조원 규모의 현지 기능성음료 시장을 겨냥해 일본에서 성공을 거둔 음용식초 ‘미초’ 등을 호주인들에게 선보일 계획이다. 비비고 브랜드 K-푸드와 아시안 에스닉 푸드 등 CJ제일제당의 글로벌 전략제품(GSP)을 앞세워 오는 2027년까지 호주 식품사업 매출을 연 3000억원 규모로 끌어올린다는 포부이다. CJ제일제당 관계자는 "최근 몇 년 새 호주에서도 K-컬처 열풍이 거세지고 있다"고 전하며 "이재현 회장의 한국 식문화 세계화 철학을 바탕으로 비비고 브랜드를 앞세워 ‘K-푸드 영토 확장’에 나설 것"이라고 강조했다. inahohc@ekn.krcj제일제당_호주 호주의 최대 대형마트 체인인 울워스(Woolworths) 한 매장에서 비비고 만두를 구매하고 있는 소비자의 모습. 사진=CJ제일제당

[에너지경제신문 조하니 기자] 일동후디스가 헬스·이너뷰티 브랜드 ‘뷰빗’을 시작으로 이너뷰티 시장에 진출한다. 10일 일동후디스에 따르면 뷰빗은 △청귤 콜라겐C △청귤 콜라겐 젤리 △팻바이 부스터 △필업뮤신 등 4종으로 구성됐다. 피부 건강과 다이어트를 위한 복합 기능성 제품으로, 합성 첨가물과 화학 부형제 등 첨가물 없이 안전하게 먹을 수 있다고 회사는 소개했다. 스틱 유형인 청귤 콜라겐 C와 청귤 콜라겐 젤리형은 캐나다산 저분자 콜라겐과 제주 청귤을 그대로 넣어 콜라겐의 체내 흡수율을 높인 게 특징이다. 영국산 비타민C를 하루 권장량 100%로 배합했고, 피부 4대 구성 요소인 콜라겐·엘라스틴·히알루론산·세라마이드를 한 포에 담았다. 팻바이 부스터는 식품의약품안전처로부터 체지방 감소와 운동에 따른 피로도 개선을 위한 기능성 인정을 받은 개별인정형 원료 ‘L-카르니틴 타르트레이트’를 함유했다. 또, 배변활동과 식후 혈당 억제, 중성지질 개선을 위한 난소화성 말토덱스트린도 추가 배합했다. 필업 뮤신은 피부 탄력을 높여주는 달팽이추출분말은 물론, 콜라겐 분해를 억제하는 특허 원료 뷰티올리고엘과 탄성단백질 엘라스틴도 더했다. 일동후디스 관계자는 "이너뷰티 시장에 선보이는 첫 제품인 만큼 오랜 연구와 제품력, 청정 프리미엄 원료를 기반으로 피부와 건강까지 한 번에 챙길 수 있는 제품을 선보였다"고 전했다. inahohc@ekn.kr일동후디스_헬스이너뷰티 브랜드 뷰빗 10일 일동후디스가 출시한 헬스·이너뷰티 브랜드 ‘뷰빗’ 제품. 사진=일동후디스

[에너지경제신문 조하니 기자] 오비맥주는 9일 경기 이천공장에서 고용노동부 성남지청과 경기 동부지역의 안전문화 확산을 위한 업무협약을 맺었다고 10일 밝혔다. 이번 고용노동부와 협약에 따라 오비맥주는 오는 3분기부터 카스 묶음판매용 캔맥주의 포장재에 안전문화를 강조한 슬로건 문구를 넣어 홍보할 예정이다. 아울러 노사합동으로 오비맥주 산업현장 재해예방 안전점검을 실시하고, 안전보건관리체계 자율구축을 위한 안전문화 행사도 벌인다. 고용노동부 성남지청은 오비맥주의 안전문화 확산 실천에 필요한 행정 지원과 상담 등을 제공한다. 오비맥주 관계자는 "안전한 지역사회 조성에 앞장서는 고용노동부 성남지청의 안전문화 확산 캠페인에 함께하게 돼 뜻깊다. 근로자뿐 아니라 일상생활 속 시민 안전의식을 높이기 위한 다양한 활동을 실천하겠다"고 말했다. inahohc@ekn.kr오비맥주_고용노동부_안전문화확산업무협약 9일 오비맥주 경기 이천공장에서 열린 경기 동부지역 안전문화 확산 업무협약식에서 이철우 오비맥주 공장장(오른쪽)과 김영미 고용노동부 성남지청장이 협약서를 들고 기념사진을 찍고 있다. 사진=오비맥주

[에너지경제신문 조하니 기자] 피자와 게임, 카페와 게임, 스낵과자와 게임… 이처럼 서로 생소해 보이는 식음료와 온라인 게임간 짝짓기 마케팅이 인기를 끌고 있다. 인기의 원동력은 MZ세대의 큰 호응이다. 식음료업체들이 탄탄한 팬덤을 갖춘 온라인 게임 캐릭터를 내세운 팝업 매장을 선보이거나, 캐릭터 굿즈를 활용한 신제품을 잇따라 출시하자 10∼20대 젊은 게임 유저들이 식음료 고객으로 몰려들고 있는 것이다.9일 업계에 따르면, 피자알볼로는 이달 23일까지 전국 매장(경기 수동·식사점, 부산 구서점 제외)에서 중국 게임사 호요버스의 액션 RPG(역할수행게임) ‘원신’과 협업한 메뉴를 판매한다. 피자 2종과 콘치즈그라탕 1종이 협업 메뉴로, 특히 피자 제품은 ‘원신’ 게임의 등장인물 진·바바라의 이름을 제품명에 적용해 게임 유저들을 유혹하고 있다.협업 메뉴뿐 아니라 캐릭터 디자인을 그려진 키링·스탠드·텀블러·매트 등 다양한 굿즈도 새로 출시하고, 협업 행사를 시작한 지난달 12일 기준 전 가맹점 평균 매출액이 전주보다 약 250% 증가하는 큰 성과도 올렸다. 지난달 멤버십 신규 가입자도 올해 초보다 무려 404% 가량 폭증했다.오프라인 행사에는 오픈런 현상이 빚어지는 등 큰 소비자 호응도 얻었다. 지난달 15일과 16일, 22일과 23일 나흘 동안 목동 본점에서 진행한 행사 누적 방문객만 총 2600여명으로 집계됐다. 특히 네이버 예약페이지를 통한 사전예약제로 운영했음에도 현장 식사가 10여초 만에 매진되는 인기몰이를 했다는 회사의 설명이다.커피 전문점인 이디야커피도 최근 글로벌 게임기업 스마일게이트의 인기 PC 온라인게임 ‘로스트아크’와 손잡고 유의미한 결실을 거뒀다. 지난달 8일부터 이달 7일까지 약 한 달 동안 부산 해운대구 부산달맞이점에서 협업 매장을 운영했는데, 개장 첫 날 문 열기 전부터 오픈런 행렬이 이어졌으며, 그날 오전 방문객만 3000명이 넘는 것으로 나타났다.로스트아크의 마스코트인 ‘모코코’를 콘셉트로 조성된 매장은 대형 바리스타 모코코 조형물과 특화 메뉴는 물론, 매장에서만 구매 가능한 기프트카드와 달력, 엽서, 휴대폰 케이스, 스티커 등을 한정 판매했다. 특히 개장 당일에는 굿즈 구매를 위해 인파가 몰리자 안전 우려로 경찰이 출동하는 소란도 빚어졌다.게임사 등에 부산 외에도 다른 지역에서 팝업 매장을 열어달라는 소비자 요구도 있던 것으로 전해지는 한편, 이디야커피는 "아직 로스트아크 팝업 매장을 추가로 운영할 계획은 없다"는 입장이다. 해태제과도 최근 국내 게임사 넥슨의 대표 게임 ‘크레이지아케이드’ 캐릭터를 패키지에 적용한 한정판 허니버터칩을 출시했다.허니버터칩 캐릭터인 허비와 다오·우니·배찌·캐피 등 크레이지 아케이드 캐릭터가 그려진 포장지 뒷면에는 게임 이용자의 실제 사연을 담은 컷툰 4종도 삽입돼 눈길을 끈다. 게임 내에서 사용할 수 있는 푸짐한 상품도 담았다. 포장지 내부에 기재된 쿠폰번호 인게임 상점에서 입력하면 ‘수’, ‘루시’ 등 10종 캐릭터 중 1종을 받을 수 있다. ‘허비 물풍선’, ‘허비 펫’ 등 아이템 1종을 얻을 수 있는 ‘허니버터칩 기프트팩’도 지급한다.식품업계 관계자는 "기존 팬층이 두터운 이종업계 파트너와 협업으로 인지도와 매출을 동시에 끌어올릴 수 있다"며 "시너지 측면에서 이 같은 장점으로 최근 업계에서 자주 시도되고 있다"고 설명했다.inahohc@ekn.kr오는 23일까지 피자알볼로가 중국 게임사 ‘호요버스’의 액션 RPG게임 ‘원신’과 손잡고 선보이는 협업 메뉴. 사진=피자알볼로

◇파리바게뜨, "구수한 막걸리 아이스캔디·쉐이크로 재탄생" 올 여름 겨냥해 파리바게뜨가 막걸리 업체 서울장수와 손잡고 막걸리향 아이스캔디와 쉐이크를 선보인다. 먼저 ‘장수 막걸리향 아이스캔디’는 알코올 도수 1% 미만의 성인용 제품으로, 간편하게 손으로 들고 먹을 수 있는 스틱 형태로 출시됐다. 지난해 출시된 후 두 달 만에 30만 잔 이상의 판매고를 올린 ‘장수막걸리 쉐이크’도 재출시한다. 부드러운 우유 얼음과 막걸리향 베이스를 섞은 쉐이크에 쌀 토핑까지 얹어 씹는 재미까지 더한 것이 특징이다. ◇GS25, 업계 최초 ‘소금에 절인 광어·연어 숙성회’ 출시 편의점 GS25가 업계 처음으로 소금 숙성회를 출시한다. 이 제품은 국산 광어와 노르웨이 연어를 소금으로 절여 숙성한 이후 썰어낸 상품이다. 특히 소금을 이용한 ‘시오즈메’ 숙성 방식으로 일반 숙성회보다 더욱 쫄깃한 식감과 풍미, 감칠맛을 지녔다는 회사의 설명이다. 오는 11일부터 매장 등에서 구매 가능한 제품은 1인 가구 맞춤형으로 70g용량으로 내놓았다. 제품별로 소금에 절인 광어회는 8900원, 소금에 절인 숙성연어회는 9900원이다. 오는 7월 10일까지 정상가보다 2000원 저렴한 가격으로 판매한다. ◇정관장 굿베이스, 프리미엄 ‘녹용’, ‘홍삼’ 스틱 선봬 정관장의 건강식품 브랜드 굿베이스는 ‘녹용담은 블랙마카 스틱’과 ‘홍삼담은 엘더베리 스틱’ 2종을 출시했다고 9일 밝혔다. 이들 제품은 유명 주산지에서 자란 고품질 원료를 사용했으며, 합성향료와 색소나 감미료 등을 사용하지 않은 것이 특징이다. 액상형 스틱 제품인 블랙마카 스틱은 한 포 당 페루산 블랙마카 농축액 2000㎎과 뉴질랜드 녹용추출물 100㎎을 담았다. 엘더베리 스틱은 오스트리아산 엘더베리 농축액(1포당 3280㎎)과 정관장 6년근 홍삼농축액, 칠레산 백포도 농축액을 한 번에 섭취할 수 있는 제품이다. ◇‘전문점 느낌’…풀무원, 들기름 메밀 막국수 출시 풀무원식품이 메밀면에 들기름 더해 고소한 풍미를 자랑하는 ‘들기름 메밀 막국수’를 내놓았다. 들기름 메밀 막국수는 ‘풀무원 자연건면’ 브랜드의 메밀면 소재 신제품으로, 한 봉지(4입) 당 가격은 5980원이다. 제품은 향긋한 숙성간장으로 감칠맛을 살리고, 통 들깨를 볶아 짜낸 들기름을 소스와 별도 포장으로 넣었다. 톡톡 튀는 식감의 ‘볶은 메밀 건더기’는 물론 ‘고운 김가루’도 포함해 전문점 스타일 메밀면을 구현했다는 회사의 설명이다. ◇카브루, RTS 형태 ‘생(生) 하이볼’ 출시 국내 수제맥주업체 카브루가 업계 최초로 일반 매장에서도 하이볼을 즐길 수 있도록 대용량 완제품으로 만든 드래프트 하이볼을 출시했다고 9일 밝혔다. 홍차향·자몽향 총 2종으로, 두 제품 모두 알코올 도수는 7도다. 제품은 업소용 대용량 케그(keg)에 완성품을 담은 RTS(Ready To Serve, 사전 혼합) 하이볼로, 일반 20ℓ 케그 형태라 별다른 준비 과정 없이 잔에 따르기만 하면 된다. 생맥주를 판매하는 매장이라면 보유한 탭에 하이볼 케그만 연결하는 방법으로 평소 사용하던 하이펜서나 케그 냉장고를 그대로 활용할 수 있다.파리바게뜨_막걸리 제품 9일 SPC의 베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’가 막걸리 업체 ‘서울장수’와 손잡고 출시한 제품 2종. 사진=SPC GS25_숙성회 9일 GS25 매장에서 모델이 소금 숙성회 제품 2종을 소개하고 있다. 사진=GS리테일 정관장 굿베이스 홍삼담은 엘더베리 스틱 9일 정관장의 건강식품 브랜드 ‘굿베이스’가 선보인 ‘녹용담은 블랙마카 스틱’, ‘홍삼담은 엘더베리 스틱’ 2종. 사진=KGC인삼공사 풀무원_들기름메밀막국수 9일 풀무원식품이 출시한 들기름메밀막국수. 사진=풀무원 [이미지] 카브루 하이볼 2종 9일 국내 수제맥주업체 ‘카브루’가 내놓은 RTS 형태 하이볼 2종. 사진=카브루

[에너지경제신문 조하니 기자] 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 오는 6월 말 미국 햄버거 브랜드 ‘파이브가이즈’ 국내 1호점 출시를 앞두고 직접 현장 체험에 나섰다 9일 한화갤러리아에 따르면, 김 본부장은 지난달 24일부터 이틀에 걸쳐 홍콩 내 주요 파이브가이즈 매장 2곳에서 열린 현장실습에 참여했다. 김 본부장이 현장 서비스 업무에 나선 것은 이번이 처음이다. 실습 기간 동안 김 본부장은 현장 트레이너의 주도 아래 밑 작업인 재료 손질부터 패티(Patty)를 굽고 토핑을 올리는 조리과정까지 전 과정을 수행했다. 특히 동일한 맛을 내도록 조리법을 수차례 반복 연습하고 품질을 점검하는 현장을 지켜본 김 본부장은 한국 파이브가이즈에도 이 같은 ‘정성’을 주문했다. 파이브가이즈는 주방에 냉동고와 타이머, 전자레인지 등을 두지 않고 신선한 재료로 매일 패티를 직접 만들고 있다는 회사의 설명이다. 김 본부장은 "소스를 뿌리는 방향과 횟수부터 패티를 누르는 힘의 강도까지 반복 훈련으로 품질 조절을 하는 모습이 인상 깊었다"며 "국내 매장에서도 장인정신 수준의 성의가 느껴지도록 품질 유지에 신경 쓸 것"이라고 말했다. 이에 한화갤러리아는 조리법부터 서비스까지 미국 본토의 맛과 서비스를 살린다는 방침이다. 한화갤러리아 관계자는 "현지의 맛을 구현하기 위해 파이브가이즈 본사와 장기간 협업을 해왔다"며 "이번 실습 성과를 반영해 국내 고객들에게 본래 파이브가이즈의 맛과 서비스를 전달할 수 있도록 노력할 것"이라고 전했다. 한편, 파이브가이즈 국내 1호점은 다음 달 서울 강남역과 신논현역 사이 강남대로 한복판에 들어선다. 매장 규모는 전용면적 618㎡(184평) 총 2층으로, 좌석 수는 150여개다. inahohc@ekn.kr김동선 한화갤러리아 전략본부장_파이브가이즈 실습 지난달 말 홍콩 파이브가이즈 한 매장에서 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 다양한 종류의 토핑을 조합하는 방법을 연습하고 있다. 사진=한화갤러리아

[에너지경제신문 조하니 기자] 남양유업이 올해로 40주년을 맞은 임신육아교실을 코로나 팬데믹 이후 3년만에 대면행사로 전환하고 전국 투어에 들어간다고 9일 밝혔다. 지난달 서울 행사를 시작으로 전국 투어에 돌입한 남양유업 임신육아교실은 이달에 수원(10일)·인천(17일)·대전(23일)에서 열린다. 투어 행사는 나혜정 한국심리상담발달 마곡센터 소장, 이보연 아동가족상담센터 소장, 김은정 오아시스학교 강사 등 육아 전문가들이 ‘부부가 함께하는 육아법’이라는 주제로 강연한다. 임신육아교실 참석자 전원에게 젖병·속싸개·치발기·물티슈·이유식 용기 등 육아 필수용품과 남양유업 제품을 선사하고, 추첨을 통해 스토케 프리미엄 휴대용 유모차 등 경품도 제공한다. 참여 방법은 육아정보 포털 ‘남양아이’로 신청하면 되고, 행사별로 선착순 100명을 사전 접수한다. 남양유업 관계자는 "앞으로도 유익한 강의와 푸짐한 경품으로 전국 곳곳의 임사부와 산모를 찾아갈 계획"이라고 말했다. inahohc@ekn.kr(참고사진) 5월 임신육아교실 일정 사진=남양유업