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나주=에너지경제신문 문남석기자 남도의 전통 음식과 지역별 미식 콘텐츠를 한자리에서 만날 수 있는 '제31회 남도음식문화큰잔치'가 오는 23일부터 25일까지 전남 나주 영산강정원 일원에서 열린다. 나주시에 따르면 '남도의 맛으로 하나 되는 통합특별시!'를 주제로 열리는 이번 축제에는 전남광주통합특별시 27개 시군구가 참여해 지역 대표음식과 고유한 식문화를 선보인다. 올해는 음식 전시와 시식 중심에서 벗어나 유명 셰프와 음식명인의 요리 시연, 가족 체험, 지역 식재료를 활용한 특별 메뉴 등을 결합한 체험형·체류형 미식축제로 꾸며진다. 축제의 대표 프로그램은 국내외 요리 전문가들이 참여하는 특별 미식 행사다. 대한민국 조리명장 안유성을 비롯해 사찰음식의 대가 정관 스님, 천상현 전 청와대 총괄 셰프, 프랑스 명장 요리사협회(MCF) 소속 셰프들이 참여해 남도 음식의 깊이와 새로운 가능성을 소개한다. 개막일인 23일 오후 7시 주무대에서는 스페셜 디너쇼 '나주의 부엌'이 열린다. 안유성 명장과 프랑스 명장 요리사협회 셰프들이 조리 시연과 플레이팅, 시식, 음식 이야기를 통해 남도 음식의 매력을 전한다. 나주곰탕과 나주배 등 지역 대표 음식과 식재료를 활용한 메뉴도 선보여 나주에서 경험할 수 있는 특별한 미식의 시간을 마련한다. 24일에는 음식명인들의 개성 있는 요리가 이어진다. 오후 5시에는 정관 스님이 제철 식재료와 자연의 가치를 담은 사찰음식을 선보이며, 오후 6시 30분에는 천상현 전 청와대 총괄 셰프가 참여하는 '최고의 만찬'이 주무대를 채운다. 남도음식명인들의 가정식 한상과 발효음식 체험, 남도 반찬 만들기 등 관람객이 직접 참여할 수 있는 프로그램도 진행된다. 어린이를 동반한 가족을 위한 체험 행사도 다채롭게 마련된다. 24일 오전 11시와 오후 2시에는 어린이 인형극이 두 차례 열리며, 24~25일에는 어린이와 보호자가 함께하는 쿠킹클래스가 회당 25팀씩 총 6회 운영된다. 축제 기간 사흘 동안 연날리기 체험을 진행하고 주말에는 풍선아저씨 프로그램도 마련해 가족 단위 방문객에게 즐길 거리를 제공한다. 특별 미식 체험 프로그램은 축제 기간 총 10회 운영된다. 회차별로 셰프와 음식명인, 지역 대표음식을 연계해 요리를 직접 맛보고 음식에 담긴 이야기를 들을 수 있도록 구성했다. 참가비는 회당 1만원이며, 티켓링크에서 선착순 사전예매를 진행한다. 축제 홍보 포스터의 QR코드를 통해 예매 페이지에 접속할 수 있으며 일부 프로그램은 현장 참여도 가능하다. 나주 고유의 음식문화를 집중적으로 소개하는 공간도 마련된다. 목사밥상과 종가밥상, 사찰밥상, 반가밥상 등을 전시해 오랜 역사 속에서 형성된 나주의 음식문화와 그 속에 담긴 이야기를 소개한다. 미나리한우불고기전골과 홍어해장라면, 영산강 장어주먹밥 등 나주 식재료와 음식문화를 새롭게 해석한 특별 메뉴도 시식 프로그램을 통해 선보인다. 전통 음식의 가치를 살리면서 현대적인 미식 콘텐츠로 확장할 수 있는 가능성을 보여줄 계획이다. 축제에 앞서 15일에는 나주정미소에서 '남도음식의 종가, 나주를 말하다'를 주제로 '2026 남도음식문화 포럼'이 열린다. 포럼에서는 나주 음식문화의 역사와 현재를 살펴보고 남도 음식문화 속에서 나주가 나아갈 방향을 논의한다. 축제에서 선보일 나주 음식문화 콘텐츠도 미리 소개할 예정이다. 행사장에서는 27개 시군구의 대표음식과 지역 식품 브랜드, 청년 디저트 등 다양한 먹거리를 만날 수 있다. 영산강정원의 가을 풍경을 즐기며 음식을 맛볼 수 있는 휴식공간과 야간 프로그램도 운영한다. 개막일인 23일 오후 8시 30분과 24일 오후 8시에는 불꽃놀이가 펼쳐져 축제의 밤을 장식한다. 남도음식문화큰잔치 관계자는 “제31회 남도음식문화큰잔치는 전남광주 27개 시군구의 다양한 음식문화와 남도 미식의 깊이를 한자리에서 경험할 수 있는 축제"라며 “유명 셰프와 음식명인의 특별한 요리뿐 아니라 나주의 오랜 음식문화와 새로운 미식 콘텐츠도 함께 만나보시길 바란다"고 말했다. 한편 제31회 남도음식문화큰잔치는 오는 23일부터 25일까지 나주 영산강정원 일원에서 열리며, 특별 미식 체험의 세부 일정과 예매 정보는 티켓링크에서 확인할 수 있다. 보성=에너지경제신문 문남석기자 전남 보성군이 20~30대 공직자들과 함께하는 참여형 교육을 통해 부서 간 소통을 넓히고 협력하는 조직문화 조성에 나섰다. 보성군은 지난 12일부터 14일까지 제암산자연휴양림 숲속교육관에서 20~30대 공직자 260여 명을 대상으로 '2030 우리끼리 온 데이(ON DAY)' 교육을 진행했다고 밝혔다. 이번 교육은 젊은 공직자들의 조직 적응과 성장을 돕고, 부서 간 교류와 동료 간 협력을 강화하기 위해 마련됐다. 직무 중심 교육에서 벗어나 직원들이 함께 과제를 해결하고 다양한 체험활동에 참여하며 자연스럽게 소통할 수 있도록 구성한 것이 특징이다. '관계 온(ON), 미래 온(ON), 보성 온(ON)'을 주제로 한 이번 교육은 총 3기에 걸쳐 하루 과정으로 운영됐다. 주요 프로그램은 증강현실(AR)을 활용한 팀 빌딩과 소통 활동, 실내 미니 운동회 등으로 진행됐다. AR 팀 빌딩에서는 직원들이 조별로 태블릿을 활용해 지정된 장소를 이동하며 주어진 과제를 해결했다. 공동의 목표를 달성하기 위해 의견을 나누고 역할을 분담하는 과정에서 협력의 중요성을 체험했다. 이어진 소통 활동과 미니 운동회에서는 2인 3각과 단체 줄넘기, 도전 99초 등 다양한 프로그램이 펼쳐졌다. 직원들은 서로 응원하고 힘을 모으며 유대감을 쌓았으며, 평소 업무상 교류가 적었던 다른 부서 동료들과도 어울리며 소통의 폭을 넓혔다. 보성군 관계자는 “이번 교육이 젊은 직원들이 동료들과 유대감을 쌓고 조직에 대한 소속감을 높이는 계기가 됐기를 바란다"며 “앞으로도 직원들의 눈높이에 맞춘 다양한 참여형 교육을 통해 서로 소통하고 협력하며 함께 성장하는 조직문화를 만들어가겠다"고 말했다. 담양=에너지경제신문 문남석기자 전남 담양군이 벼 수확과 밭작물 관리로 농작업이 늘어나는 가을 농번기를 맞아 농기계 안전사고 예방에 각별한 주의를 당부했다. 담양군에 따르면 최근 3년간 농기계 사용 중 발생한 사고는 796건으로, 사망자 11명과 부상자 1622명이 발생했다. 특히 영농활동이 활발한 5~6월과 10~11월에 사고가 집중되는 것으로 나타나 농업인들의 안전수칙 준수가 요구된다. 농기계 사고는 조작 미숙이나 부주의로 발생하는 경우가 많으며, 농로나 경사지 등에서 사고가 발생하면 큰 인명피해로 이어질 수 있다. 이에 군은 농작업 전 기계 상태를 꼼꼼히 점검하고 음주운전을 하지 않는 등 기본 안전수칙을 철저히 지켜줄 것을 강조했다. 주요 수칙은 경사지와 급커브 구간에서 감속 운행하기, 기계 작동 중 옷자락이 끼이지 않도록 주의하기, 야간 운행 시 등화·반사장치를 부착하고 비상등을 활용하기 등이다. 농기계 사고에 따른 경제적 부담을 줄이기 위한 보험 가입 지원도 추진하고 있다. 군은 농업인 안전재해보험과 농기계 종합보험의 보험료를 각각 80% 지원하며, 영세·고령 농가의 경영주 농업인에게는 농업인 안전재해보험 자부담금 20%를 추가로 지원한다. 농기계 종합보험은 트랙터와 콤바인, 이앙기 등 15개 기종이 가입 대상이다. 이 가운데 트랙터·콤바인·이앙기 등 3개 기종은 자기부담금 10%를 추가 지원해 농가의 보험료 부담을 덜어주고 있다. 담양군 관계자는 “농기계 사고는 작은 부주의도 큰 인명피해로 이어질 수 있는 만큼 작업 전 안전점검과 감속 운행 등 기본 수칙을 꼭 지켜주시길 바란다"며 “예상치 못한 사고에 대비할 수 있도록 농업인 안전재해보험과 농기계 종합보험에도 적극 가입해 주시길 당부드린다"고 말했다. 문남석 기자 ans7200@ekn.kr

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