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송민규 기자

안녕하세요 에너지경제 신문 송민규 기자 입니다.
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[똑똑한유통] bhc 샘킴 협업 모짜렐라 치킨·모두투어 노조 여행복지 협약…풀무원헬스케어·투썸플레이스·도미노피자

◇ bhc, 통모짜렐라 순살치킨 선보여…아라비아따·그린올리브 딥 2종 곁들여 bhc가 샘킴 셰프와의 협업 메뉴로 통모짜렐라 순살치킨 '콰삭모짜킹'을 내놓는다. 쿠팡이츠가 유명 셰프와 메뉴를 함께 기획하는 '이츠셰프컬렉션' 프로젝트로 나온 제품이다. 튀김옷은 감자·쌀·옥수수를 섞은 크리스피 크럼블 배터믹스로 입혔고 치킨 안쪽에는 모짜렐라 치즈를 채웠다. 딥 소스는 토마토에 페퍼론치노를 넣은 '아라비아따딥'과 그린올리브에 은은한 매운맛을 더한 크림 타입 '그린올리브딥' 2종을 곁들인다. 판매는 오는 24일 쿠팡이츠와 bhc 앱에서 시작하고 10월22일부터 전국 bhc 매장으로 넓힌다. bhc 관계자는 “앞으로도 셰프를 비롯한 다양한 파트너와의 협업을 통해 bhc에서만 경험할 수 있는 차별화된 메뉴와 서비스를 지속적으로 선보여 나가겠다"고 말했다. ◇ 모두투어, 노조 제휴 전국으로 넓혀…해외 패키지 최대 5% 우대 모두투어가 한국노총 전국관광·서비스노동조합연맹(전국관광서비스노련)과 손잡고 조합원 여행복지 서비스를 전국으로 넓힌다. 협약식은 지난 22일 서울 광진구에서 열렸다. 혜택을 받는 대상은 조합원 약 1만6000명과 그 직계가족이다. 상담과 예약 창구는 전국 주요 권역에 있는 모두투어 BP(베스트파트너) 거점대리점이 맡는다. 해외 패키지를 예약하면 상품 조건에 따라 최대 5% 우대가 적용되고 지역별 웰컴 서비스도 제공된다. 다만 특가 상품과 일부 상품은 우대 대상이 아니다. 2024년 2월 한국노총 서울지역본부와 맺은 여행상품 제휴를 전국 단위로 키운 이번 협약을 계기로 양측은 조합원 맞춤 기획상품과 공동 프로모션·마케팅까지 협력을 넓힐 방침이다. ◇ 풀무원헬스케어, 한 병에 콘드로이친황산염 1200㎎ 담아…4중 케어 설계 '관절엔 콘드로이친 1200 퀵샷'은 풀무원헬스케어가 내놓은 액상형 관절 건강기능식품이다. 식약처가 관절·연골 건강에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정한 개별인정형 원료 콘드로이친황산염이 주원료다. 돼지 연골에서 얻은 콘드로이친황산염 1200㎎이 한 병에 들어 있어 하루 한 병이면 1일 섭취량을 모두 채운다. 4중 케어 구성을 위해 마그네슘 94.5㎎, 칼슘 210㎎, 히알루론산 120㎎을 함께 넣었다. 물 없이 마시는 형태이고 가격은 1박스 6만원이다. 판매처는 풀무원녹즙 가맹점과 샵풀무원, 네이버다. 이태희 풀무원헬스케어 PM은 “관절 건강을 미리 관리하려는 2040 소비자들도 늘고 있는 점에 주목해 이번 신제품을 선보였다"고 말했다. ◇ 투썸플레이스, 디저트 크리에이터 챔피언십 마무리…케이크·델리 부문 1위 선정 투썸플레이스가 임직원 대상 디저트 경연 '디저트 크리에이터 챔피언십'을 마무리했다. 결선 무대는 지난 22일 서울 중구에 있는 인재 양성 시설 투썸 SEP센터였다. '마이 디어 투썸 디저트'를 주제로 케이크·델리 2개 부문을 뒀고 7월 사전 공모에는 임직원이 100여 가지 넘는 메뉴를 냈다. 예선을 거쳐 14명이 본선에 올랐고 지난 2일 본선 관능 평가를 통과한 8명이 결선에서 레시피 발표와 제조 시연을 펼쳤다. 최종 MVP는 서울영업4팀 김성민 과장이 만든 '티라미식혜'에 돌아갔다. 식혜 베이스를 섞은 마스카포네 크림으로 엿기름 향과 쌀의 고소함을 낸 메뉴다. 부문별 1위로는 케이크 부문 '깨먹는 아이스박스'와 델리 부문 'K-한쌈 샌드위치'가 뽑혔다. ◇ 도미노피자, 최애 피자 5종 25% 할인…뮤지컬 '엘리자벳' 티켓 추첨도 도미노피자가 추석 연휴 가족 고객을 겨냥해 자사앱 전용 혜택을 내놨다. 고물가와 배달 플랫폼 수수료 인상으로 외식비 부담이 커진 가운데 배달앱이 아닌 자사앱 주문에 혜택을 실었다. 자사앱에서 방문 포장으로 주문하면 최대 40~50% 할인이 적용된다. 도미노피자는 일반 배달 플랫폼보다 할인 폭이 크다고 설명했다. 모델 리센느가 꼽은 최애 피자 5종에는 25% 할인 쿠폰을 준다. 공연 티켓 추첨도 있다. L 사이즈 피자를 한 번 이상 주문한 19세 이상 자사앱 고객 가운데 30명은 추첨으로 뮤지컬 '엘리자벳' 티켓을 받는다. 이벤트는 오는 27일까지 진행한다. ◇ 메가MGC커피, 'COMPLETE 127' 운영…완성 고객에 포토카드 선착순 NCT 127 데뷔 10주년을 맞아 메가MGC커피가 팬사인회 응모가 걸린 프리퀀시 프로모션 'COMPLETE 127'을 연다. 기간은 지난 22일부터 10월15일까지다. 스티커는 공식 앱 메가오더의 'NCT 127픽' 카테고리에서 이벤트 메뉴를 사면 쌓인다. 스티커 10개를 '1' 1개, '2' 2개, '7' 7개로 채우는 '1+2+7=10' 미션을 완성하면 팬사인회에 자동 응모된다. '1' 스티커는 모든 고객에게 자동 적립되고 대상 메뉴는 가을 신메뉴와 그룹 상징색인 그린 계열 음료를 합쳐 10종이다. 당첨자 발표는 10월16일이다. 프리퀀시를 다 채운 고객은 멤버 5명의 포토카드를 선착순으로 받는다. 팬사인회에서는 앱 사전투표로 고른 정규 7집 수록곡을 함께 듣는 '스페셜 리스닝 타임'도 진행한다. ◇ 일동후디스, 아기 모델 14명 뽑아…'트루맘 선물박스'·상품권 증정 일동후디스가 2027년 트루맘 달력에 실을 아기 모델 14명을 뽑는다. 올해로 4회째인 '트루맘 달력 아기 모델 선발대회'다. 참여 방법은 트루맘 공식 인스타그램 팔로우로 시작한다. 아기의 100일·200일·돌 스튜디오 사진이나 일상 사진을 필수 해시태그와 함께 본인 계정에 올리고 공식 계정 이벤트 게시글에 '참여 완료' 댓글을 남기면 신청이 끝난다. 접수 마감은 오는 27일이다. 뽑힌 아기에게는 달력 모델 기회와 함께 영양식·간식을 담은 '트루맘 선물박스', 상품권이 돌아간다. 참가자 가운데 50명에게도 추첨으로 경품을 준다. 일동후디스 관계자는 “올해로 4회차를 맞이한 트루맘 달력 아기 모델 선발대회는 자녀의 영유아 시절 모습을 기록으로 남길 수 있어 매년 참가 신청이 치열한 이벤트"라고 말했다. ◇ 굽네몰, 닭가슴살·간편식 할인 판매…7만원 이상 구매 시 사은품 굽네몰이 명절 전후 식단 관리 수요를 겨냥해 '급찐급빠 프로젝트' 할인전을 연다. 닭가슴살과 간편식 대표 제품이 대상이고 행사는 오는 30일까지 자사몰에서만 열린다. 올해 1월 출시 후 누적 150만팩이 팔린 '크리스피 닭가슴살'은 1팩 2100원 한정 특가로 나왔다. 국내산 닭가슴살에 굽네 특제 파우더를 입혀 기름 없이 오븐에 두 번 구웠고 고추바사삭·오븐바사삭·갈비바사삭 3가지 맛이 있다. '오븐구이 통 닭가슴살'과 '수비드 닭가슴살', 누적 1200만팩이 팔린 '닭가슴살 치밥&볶음밥'도 할인가에 살 수 있다. 구매 금액별 사은품도 있다. 7만원 이상이면 '시래기표고버섯솥밥&훈제오리단호박찜', 11만원 이상이면 '닭가슴살 생야채 물만두'를 1팩씩 받는다. ◇ 에비스, 와인웍스와 협업 공간 운영…예약 고객에 2코스 페어링 더현대 서울에 에비스 팝업 매장 '에비스 더 라운지'가 들어선다. 에비스 국내 공식 수입·유통사 엠즈베버리지가 지하 1층 '와인웍스'와 협업해 꾸린 공간으로 오는 26일부터 10월11일까지 운영한다. 네이버예약 고객은 2코스 페어링을 경험한다. 첫 코스에는 '에비스 오리지널 생맥주'와 상하목장 소시지 등을 올린 안주 플레이트가, 두 번째 코스에는 '에비스 여운'과 바스크 치즈케이크가 나온다. 현장 방문객에게는 전문 탭퍼가 에비스 전용잔에 두 가지 푸어링 방식으로 생맥주를 따라준다. NFC 키링으로 참여하는 현장 이벤트도 운영한다. 에비스 관계자는 “국내 최초로 선보이는 에비스 푸어링(따르는 방식)과 잘 어우러지는 페어링 메뉴를 준비해 프리미엄 미식을 경험할 수 있도록 정성껏 준비했다"고 말했다. ◇ 육수당, 마라 소스 3개월 연구해 자체 개발…기존 식재료 그대로 활용 국밥 프랜차이즈 육수당이 사골 국밥에 마라를 접목한 '마라국밥'을 선보였다. 향신료 향은 덜어내고 밥을 말았을 때 육수 맛과 매운 풍미가 어울리도록 비율을 맞춘 메뉴다. 마라 소스는 3개월 연구 끝에 자체 개발했다. 최종 소스는 임직원 30명의 시식 평가로 골랐다. 향신료가 강한 기성 소스는 사골 육수 풍미를 가릴 수 있어 매장처럼 순대 등 재료와 밥을 함께 말아 먹어 보고 밥과 가장 잘 어울리는 샘플을 택했다. 가맹점 부담도 고려했다. 육수·우삼겹·전지·순대·당면·파 등 기존 식재료를 그대로 쓰고 푸주, 마라 소스, 크러시드페퍼, 화자유만 더하면 조리할 수 있다. 출시 기념 할인 프로모션은 10월18일까지다. 배달 홍보물은 영화 포스터를 패러디한 '마라랜드' 콘셉트로 제작한다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

여주 영릉부터 남산골 추석축제까지…한국관광공사, 추석 연휴 여행지·체험 프로그램 추천

한국관광공사가 지난 22일 '대한민국 구석구석'에 추석 연휴 여행 콘텐츠를 올렸다. 여주 영릉, 청주 국립현대미술관, 봉화 국립백두대간수목원, 무주 국립덕유산자연휴양림 등 추천 관광지와 명절 문화행사·체험 프로그램을 한데 모았다. 한국관광공사(사장 박성혁)는 지난 22일 '대한민국 구석구석'을 통해 추석 연휴에 가볼 만한 국내 여행지를 추천했다고 23일 밝혔다. 공사는 추석 연휴에 무료로 즐길 수 있는 여행지와 체험 프로그램 정보를 추려, 전 세대가 찾을 만한 관광지·문화행사·체험 프로그램을 한눈에 살필 수 있도록 이번 콘텐츠를 꾸렸다. 경기 여주 영릉(英陵)과 영릉(寧陵)은 조선 역사를 엿볼 수 있는 곳으로, 충북 청주 국립현대미술관은 한국 현대미술 기획전시를 볼 수 있는 곳으로 추천 목록에 올랐다. 자연을 즐길 여행지로는 경북 봉화 국립백두대간수목원과 전북 무주 국립덕유산자연휴양림이 꼽혔다. 추석에 맞춘 문화행사와 체험 프로그램 정보도 담겼다. 남산골한옥마을에서는 오는 25일부터 27일까지 '2026 남산골 추석축제'가 열린다. 전통 공연과 명절 체험은 물론 전통 공예, 먹거리까지 추석 풍경을 두루 즐길 수 있는 자리다. '보름달 아시아'는 국립아시아문화전당재단에서 열린다. 어린이를 위한 증강현실 놀이와 인형극, 서커스 공연 등으로 프로그램을 짰다. 전국 곳곳의 추석 행사를 한곳에서 찾아볼 수 있는 한국문화정보원 '문화포털-문화캘린더' 연결 링크도 콘텐츠에 들어갔다. '대한민국 구석구석' 누리집이나 모바일 앱에 접속하면 추석 여행 콘텐츠 전체를 확인할 수 있다. 이선우 한국관광공사 국내디지털마케팅팀장은 “연휴 동안 국민들이 전국 각지의 매력적인 관광지와 문화 행사를 즐기며 풍성한 추석 명절을 보내시길 바란다"고 말했다. 한편, 공사는 지난해 추석 연휴를 앞둔 10월1일에도 '대한민국 구석구석'을 통해 연휴 동안 무료로 문을 여는 관광지를 소개했다. 당시 서울 4대 궁(경복궁·창덕궁·덕수궁·창경궁)과 수원시립미술관, 평창 국립한국자생식물원, 완도수목원 등이 목록에 올랐다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

AI 물관리 노하우 주고받아…농어촌공사, 대만 수자원농업연구원과 협약·워크숍

한국농어촌공사가 지난 21일부터 23일까지 안산 농어촌연구원에서 대만 수자원농업연구원(TRIWRA) 등과 '2026 한-대만 농업생산기반정비 워크숍'을 열었다. 워크숍에 앞서 두 연구원은 업무협약을 맺고 농업생산기반·농업환경 분야 연구·기술 교류를 이어가기로 했다. 한국농어촌공사(사장 김인중)는 지난 21일부터 23일까지 안산 농어촌연구원에서 대만 수자원농업연구원 등과 '2026 한-대만 농업생산기반정비 워크숍'을 열고 기후변화 대응과 인공지능 기반 물관리 등 양국 주요 현안을 논의했다고 23일 밝혔다. 이번 워크숍은 농업용수·농업생산기반 분야에서 두 나라가 공통으로 마주한 현안을 나누고 정책·기술 협력 범위를 넓히는 데 목적을 뒀다. 워크숍에 앞서 공사 농어촌연구원과 대만 수자원농업연구원은 업무협약(MOU)을 맺었다. 협약에 따라 두 기관은 농업생산기반과 농업환경 분야에서 연구·기술 교류를 꾸준히 이어가게 된다. 기후변화 대응과 인공지능 활용을 주제로 한 정책·기술 발표에서 공사는 농업용수 관리체계의 변화 흐름과 앞으로의 방향, 관개시스템 현대화, 통합물관리 정책 등을 설명했다. 대만 측 발표에서는 기후변화에 맞춘 관개지역 의사결정 전략과 농업수자원 관리에 인공지능을 활용하는 내용이 다뤄졌다. 이어 열린 현안토론회에서는 기후변화와 농업용수 관리 등 두 나라가 맞닥뜨린 과제를 놓고 의견이 오갔다. 참석자들의 현장 방문지는 충남지역본부 물관리상황실과 예당저수지 등이었다. 이곳에서 한국의 농업용수 관리와 농업기반시설 운영 현장을 둘러봤다. 이승헌 한국농어촌공사 농어촌연구원장은 “한국과 대만은 기후변화에 따른 가뭄·홍수 대응과 농업용수의 안정적 관리 등 함께 고민할 현안이 많다"며 “이번 업무협약과 워크숍을 계기로 양 기관의 기술교류를 확대하고 미래 농업생산기반과 수자원 관리에 필요한 정책과 기술을 함께 발전시켜 나가겠다"고 말했다. 공사는 앞으로도 해외 연구기관과 농업생산기반·수자원 분야 기술·정책을 나누는 작업을 계속할 방침이다. 기후변화에 대응하고 농업용수를 안정적으로 관리하기 위한 국제 기술협력도 이어간다는 계획이다. 한편, 대만 수자원농업연구원은 수자원·농업용수 분야 전문가들이 모여 2017년 세운 연구기관으로, 1999년부터 운영된 단장(淡江)대학 수자원관리·정책연구센터의 연구를 이어받았다. 2019년부터는 대만 교육부 소관 재단법인 학술연구기관으로 운영되고 있다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

[추석, 놀아봤니?] 국내여행 선택지 다양…실내 가볼만한 곳도 많다

좀비가 출몰하는 도시에서 탈출 임무를 수행하거나, 사파리 탐험로를 걸으며 기린과 코끼리를 만난다. 아이와 레고 팽이를 만들어 대결하고, 수족관에서는 도라에몽을 따라 바다 생물을 관찰한다. 하루로 아쉽다면 호텔에서 수영과 공연을 즐기며 하룻밤을 보내는 방법도 있다. 오는 24일부터 27일까지 나흘간 이어지는 추석 연휴를 앞두고 나들이 선택지가 다양해지고 있다. 놀이공원의 가을축제부터 실내 체험, 복합쇼핑몰, 호텔·리조트의 '추캉스'까지 동행자와 날씨, 머무를 시간에 따라 일정을 짤 수 있다. 가까운 공원과 문화시설에서도 전통놀이와 전시, 가족 체험이 마련된다. 이번 연휴에는 '어디로 갈까'에 앞서 '어떻게 놀까'를 정해보는 것도 방법이다. 야외에서 몸을 움직일지, 실내에서 아이와 시간을 보낼지, 숙박까지 묶어 쉬어갈지에 따라 같은 추석에도 전혀 다른 하루를 만들 수 있다. ◇ 밖에서 제대로 논다…좀비 도시에서 걷는 사파리까지 야외에서 가을을 만끽하고 싶다면 놀이공원의 계절 축제가 첫 선택지다. 삼성물산 리조트부문이 운영하는 에버랜드는 공포 체험과 동물 관찰, 정원 산책을 한 공간에서 고를 수 있도록 가을축제를 구성했다. 중심에는 지난 12일 문을 연 '블러드시티 제로 : 지옥의 문'이 있다. 11월22일까지 운영하는 이 공간은 관람객이 이야기 속 인물이 돼 참여하는 공포 체험이다. 영화감독 이석훈과 협업해 좀비가 점령한 도시를 구현하고, 관람객에게 좀비 군단에 맞서는 대원의 역할을 부여한다. 무대 앞에 앉아 공연을 지켜보는 방식과도 다르다. 관람객은 다섯 개 테마 구역을 이동하며 연기자와 만나고 임무를 수행한다. 곳곳에서 벌어지는 공연을 따라가거나 관심 있는 캐릭터를 찾아 움직이면서 자신만의 동선을 만들 수 있다. 공연은 매일 오후 4시부터 9시까지 진행하며, 에버랜드 입장객은 별도 공연료 없이 참여할 수 있다. 공포 체험보다 동물과 자연을 좋아한다면 같은 날 시작한 '와일드 사바나 익스페디션'으로 향하면 된다. 올봄 시범 운영한 '워킹사파리'를 보완한 프로그램으로, 평소 차량으로 탐험하던 로스트밸리를 걸어서 둘러본다. 로스트밸리와 리버트레일을 잇는 약 1㎞ 코스에서 기린과 코끼리, 코뿔소 등 15종의 동물을 관찰할 수 있다. 사육사가 동물의 습성과 생태를 설명해주는 시간도 마련된다. 운영기간은 11월 말까지로, 에버랜드 입장객은 현장에서 줄을 서면 추가 요금 없이 체험할 수 있다. 산책과 사진 촬영을 중심으로 일정을 짜기도 좋다. 포시즌스가든은 가을꽃과 식물로 꾸며지고, 호박과 해골을 소재로 한 '스마일리 펌킨 퍼레이드'도 축제 기간 매일 펼쳐진다. 함께 간 사람들의 취향에 따라 동물 관찰과 정원, 공연을 나눠 즐길 수 있는 구성이다. 서울랜드는 지난 5일부터 11월 1일까지 'K도파민 고스트 페스티벌'을 진행한다. 저승사자와 구미호 등 한국 귀신을 축제 캐릭터로 활용하고, 관람객이 참여하는 게임과 춤, 공연을 선보인다. 귀신에게 장난전화를 걸어보는 체험처럼 공포에 익살을 섞은 프로그램도 준비했다. ◇ 온 가족이 함께 논다…레고 팽이로 추석 승부 어린 자녀와 함께라면 직접 만들고 참여하는 놀이가 여행의 중심이 될 수 있다. 레고랜드 코리아의 가을축제 '브릭 오어 트릿(Brick or Treat)'은 무서운 괴물 대신 장난꾸러기 몬스터를 앞세운다. 지난 11일 시작해 11월 15일까지 이어지는 축제에서는 놀이기구를 즐기며 몬스터가 숨긴 파티 준비물을 찾고 스탬프를 모으는 '장난꾸러기 몬스터 원정대' 등을 운영한다. 추석 연휴 나흘에는 'LEGO 팽이왕 챌린지'도 열린다. 레고로 만든 팽이를 활용해 실력을 겨루는 행사로, 어린이 경기는 오후 2시, 가족 경기는 오후 4시에 진행한다. 부모가 아이의 놀이를 지켜보는 데서 한발 더 나아가 함께 승부를 겨룰 수 있다. 참여하려면 당일 크리에이티브 워크샵에서 미리 접수해야 한다. 회차별 참여 인원이 정해져 있어 팽이 대결을 일정에 넣었다면 입장 후 접수부터 챙기는 편이 좋다. ◇ 비 와도 괜찮다…실내 놀이공원과 수족관으로 날씨가 걱정된다면 실내 놀이공원과 아쿠아리움이 대안이다. 이동과 관람을 실내에서 이어갈 수 있고, 놀이기구나 수조 관람에 계절별 체험까지 더할 수 있다. 롯데월드 어드벤처는 지난 12일 실내 공간에 '미스터리 파티존'을 먼저 선보였다. 지난 19일부터 11월 15일까지는 일본 공포만화 작가 이토 준지의 작품을 소재로 한 '이토 준지 컬렉션' 협업 축제 '기묘한 세계의 초대'를 진행한다. 토미에와 소이치 등 작품 속 캐릭터를 활용한 공간과 체험을 마련한다. 다만 축제는 실내 어드벤처와 야외 매직아일랜드에 걸쳐 구성되는 만큼, 비 오는 날에는 실내 구역을 중심으로 동선을 잡는 것이 좋다. 바다 생물을 관찰하는 나들이에도 캐릭터 체험이 더해졌다. SEA LIFE 코엑스와 부산 아쿠아리움은 지난 11일부터 12월 13일까지 '도라에몽과 떠나는 바다탐험'을 운영한다. 도라에몽을 소재로 한 포토존을 둘러보고, 스탬프북을 이용해 여섯 가지 비밀도구 스탬프를 모으며 관람할 수 있다. 스탬프북이 포함된 상품은 일반 입장권과 구성을 구분해 확인해야 한다. 인천 파라다이스시티의 실내 테마파크 원더박스도 가족 단위 방문객을 겨냥한 상품을 마련했다. 지난 16일부터 이용할 수 있는 '매직 인 더 박스'는 성인과 어린이 입장에 어린이 망토를 묶었고, 21일부터 이용하는 '스위트 인 더 박스'는 가족 입장에 풍선과 사탕을 더했다. 두 상품 모두 이용기간에 추석 연휴가 포함된다. ◇ 아이와 하루 종일…공룡 체험하고 밥 먹고 쇼핑까지 놀이와 식사, 쇼핑을 한곳에서 해결하고 싶다면 복합쇼핑몰로 눈을 돌릴 수 있다. 어린 자녀를 동반해 여러 장소를 옮겨 다니기 부담스러운 가족에게는 체험 전후로 쉬거나 식사할 공간을 찾기 쉽다는 점도 장점이다. 스타필드 수원은 21일부터 10월 7일까지 '다이노 어드벤처'를 선보인다. 움직이는 7m 크기 공룡과 다양한 공룡 모형을 만날 수 있고, 화석 발굴과 화석 만들기, 테라리움 체험도 마련된다. 공룡을 구경하는 데서 그치지 않고 아이가 손으로 만들고 탐색하는 활동으로 시간을 보낼 수 있다. 같은 이름의 행사라도 점포별 일정은 다르다. 스타필드 안성의 다이노 어드벤처는 20일 끝나 추석 연휴에는 해당하지 않는다. 복합몰 나들이를 계획할 때는 브랜드명만 보고 방문하기보다 원하는 점포의 행사기간을 살펴야 한다. ◇ 하루로 부족하면 추캉스…수영·공연·불멍까지 연휴 일부를 온전히 쉬는 데 쓰고 싶다면 호텔·리조트에서 숙박과 놀이를 묶을 수 있다. 객실에서 쉬다가 수영장이나 공연장으로 이동하고, 저녁까지 같은 시설에서 해결하는 방식이다. 서울신라호텔은 '헤리티지 컬렉션–풀 문' 패키지에 야외 수영장 어번 아일랜드 이용과 추석 디너뷔페, 크로스오버 국악 공연을 담았다. 24~26일 영빈관 내정에서 진행하는 만찬과 공연이 중심이다. 수영과 휴식을 즐긴 뒤 저녁에는 한옥의 분위기 속에서 식사와 음악을 접하도록 구성했다. 그랜드 워커힐 서울은 '오텀 홀리데이 앳 워커힐'을 통해 숲에서 보내는 연휴를 제안한다. 전체 행사기간은 24일부터 10월 4일까지이지만, 추석 연휴 중 포레스트파크 버스킹은 24~26일에 열린다. 투숙객을 대상으로 서커스와 밴드 공연을 선보이며, 기상 상황에 따라 운영이 달라질 수 있다. 별도 숙박상품으로는 숲에서 캠핑 분위기의 피크닉을 즐기는 '캠크닉'과 와인·스모어를 곁들인 불멍 등을 선택할 수 있다. 객실에 머무는 휴식에 짧은 야외 활동을 더하고 싶은 경우다. 파라다이스시티는 21일부터 투숙할 수 있는 '스위트 홀리데이'를 선보였다. 스위트 객실 숙박에 디너뷔페와 씨메르, 원더박스 등의 이용 혜택을 결합한 상품으로, 투숙기간은 10월 11일까지다. 실내 놀이공원 나들이를 숙박과 물놀이로 이어갈 수 있다. 인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 가을 패키지 '폴 앤 모어'를 식사·놀이 등 구성에 따라 나눠 판매한다. 물놀이 시설 스플래시 베이 등을 이용할 수 있는 상품을 고를 수 있고, 24~27일에는 스플래시 베이 야외 이벤트존에서 투호와 제기차기 등을 즐기는 '한가위 놀이마당'도 마련된다. 제주에서 연휴를 보내는 가족을 위한 소규모 체험도 있다. 휘닉스 아일랜드 제주는 23~27일 투숙객을 대상으로 '가족과 함께하는 4컷 만화 이벤트'를 진행한다. 키즈플레이라운지에서 종이를 받아 가족과 보낸 순간을 만화로 그려보는 방식이다. 24~26일에는 명절 음식을 곁들인 식사 행사도 마련해 리조트 안에서 추석 분위기를 느낄 수 있도록 했다. ◇ 부담 줄여 즐긴다…보름달 관측부터 무료 문화체험까지 숙박이나 대형 놀이시설 이용이 부담스럽다면 가까운 공원과 공공 문화시설에서도 연휴를 보낼 수 있다. 전통놀이와 달맞이, 전시 관람을 짧은 산책에 더하는 방식이다. 서울 월드컵공원에서는 24~25일 낮에 전통놀이를 즐기고, 저녁에는 천체망원경으로 보름달과 가을 별자리를 관찰하는 프로그램이 열린다. 남산공원에서는 26일 밀랍초 만들기, 26~27일 한국숲정원 산책을 운영한다. 보라매공원과 서울숲에는 27일 전통놀이 공간이 마련된다. 한옥에서 명절 분위기를 느끼고 싶다면 남산골한옥마을의 '남산달빛마당'이 있다. 본행사는 25~27일 열리며 전통공연과 공예 체험 등을 선보인다. 일부 공예 프로그램은 24일부터 시작한다. 체험별로 예약과 비용 조건이 달라 원하는 프로그램을 골라 방문할 필요가 있다. 실내에서 작품을 감상하는 일정도 가능하다. 서울식물원의 기획전시 '다정한 균형: 서로를 비추는'과 가족 대상 연계 프로그램은 연휴 중 24일과 26~27일 운영한다. 프로젝트홀2와 마곡문화관은 무료로 관람할 수 있지만 온실과 주제원은 별도 입장권이 필요하다. 해당 전시와 프로그램은 추석 당일인 25일 쉰다. 국립중앙과학관의 '한가위 과학상회'도 25일을 제외한 24일과 26~27일 열린다. 과학도구와 책 등을 만나는 장터에 공예와 만들기 체험을 더한다. 프로그램에 따라 유료 체험과 사전예약이 있어 참여 조건을 구분해야 한다. 무료 가족 체험을 찾는다면 국립아시아문화전당 어린이문화원의 '보름달 아시아'도 선택지다. 24~27일 로비에서 소원나무와 그림달력 만들기, 증강현실을 활용한 '무궁화 꽃이 피었습니다' 등을 무료로 즐길 수 있다. 다만 어린이체험관 안에서 진행하는 프로그램은 체험관 입장료가 별도로 적용된다. 국립중앙박물관의 무료 상설전시를 둘러보며 차분하게 연휴를 보내는 방법도 있다. 이곳 역시 추석 당일인 25일은 휴관한다. 같은 연휴라도 공연하는 날과 쉬는 날, 예약이 필요한 체험은 시설마다 다르다. 함께 갈 사람과 보내고 싶은 하루를 먼저 정한 뒤 실제 운영일을 맞추면, 멀리 떠나지 않고도 추석의 빈 시간을 채울 수 있다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

[똑똑한유통] 동원산업 K-수산물 팝업, KT&G 사회적가치 페스타…상미당홀딩스·아워홈·서울우유·오비맥주·CJ푸드빌

◇ 동원산업, 현대백화점 판교점서 K-수산물 상생 팝업…참다랑어 해체쇼 동원산업이 부산광역시, 대형선망수산업협동조합과 함께 국내산 수산물 소비 촉진에 나선다. 오는 9월26일부터 10월1일까지 6일간 현대백화점 판교점 지하 1층에서 '부산 바다의 맛, K-수산물 상생 팝업'을 연다. 행사의 핵심은 초대형 국내산 참다랑어 해체쇼다. 부산 앞바다에서 잡은 100㎏ 이상 참다랑어를 매일 현장에서 해체해 한정 판매한다. 부산 시어(市魚)인 국내산 고등어는 봉초밥과 솥밥 같은 메뉴로 낸다. 대형선망수협은 신선한 고등어 원물과 판매 촉진 품목을 지원한다. 동원산업 관계자는 “이번 행사는 물가 부담으로 어려움을 겪는 어업인들과 상생하고, 우수한 국내산 수산물의 가치를 소비자에게 알리기 위해 마련했다"고 말했다. ◇ KT&G, 상상스타트업캠프 10기 사회적가치 페스타 참가…독립부스 운영 KT&G 청년 창업가 육성 프로그램 '상상스타트업캠프' 10기에 참여 중인 10개 팀이 지난 21일부터 이틀간 서울 코엑스에서 열린 '제3회 대한민국 사회적가치 페스타'에 참가했다. 이 행사는 대한상공회의소가 주최하고 기업과 투자자, 전문가가 사회문제 해결 방안을 논의하는 자리다. KT&G는 '상상스타트업캠프 10기 청년 창업가들이 세상에 던진 질문'을 주제로 독립부스를 꾸려 창업팀이 제품과 서비스를 시민과 스타트업 생태계 관계자에게 소개하도록 했다. 상상스타트업캠프는 2017년부터 운영해 지난해까지 9개 기수에서 182개팀을 배출했다. 프로그램 운영 기간 기준 누적 매출은 314억원, 누적 투자유치는 131억원이다. ◇ 상미당홀딩스, 환경공무관에 추석 감사 물품 전달…세 번째 지원 상미당홀딩스가 추석을 앞두고 서울시 환경공무관에게 감사 물품을 전달했다. 21일 서울시 노동조합 소속 환경공무관 약 2600명에게 삼립 '촉촉 치즈케익' 2만6000개를 전했다. 전달식은 서울 성동구 서울특별시청노동조합 대회의실에서 노동조합 집행부와 임만균 서울특별시의회 의장, 도세호 상미당협의체 의장 등이 참석한 가운데 열렸다. 환경공무관 지원은 이번이 세 번째다. 지난해 7월에는 폭염 속 근무를 감안해 파리바게뜨와 배스킨라빈스, 던킨 등 계열사 브랜드에서 쓸 수 있는 1억3000만원 상당의 상품권을 후원했고, 12월에는 삼립호빵 2만6000개를 전달했다. ◇ 아워홈, 시알 파리 2026 냉동식품 부문 그랑프리 수상…혁신제품 6종 아워홈이 세계 최대 규모 국제 식품박람회 '시알 파리 2026'에서 냉동식품 부문 그랑프리를 받았다. 수상작은 '매직소바'로, 2024년 '청잎김치'에 이어 국내 식품기업 가운데 처음으로 2회 연속 그랑프리에 올랐다. 매직소바는 '서서히 녹는 얼음 기술'과 '특수 제면 기술'을 적용해 전자레인지로 조리해도 면은 부드럽게 익고 얼음은 차갑게 유지되는 제품이다. 국내 출시는 2027년 상반기로 잡았다. 혁신제품(SIAL Innovation 2026)에는 매직소바를 포함한 6개 출품작이 뽑혔다. 무 자투리를 쓴 '래디시 페스토'와 '비빔밥 김치롤', '젠틀밀', '뉴 웨이브 프로틴 볼', 두부박을 활용한 '두부박 패키지'가 이름을 올렸다. 박람회는 10월17일부터 21일까지 프랑스 파리 노르 빌팽트에서 열린다. ◇ 서울우유, 종이팩 자원순환 민·관 협약 체결…재활용의무생산자 참여 서울우유협동조합이 기후에너지환경부와 재활용의무생산자, 재활용업계, 종이팩 제조사 등과 함께 종이팩 '닫힌 고리(Closed Loop)' 자원순환 민·관 업무협약을 맺었다. 협약식은 지난 21일 한솔제지 대전공장에서 열렸고 김성환 기후에너지환경부 장관과 함창본 서울우유 생산기술상무가 참석했다. 협약은 천연펄프 같은 고품질 원료로 만든 종이팩이 일반 폐지와 섞여 버려지거나 종량제봉투로 배출돼 재활용되지 못하는 문제를 고치자는 취지다. 서울우유는 재활용의무생산자로 참여해 종이팩 재활용 지원금을 분담하고 재활용 제품 구매를 늘린다. 서울우유는 2021년 유업계 최초로 조합장 직속 ESG 위원회를 세웠고, 지난해 12월 자원순환 분야에서 기후에너지환경부 장관 표창을 받았다. ◇ 오비맥주, 카스 라이트로 오상욱 아시안게임 응원 캠페인…댓글 이벤트 오비맥주 카스의 라이트 맥주 브랜드 카스 라이트가 '2026 아이치·나고야 아시안게임'에 나서는 펜싱 국가대표 오상욱 선수 응원 캠페인을 진행한다. 오 선수는 오는 23일 남자 사브르 개인전, 26일 단체전에 출전한다. 카스 라이트는 경기 일정에 맞춰 카스 공식 인스타그램에 응원 메시지를 올린다. 오 선수가 개인전이나 단체전에서 금메달을 따면 댓글 이벤트를 열어 당첨자에게 카스 제로 1박스를 준다. 참여 기간은 개인전 금메달 시 25일까지, 단체전은 28일까지고 당첨자는 29일 발표한다. 카스 라이트는 2024 파리올림픽부터 오 선수와 광고 모델 파트너십을 이어오고 있고, 올해는 '오늘 하루도 라이트 엔딩' 캠페인을 함께 진행 중이다. ◇ CJ푸드빌, 브랜드 체험형 채용설명회 개최…서류 접수 30일 마감 CJ푸드빌이 21일 서울 올리페페 광화문점에서 2026년 하반기 대졸 신입사원 공개채용 지원자를 대상으로 브랜드 체험형 채용설명회 'Foodville Growth On'을 열었다. 올해 처음 연 이 행사에는 선정된 취업 준비생 50여명이 참석해 약 2시간 동안 △브랜드 챌린지 △푸드빌 퀴즈 △직무 추리 게임 △현직자 멘토링을 소화했다. 참가자들은 뚜레쥬르 아그작 케이크와 올리페페 대표 메뉴를 직접 체험했고, 현업 임직원과 직무 경험·조직문화를 주제로 대화했다. 하반기 공채 모집 직무는 글로벌사업지원과 프랜차이즈·B2B 영업, 마케팅, 사업·상품기획, R&D, 구매, 경영관리·재무 등이다. 서류 접수는 오는 30일 마감한다. ◇ 기원 위스키, IWSC 올해의 세계 위스키 증류소 후보 선정…한국 최초 기원 위스키 증류소가 '국제 와인&스피릿 대회(IWSC)'의 '2026 올해의 세계 위스키 증류소' 최종 후보에 올랐다. 한국 위스키 증류소가 이 부문 후보에 오른 것은 처음이다. 이 상은 개별 제품이 아니라 생산자를 대상으로 한다. 출품이나 신청 절차가 없고, 해당 부문에 3개 이상 제품을 내 사실상 전 제품이 메달을 받아야 후보가 된다. 여기에 금메달 2개 이상이나 최고 등급인 '골드 아웃스탠딩' 1개 이상을 확보해야 한다. 기원 위스키는 2025년 같은 대회에서 세계 위스키 부문 대상을 받았다. 이번 후보에는 기원을 포함해 대만 카발란과 중국 라이저우, 잉글랜드 더 레이크스 등 6곳이 올랐다. 2020년 가동한 기원이 트로피를 받으면 역대 최단 기록이 된다. 결과는 11월24일 영국 시상식에서 발표한다. ◇ 굽네 듀먼, 추석맞이 듀듀데이 프로모션 진행…자사몰 단독 굽네의 반려견 자연화식 브랜드 듀먼이 추석을 앞두고 '듀듀데이' 프로모션을 연다. 오는 23일까지 듀먼 자사몰에서만 진행한다. 자연화식은 최대 73% 할인한다. 10종 가운데 원하는 제품으로 50팩을 골라 담는 방식이고 50g은 팩당 990원, 100g은 팩당 1300원이다. 자연화식은 사람도 먹을 수 있는 휴먼그레이드 등급의 육류와 채소 5가지 이상으로 만든 제품이다. 화식 골라담기 상품을 산 고객은 '토핑 닭안심 통살구이'와 '통살육포 닭가슴살' 등 간식 5종을 9900원에 살 수 있다. '헬시 소프트 트릿' 2종과 '오븐 바삭 황태채'를 최대 55% 깎아주는 4일 한정 특가도 연다. 앱 푸시 수신에 동의한 회원을 대상으로 한 룰렛 이벤트는 전원 당첨이다. ◇ 정식품, 그린비아 당 케어 체험단 운영…호두맛·곡물맛 SNS 공유 정식품이 '그린비아 당 케어 테이스터' 30인 체험단을 운영했다. 소비자가 일회성 체험에 그치지 않고 일상에서 제품을 꾸준히 경험하도록 지난 9월14일까지 약 50일간 진행했다. 체험단은 '그린비아 당 케어' 호두맛과 곡물맛을 먹은 뒤 후기와 일상 속 당 관리 과정, 제품 활용 경험을 개인 SNS에 공유했다. '그린비아 당 케어'는 혈당 관리와 당 식이 조절을 고려한 전문영양식이다. 저당·고식이섬유·저나트륨 설계를 바탕으로 3대 영양소와 25종의 비타민·미네랄을 담았고, 바나바잎추출분말과 팔라티노스 등 당 식이 조절에 쓰이는 원료와 식물성 위주 혼합 단백질 10g을 넣었다. ◇ 그래디언트, 리앤핏 단백질 쉐이크 올리브영 남포 타운 입점…첫 오프라인 그래디언트가 단백질 쉐이크 브랜드 리앤핏의 스파우트 파우치형 제품 3종을 CJ올리브영 남포 타운에 넣었다. 리앤핏 단백질 쉐이크가 오프라인 매장에 들어간 것은 처음이다. 입점 제품은 초코와 말차초코, 곡물흑임자다. 1회 섭취로 단백질 21g을 채울 수 있고 파우치 형태로 만들었다. 올리브영 남포 타운은 약 900평 규모로 서울 올리브영N 성수, 센트럴 명동 타운에 이어 전국에서 세 번째로 큰 매장이다. 리앤핏 단백질 쉐이크는 지난 4월 온라인 올리브영과 올리브베러에 나온 지 2주 만에 각각 실시간 전체 랭킹에 올랐고, 이달 기준 누적 판매량 약 40만포를 넘겼다. ◇ 아트박스, 일본 2호점 아사히카와에 개점…10월 3호점 추가 아트박스가 지난 19일 홋카이도 아사히카와에 일본 2호점을 열었다. 오는 10월 쇼난 히라츠카에 3호점을 더해 연내 일본 3개 매장 체제를 갖춘다. 지난 8월 이바라키현 츠쿠바시 '이온몰 츠쿠바' 3층 교코도 매장 안에 낸 1호점에서는 키링이 아트박스 상품 매출의 약 21%를 차지했고 블라인드박스와 스티커가 각각 약 9%를 기록했다. 자체 캐릭터 '게왹이' 제품 선호도가 높았고, 아트박스 입점 뒤 교코도 츠쿠바점 전체 매출도 전월 대비 약 20% 늘었다. 2호점은 약 25평 규모로 1호점처럼 현지 리테일 파트너 교코도가 운영하는 매장 안 숍인숍이다. 아트박스는 올해 KOTRA '유통기업 해외진출 지원사업' 참여기업으로 뽑혀 미국·일본·몽골·에콰도르·카자흐스탄 진출을 함께 추진하고 있다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

[똑똑한여행] 모두투어 사가현 기획전, 노랑풍선 충남 노포맛집…NOL·여기어때·레드캡투어·9.81파크

◇ 모두투어, 일본 사가현 테마여행 기획전 출시…패키지·에어텔로 세분화 모두투어가 일본 사가현 테마여행 기획전을 내놨다. 도쿄와 오사카 같은 대도시를 벗어나 소도시를 찾는 수요에 맞춰 하반기 일본 상품 라인업을 넓히는 작업이다. 회사 내부 집계로 올해 1~8월 규슈 지역 예약 건수는 전년 동기보다 55% 늘었고, 사가현은 같은 기간 145% 증가했다. 기획전은 미식과 관광, 온천 숙박을 축으로 짰다. 지역 미식으로 사가규와 요부코 오징어를 앞세우고, 관광은 온천과 도자기 문화를 함께 볼 수 있는 다케오를, 숙박은 우레시노 온천 지역을 내세웠다. 사가를 중심으로 유후인·가라쓰를 도는 일정과 사세보·하우스텐보스를 잇는 일정을 패키지와 에어텔로 나눠 구성했다. 출시에 앞서 지난 6일부터 10일까지 사가현 관광연맹과 함께 BP 대리점 관계자 등 20여명이 참여한 스터디투어도 진행했다. ◇ 노랑풍선, 충남 7개 시·군 노포맛집 기획전 선봬…서울 출발 버스로 이동 노랑풍선이 충남문화관광재단과 함께 '노포맛집 충청남도' 기획전을 선보인다. '충남 방문의 해(2025~2026)'에 맞춰 서부내륙권 7개 시·군의 오래된 맛집과 지역 관광지를 묶은 상품이다. 대상 지역은 아산과 보령, 홍성, 서산, 태안, 서천, 당진이다. 영양굴밥과 게국지, 불고기, 칼제비 같은 지역 음식을 맛보고 공세리성당·외암민속마을(아산), 상화원(보령), 해미읍성·간월암(서산), 신성리갈대밭·국립생태원(서천)을 함께 둘러본다. 식사와 주요 관광시설 입장료를 일정에 넣었고 이동은 서울에서 출발하는 버스로 한다. 가격은 3만원대부터고, 지역별 1일 상품은 각 2회, 7개 지역을 잇는 2일 상품은 1회 출발한다. 예약은 노랑풍선 홈페이지와 유선으로 받는다. ◇ NOL, 숙박세일페스타 하반기편 참여…연박 예약에 3% 추가 할인 놀유니버스가 운영하는 NOL이 문화체육관광부와 한국관광공사가 주관하는 '2026 대한민국 숙박세일페스타' 하반기편에 참여한다. 올해로 7년째 참여다. 할인 쿠폰은 22일부터 오는 11월8일까지 매일 오전 10시에 선착순으로 푼다. 수도권과 세종·충북을 뺀 지역의 숙박 상품에 쓸 수 있고 할인 폭은 최대 7만원이다. 캠페인 기간 연박을 예약한 고객에게는 3% 추가 할인을 단독으로 준다. NOL은 숙박 과정에서 일회용품 사용을 줄이는 친환경 실천을 알리고, 고객에게 한국관광공사 안전여행 실천 서약 참여를 권하는 활동도 함께 벌인다. 홍성규 놀유니버스 경영전략실장은 “숙박세일 페스타를 통해 고객들이 보다 부담 없이 국내 곳곳을 여행하고, 지역에서 새로운 즐거움을 발견할 수 있기를 기대한다"고 말했다. ◇ 여기어때, 숙박 세일 페스타 섬 지역편 단독 운영…라이브 최대 88% 할인 여기어때가 한국관광공사, 문화체육관광부와 함께 '2026 숙박 세일 페스타 섬 지역편'을 진행한다. 섬 지역편은 여기어때에서만 운영한다. 쿠폰은 매일 오전 10시부터 5만원권으로 지급하고 다음 날 오전 7시까지 써야 한다. 쓰지 않으면 소멸한다. 발급 기간은 오는 11월8일까지다. 대상은 경남·경북·전남·전북·충남·제주 등 비수도권 6개 지역에서 유인섬을 둔 기초지자체 32곳이고, 쿠폰은 '숙박 페스타' 뱃지가 붙은 숙소에서 쓸 수 있다. 22일 오전 10시부터는 여기어때 라이브에서 섬 지역 인기 호텔을 최대 88% 할인가에 판다. 액티비티와 힐링 체험 같은 레저·티켓 상품은 3000원 깎아준다. ◇ 레드캡투어, 한동대와 산학협력 MOU 체결…구성원 여행·렌터카 우대 레드캡투어가 22일 한동대학교와 인재 양성과 AI·디지털 분야 산학협력을 위한 업무협약(MOU)을 맺었다. 한동대의 교육·연구 역량과 레드캡투어의 기업출장·모빌리티 전문성을 잇는다는 취지다. 협력 분야는 △현장 실습·인턴십 및 실무 전문가 특강 △AI·디지털 기술을 활용한 여행·모빌리티 서비스 혁신 공동 연구·교육 △기업 문제 해결형 교육 프로그램 △지역사회 연계 관광·교육 프로그램이다. 레드캡투어는 한동대 학생에게 현장 실습과 인턴십 기회를 주고 실무 전문가 특강을 지원한다. 여행·렌터카 상품 이용 시 우대 혜택도 제공하는데, 교직원과 학생에게 같은 기준을 적용한다. 양 기관은 산업 현장의 과제를 교육 과정과 잇는 문제 해결형 프로그램도 발굴하기로 했다. ◇ 9.81파크, 누적 주행거리 849만km 돌파…내년 인천공항으로 확장 디에스엠이 운영하는 '9.81파크 제주'의 그래비티 레이싱 누적 주행거리가 849만km를 넘어섰다. 2019년 가오픈 이후 약 550만회의 레이싱이 쌓인 결과로, 지구 둘레를 4만km로 잡으면 212바퀴에 해당한다. 누적 이용객은 지난 6월 300만명을 넘었고, 2020년 정식 개장 이후 두 차례 이상 방문한 고객도 지난달 10만명을 넘겼다. 이용객 대비 레이싱 횟수는 1인당 평균 1.8회다. 그래비티 레이싱은 가속 페달 없이 중력가속도로만 겨루는 콘텐츠다. 레이싱 차량에 붙인 GPS와 센서로 속도와 주행 상태를 실시간 수집해 기록·랭킹 제공은 물론 차량 내구성과 트랙 설계, 운영 시스템 고도화에 활용한다. 디에스엠은 제주에서 쌓은 운영 경험을 내년 문을 여는 '9.81 인천공항'으로 확장할 계획이다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

[똑똑한한끼] 오뚜기 원료 3가지 국산 부침가루·삼립 저당 포케샐러드…신세계푸드·해태제과·bhc·교촌·던킨

◇ 오뚜기, 원료 3가지 모두 국산인 부침·튀김가루 출시…1~2인 가구용 200g 오뚜기가 우리밀과 가루쌀, 감자전분을 모두 국산으로 채운 부침가루·튀김가루를 내놓는다. 주요 원료 3가지의 원산지를 전량 국내산으로 맞춘 제품이다. 원료를 고를 때는 구매 단계에서 원산지와 함량을 확인하는 소비자가 늘어난 점을 고려했다. 용량은 200g으로 잡았다. 부침가루는 전 4장가량을 부칠 수 있는 분량으로, 신혼부부나 자취생 같은 1~2인 가구가 한두 번에 소진하도록 구성했다. 남은 제품 보관과 휴대가 간편해 여행이나 캠핑에서도 쓸 수 있다. 오뚜기 관계자는 “1~2인 가구 증가에 따라 소용량 제품을 찾는 소비자가 늘고, 원료의 원산지를 꼼꼼하게 살피는 소비자 니즈를 반영해 이번 신제품을 선보이게 됐다"고 말했다. ◇ 삼립, 피그인더가든에서 저당 포케 샐러드 2종 출시…퀴노아·렌틸콩 곡물밥 사용 삼립의 웰니스 브랜드 피그인더가든이 '저당 시그니처 포케 샐러드' 2종을 출시했다. 퀴노아와 렌틸콩, 현미를 섞은 곡물밥에 토핑을 올린 한 끼 대용 제품으로, 드레싱은 브랜드 인기 제품인 '저당 갈릭페퍼 드레싱'을 썼다. '데리야끼 불고기'는 곡물밥 위에 데리야끼 불고기와 올리브, 방울토마토, 크리스피 어니언을 얹었고 당 함량은 내용량 187g당 6g이다. '치폴레 풀드치킨'은 치폴레 풀드치킨에 계란과 고구마를 조합해 단백질 12g을 담았고 당은 208g당 8g이다. 온라인 판매처는 쿠팡이다. 삼립 관계자는 “샐러드를 식사 대용으로 즐기는 고객이 늘어나면서, 영양과 맛을 한층 강화한 저당 포케 샐러드를 선보이게 됐다"고 말했다. ◇ 신세계푸드, 노브랜드 버거 한가위 기획전 실시…터미널점 운영시간 확대 신세계푸드가 노브랜드 버거 '한가위 기획전'을 연다. 명절 연휴 후반에 명절 음식 대신 간편한 한 끼를 찾는 수요가 늘어나는 흐름에 맞춘 행사다. 노브랜드 버거의 올해 설 연휴 마지막 날 전국 매장 일 매출은 해당 주 평균보다 20% 많았다. 지난해 추석 연휴 마지막 날 매출도 11% 높았고, 같은 기간 휴게소·터미널 11개 매장 매출은 평시 대비 150% 늘었다. 기획전은 오는 27일까지 G마켓에서 진행한다. 모바일 금액권 1만원권과 3만원권을 각각 1만5000명, 5000명 한정으로 최대 21% 할인해 판매하고 'NBB 어메이징 더블 세트'와 '메가바이트 세트'도 각각 3000명 한정 15% 내린다. 고속터미널점은 오는 23·24일 오전 5시부터 익일 오전 2시까지 문을 연다. ◇ 해태제과, 서울시립과학관과 과자 과학체험 세트 출시…온라인 2000세트 한정 해태제과가 과자로 과학 원리를 익히는 선물세트 '특명! 과자를 지켜라!'를 출시한다. 서울시립과학관과 함께 기획했고 해태몰과 네이버 등 온라인에서만 2000세트 한정으로 판매한다. 구성은 과자 8종과 낙하실험 교구다. 종이드론을 조립해 과자를 싣고 목표 지점에 착지시키는 미션을 담았다. 풍선에서 바람이 빠질 때 드론이 어떻게 움직이는지 살피는 비행 연습을 거쳐 '실전 과자 배달'로 이어지고, 이 과정에서 중력과 작용·반작용을 확인할 수 있다. 과자는 △에이스 △홈런볼 △버터링 딥초코 △버터링 골드 △포키 극세 △자가비 짭짤한맛 △구운감자 △사브레 초코크렘으로 채웠다. 우주를 소재로 한 '우주간식탐험대'에 이은 두 번째 과자 과학체험 시리즈다. ◇ bhc, 카카오쇼핑라이브로 인기 메뉴 6종 할인…뿌링클 세트 5000개 한정 특가 bhc가 22일 카카오쇼핑라이브를 통해 카카오톡 선물하기 인기 메뉴 6종을 3500~4700원 할인된 가격에 판매한다. 집에서 경기를 보는 '집관족'을 겨냥해 치킨과 사이드 메뉴를 묶은 구성이다. 할인 대상은 △뿌링클+코카콜라제로(1.25ℓ) △뿌링클+치즈볼+코카콜라제로 △뿌링클+가래떡떡볶이+콜라 △콰삭킹+가래떡떡볶이+콜라 △맛초킹+가래떡떡볶이+콜라 △커링클+치즈볼+가래떡떡볶이+콜라다. 이 가운데 뿌링클과 코카콜라제로 구성은 선착순 5000개에 한해 20% 내린 1만8800원에 팔고 수량이 소진되면 2만원을 받는다. 가래떡떡볶이가 들어간 4종은 상품별 최대 15% 할인한다. 방송 중 교환권을 사고 이벤트에 참여한 고객 50명에게는 1만원권 모바일 교환권을 준다. ◇ 교촌, 메밀단편 4호점 판교에 출점…매주 구성 바꾸는 진미반상 단일 운영 교촌에프앤비의 메밀요리 브랜드 '메밀단편'이 지난 16일 경기 성남시 교촌1991빌딩 2층에 4호점을 열었다. 2024년 2월 서울 여의도에서 문을 연 뒤 강동구와 수원 광교를 거쳐 넷째 매장이다. 판교점은 35평, 34석 규모다. 월요일부터 금요일 오전 11시부터 오후 2시까지 100% 예약제로 운영하고, 메뉴는 '메밀단편 진미반상' 하나만 낸다. 진미반상은 밀가루나 전분을 섞지 않은 100% 메밀을 매일 아침 제면한 메밀면 요리가 중심이다. 여기에 △한입거리 2종 △계절 부찬 2종 △메인 곁들임 1종 △디저트 1종을 더해 7가지를 한 상에 담고, 제철 식재료에 따라 매주 구성을 바꾼다. ◇ 던킨, 잠실새내역에 직영점 열고 식사 대용 메뉴 확대…오픈 키친 적용 비알코리아 던킨이 지난 18일 직영점 '잠실새내역점'을 열었다. 2호선 잠실새내역 4번 출구 인근에 115㎡, 42석 규모로 자리 잡았다. 매장 안에는 조리 과정을 볼 수 있는 오픈 키친을 뒀고 외부에는 'YES ALL DAY' 사이니지를 내걸었다. 기존 도넛에 더해 머핀(치즈·블루베리)과 퀸아망, 샌드위치 같은 식사 대용 메뉴도 새로 넣었다. 잠실새내역점은 오픈 첫날 기존 신규 직영점의 첫날 평균보다 2배 이상 많은 매출을 올렸다. 던킨은 신규 콘셉트 매장과 신제품, 딜리버리 경쟁력을 바탕으로 3분기 영업이익이 전년 동기보다 50% 이상 늘어날 것으로 보고 있다. ◇ 도미노피자, 10월 파티카·피자교실 참가자 모집…자사앱으로 접수 도미노피자가 오는 23일부터 30일까지 '10월 파티카'와 '다함께 피자교실' 참가 신청을 받는다. 접수는 도미노피자 자사앱에서 한다. 파티카는 피자 제조 시설을 갖춘 푸드트럭이다. 2008년 10월부터 군인과 장애인 등 나눔이 필요한 곳을 찾아 피자를 전달해왔고, 이번에는 가을 축제를 비롯해 학생과 경찰 등 피자 나눔을 원하는 누구나 신청할 수 있다. 피자교실은 직접 피자를 만들어보는 무료 체험형 프로그램이다. 당첨자는 개별 통지하고 행사는 10월 15·16·20·22·29일 다섯 차례 도미노피자 본사에서 진행한다. 자세한 내용은 도미노피자 홈페이지에서 확인할 수 있다. ◇ 타코벨코리아, 안창 스테이크 크런치랩 출시…단품·세트·박스로 구성 타코벨코리아가 신메뉴 '안창 스테이크 크런치랩'을 내놨다. 안창 스테이크에 치폴레 소스와 사워 크림을 더해 바삭한 콘또띠아로 감싼 메뉴다. 크런치랩은 여러 재료를 콘또띠아로 말아 한 손으로 먹는 타코벨 대표 메뉴다. 이번 신제품은 스테이크와 토핑을 한 번에 담아 한 끼 식사용으로 구성했고 단품과 세트, 박스, 빅박스 가운데 고를 수 있다. 판매 매장은 타코벨 더강남과 마곡나루점, 망원역점 3곳이고 배달의민족과 쿠팡이츠를 통한 배달 주문도 받는다. 민희준 KFC 코리아 타코벨 사업부 매니저는 “간편하면서도 든든하게 즐길 수 있는 메뉴를 찾는 고객들에게 새로운 선택지가 되길 바란다"고 전했다. ◇ 엠즈베버리지, 에비스 기획팩 대형마트에 출시…소비자 캠페인 병행 에비스 한국 공식 수입유통사인 엠즈베버리지가 '에비스 기획팩'을 이마트와 롯데마트, 트레이더스 등 전국 대형마트에서 선보인다. 캔맥주를 더 맛있게 마시는 '3단 따르기' 방법을 담은 구성이다. 기획팩은 '프리미엄 에비스' 캔 6개와 전용잔 1개, 선 드로잉 작업으로 알려진 일러스트레이터 성립 작가의 아트 엽서로 짰다. 팩에 넣은 QR코드를 스캔하면 '에비스를 따르는 시간' 영상에서 3단 따르기 방법을 볼 수 있다. 출시에 맞춰 소비자 캠페인도 진행한다. 기획팩 구매 고객이 전용잔에 맥주와 거품을 7대 3 비율로 따른 뒤 전용잔과 캔 사진을 오는 11월30일까지 제출하는 방식이다. ◇ 안토, 파티세리 후르츠와 가을 케이크 2종 출시…브랜드 첫 외부 협업 하이엔드 리조트 브랜드 안토가 디저트 브랜드 '파티세리 후르츠'와 손잡고 가을 시즌 한정 케이크 2종을 내놨다. 계절마다 제철 과일 케이크를 선보여온 안토의 첫 외부 협업이다. 올여름 망고·청사과 케이크가 호응을 얻으면서 지난달 케이크 매출은 전년 같은 달보다 2배 이상 늘었다. '숲속의 사과'는 카라멜 무스와 요거트 무스에 사과 과육을 졸인 잼과 바닐라 크림을 더했다. '가을빛 감'은 바닐라 시트에 와인으로 졸인 무화과 잼과 초콜릿 크림을 쌓고 크림치즈와 감 무스를 얹었다. 두 제품 모두 과일 모양으로 빚은 디저트를 케이크 위에 올렸다. 판매 기간은 9월21일부터 10월11일까지고 가격은 각 7만9000원이다. 네이버 사전 예약 시 10% 할인한다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

영업비밀 위험부터 분쟁 대응까지…지식재산처·한국발명진흥회, CEO ‘AI x IP’ 교육 오는 29일 개강

지식재산처와 한국발명진흥회가 오는 29일부터 기업 최고경영자(CEO)를 대상으로 '2026년 CEO IP 인식제고 교육'을 운영한다. 회당 4시간씩 4회에 걸쳐 AI 시대의 지식재산 전주기 전략을 사례 중심으로 다룬다. 지식재산처와 한국발명진흥회가 기업 경영진을 대상으로 한 '2026년 CEO IP 인식제고 교육'을 오는 29일 시작한다. 교육은 최고경영자가 곧바로 현장에 적용할 수 있는 지식재산(IP) 전주기 전략을 다룬다. 창출·활용·보호로 이어지는 단계별 최적화와 활용 방안이 뼈대다. 내용은 AI 기술 발전과 IP 패러다임 변화에 맞춘 'AI x IP' 기초역량에서 출발해 AI를 활용한 IP 포트폴리오 최적화 같은 심화 과정까지 이어진다. 생성형 AI 동향부터 영업비밀 위험과 분쟁 대응까지 사례를 놓고 짚는 방식이다. 일정은 회당 4시간씩 4회, 모두 16시간으로 짜였고 온라인과 오프라인을 함께 쓴다. 오프라인 회차는 서울 중구 LW컨벤션센터 L홀에 자리를 잡았다. 오프라인 4회를 모두 채워 수료하면 지식재산처장 명의 수료증을 받는다. 회차별로는 △오는 29일 1회차 'AI 시대 지식재산이 기업가치에 미치는 영향' △2회차 'AI를 활용한 지식재산 관리비용 절감과 선행기술 조사·분석' △3회차 'AI 활용 업무혁신과 영업비밀 보호 리스크' △오는 11월10일 4회차 'AI 분쟁대응과 미래 비즈니스 전략'을 다룬다. 김시형 한국발명진흥회 상근부회장은 “이번 교육과정은 기업 CEO들이 지식재산을 AI 시대에 맞는 경영 전략의 핵심 자산으로 내재화할 기회"라며 “실질적인 기업 가치 제고 및 위험 방어 역량을 갖출 수 있도록 지원하겠다"고 말했다. 한편, 한국발명진흥회는 발명진흥법 제52조에 근거해 발명진흥사업을 추진하는 기관으로 지식재산 인재 양성과 특허기술 사업화 지원 사업을 맡고 있다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

한국발명진흥회, 임직원 투표로 청렴·인권 실천 선언문 채택

한국발명진흥회가 지난 21일 서울 강남구 한국지식재산센터에서 청렴·인권 실천 선언식을 열고 임직원 투표로 고른 10개 실천사항을 선언문에 담았다. 최다 득표 항목은 '직급과 세대에 관계없이 모든 구성원을 동등한 동료로 존중한다'였다. 한국발명진흥회가 지난 21일 서울 강남구 한국지식재산센터 19층 발명마루에서 임직원이 참여한 '청렴·인권 실천 선언식'을 열었다. 선언식은 지난 14일부터 21일까지 이어진 2026년 청렴·인권 캠페인 'KIPA 같이, 가치: 우리의 참여가 조직의 문화가 됩니다'를 마무리하는 자리로 잡혔다. 선언문에 담긴 10개 실천사항은 캠페인 기간 임직원이 현장에서 던진 표를 집계해 득표가 많은 순서대로 배열됐고, 1위인 '직급과 세대에 관계없이 모든 구성원을 동등한 동료로 존중한다'가 제1항에 올랐다. 나머지 항목에는 △품격 있는 언어 사용 △부당한 업무 지시와 갑질 근절 △휴식권 보장 △부당한 알선·청탁과 금품·향응 수수 거부가 들어갔다. 업무 현장뿐 아니라 일상에서도 지킬 내용으로 짜였다. 김시형 한국발명진흥회 상근부회장은 “이번 선언문은 임직원이 직접 참여해 함께 정했다는 점에서 더욱 의미가 있다"며 “청렴과 인권이 일상 속 실천으로 이어지고, 상호 존중의 조직문화로 정착할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다"고 말했다. 한편, 한국발명진흥회는 지난 3월19일 구자용 E1 회장을 제21대 회장으로 맞았다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

[추석, 요리해봤니?] 1인가구도 ‘뚝딱’…명절요리가 쉬워진다

당면을 불리고 채소를 썰어 따로 볶던 잡채가 이제는 냉동실에서 꺼내 물만 넣고 볶으면 완성된다. 고기와 채소를 다지고 반죽해 빚은 뒤 밀가루와 계란옷을 입혀 부치던 동그랑땡도 팬에 바로 올릴 수 있다. 손이 많이 가던 명절 음식에서 조리 과정이 하나씩 줄어들고 있다. 추석 상차림을 돕는 가정간편식(HMR)이 다양해지면서 집에서 해야 할 일도 달라졌다. 식품업체가 재료를 손질하고 양념을 만들거나 음식까지 익혀 놓으면 소비자는 볶기, 굽기, 데우기 등 마지막 과정을 맡는다. 잡채와 전뿐 아니라 갈비와 불고기, 생선구이, 국·탕까지 간편식으로 준비할 수 있다. 혼자 먹을 명절 음식을 장만할 때도 선택지가 넓어졌다. 잡채 한 접시를 만들기 위해 여러 채소와 고기를 따로 사거나, 갈비를 한꺼번에 재워둘 필요가 줄었다. 한 끼 분량으로 포장한 제품과 소분한 양념육을 활용하면 먹고 싶은 음식부터 필요한 양만 준비할 수 있다. ◇ 당면·채소·양념을 한꺼번에…잡채 준비는 팬 앞에서 시작 잡채는 간편식이 덜어주는 수고를 잘 보여주는 음식이다. 직접 만들려면 당면을 불리거나 삶고, 고기와 버섯·채소를 손질한 뒤 재료에 맞춰 익혀야 한다. 마지막에는 당면과 고명을 한데 섞어 간을 맞춰야 한다. 먹는 양이 적어도 준비할 재료와 거쳐야 할 과정은 쉽게 줄지 않는다. 대상 청정원 호밍스가 지난 7월 출시한 '초간편 볶음요리'는 이 과정을 제품 속으로 옮겼다. 정통잡채와 뚝배기불고기, 순살간장찜닭 등 5종으로, 손질한 재료와 농축 소스를 함께 담았다. 정통잡채에는 당면과 소고기, 다섯 가지 채소가 들어간다. 조리할 때는 냉동 상태의 제품에 물을 넣어 팬에서 풀어준 뒤 3분30초 더 볶는다. 냉장고로 옮겨 미리 해동하거나 고명을 하나씩 볶을 필요가 없다. 다만 3분30초는 냉동 내용물이 풀어진 뒤 추가로 볶는 시간이다. 냉동실에서 꺼내 식탁에 올리기까지 걸리는 전체 시간과는 구분된다. 대상은 재료별 전처리와 조리 공정을 조정해 서로 다른 볶음 메뉴도 같은 방식으로 조리할 수 있도록 했다. 제품은 1인분씩 소포장했다. 여러 메뉴를 준비하더라도 각 음식의 손질법과 양념 비율을 따로 익혀야 하는 부담이 줄어든 것이다. CJ제일제당의 비비고 잡채 역시 당면과 고명, 소스를 묶어 재료 준비를 대신한다. 채소와 버섯 등 여섯 가지 고명을 담았고 면·고명과 소스를 나눠 포장했다. 소비자는 준비된 재료를 데우고 볶는 단계부터 시작하면 된다. 비비고 잡채는 전자레인지와 팬을 함께 사용하는 방식이다. 면과 고명을 전자레인지에 3분 데운 뒤 예열한 팬에 소스와 함께 넣고 1분30초에서 2분30초를 더 볶는다. 팬만 사용할 때도 물을 넣어 면을 풀고 소스와 함께 볶을 수 있다. 여러 재료를 각각 준비하던 일이 한 팬에서 마무리하는 조리로 줄어든다. 오뚜기는 기존 봉지·용기형 잡채에 이어 지난해 냉동 '옛날잡채'를 선보였다. 당면에 돼지고기와 양파, 당근, 부추, 표고버섯 등을 함께 담은 제품으로 전자레인지나 팬을 활용해 조리한다. 건더기와 소스를 따로 준비하거나 당면의 익힘 정도를 처음부터 맞출 필요가 없다. 같은 잡채라도 제품에 따라 조리 방식은 다르다. 팬에서 볶아 마무리하는 제품도 있고 전자레인지 가열로 끝내는 제품도 있다. 조리 방식은 달라도 당면 불리기와 채소 손질, 재료별 조리 등 손이 가는 준비 작업을 소비자가 반복하지 않아도 된다. ◇ 다지고 빚는 일 넘어 계란옷까지…전은 굽기만 전과 동그랑땡은 가열하기 전의 준비가 만만치 않다. 고기와 채소를 다지고 두부의 물기를 짠 뒤 반죽해 모양을 만들어야 한다. 밀가루와 계란물을 준비하고 하나씩 옷을 입히는 작업도 뒤따른다. 아워홈의 '행복한맛남 계란옷입은 동그랑땡'은 이 가운데 계란옷을 입히는 단계까지 마친 냉동 제품이다. 공식몰은 별도 준비 없이 바로 구울 수 있다는 점을 내세운다. 소비자가 계란을 풀거나 밀가루를 묻힐 그릇을 꺼낼 필요 없이 팬에서 굽는 일만 남는다. 이런 방식은 육전으로도 이어진다. 아워홈은 국내산 돼지 통등심을 얇게 저미고 계란옷을 입힌 '계란옷입은 통등심육전'도 선보이고 있다. 고기를 일정한 두께로 썰고 한 장씩 옷을 입히는 작업을 제품 제조 단계에서 끝낸 것이다. 풀무원의 '반듯한식 수제식감 한식반찬'은 고기와 채소를 손질하고 치대 빚는 과정을 대신한다. 동그랑땡은 돼지고기에 두부와 대파, 표고버섯, 부추 등을 넣고, 평양식 큰고기완자는 돼지고기와 두부에 여섯 가지 생채소를 더해 만든다. 떡갈비는 소고기와 돼지고기를 섞어 빚고 직화로 구웠다. 반듯한식 동그랑땡은 기름을 두르고 예열한 팬에 냉동 제품을 올린 뒤 중약불에서 6분에서 7분간 뒤집어가며 익히는 방식이다. 집에서는 원재료를 썰고 반죽의 농도를 맞추거나 크기를 일정하게 빚을 필요가 없다. 같은 냉동 전·완자류 안에서도 간편화의 범위는 넓어지고 있다. 반죽과 성형을 마친 제품에서 계란옷까지 입힌 제품으로 나아가면서 조리대에 펼쳐 놓을 재료와 도구도 줄어든다. 여러 종류의 전을 준비할 때 반복하던 작업을 덜 수 있는 변화다. ◇ 갈비 손질하고 양념에 재우는 시간도 덜어낸다 갈비와 불고기는 굽거나 끓이기 전에 양념을 준비해야 한다. 고기를 손질하고 간장과 과일·채소 등을 섞어 양념을 만든 뒤 재워두는 시간이 필요하다. 양념육과 요리 키트는 이 준비 과정을 대신한다. 현대그린푸드 그리팅의 '저당 한입 LA 갈비'는 뼈 길이에 맞춰 한입 크기로 손질한 갈비에 양념을 더한 제품이다. 무와 대파, 양파, 마늘, 배 퓌레 등을 넣은 양념을 사용한다. 소비자가 고기를 손질하고 양념 비율을 맞춰 재우는 수고를 줄였다. 풀무원의 '반듯한식 대구식 돼지갈비찜'은 갈비찜을 요리 키트로 구성한 사례다. 돼지갈비에 마늘을 활용한 매콤한 양념을 더했으며, 동봉된 재료를 넣고 끓이는 방식이다. 고기부터 양념까지 각각 준비하던 음식이 한 제품으로 묶였다. 신세계푸드의 '올반 숙성 소불고기'는 조리 준비와 함께 양을 나누는 부담도 낮췄다. 사과와 배, 양파, 마늘 등을 넣은 양념에 숙성한 소고기를 180g씩 소분해 냉동한 제품이다. 필요한 팩을 미리 해동한 뒤 팬에서 익히면 된다. 올반 숙성 소불고기는 채소와 버섯을 따로 곁들일 수 있는 양념육이다. 모든 재료가 들어 있는 볶음요리와 구성은 다르지만, 소고기 양념을 만들고 숙성하는 과정은 생략할 수 있다. 한 번에 많은 양을 재워두지 않아도 불고기를 상에 올릴 수 있다는 점도 소규모 가구에 유용하다. 갈비찜과 양념육에 필요한 가열까지 모두 사라진 것은 아니다. 제품에 따라 해동하거나 충분히 끓이고 굽는 과정은 남는다. 대신 조리를 시작하기 훨씬 전부터 해야 했던 손질과 양념 준비, 재우기를 업체가 맡으면서 상차림 준비의 출발점이 달라지고 있다. ◇ 생선은 전자레인지로…굽고 닦는 뒤처리까지 줄인다 생선구이는 음식이 익은 뒤에도 일이 남는다. 직접 손질한 생선을 팬에 구우면 기름이 튀고 냄새와 연기가 발생한다. 식사를 마친 뒤에는 팬과 조리대까지 닦아야 한다. 생선 HMR은 손질과 굽기를 대신해 이런 부담을 덜어준다. CJ제일제당의 비비고 생선구이는 제조 과정에서 생선을 손질하고 구워 소비자가 데워 먹도록 만든 제품이다. '비비고 고등어구이' 60g 제품은 별도 해동 없이 전자레인지 전용 용기에 담아 700W 기준 2분, 1000W 기준 1분 가열한다. 생선을 팬 위에서 뒤집으며 굽는 과정이 전자레인지로 대체되는 것이다. 조리 중 생기는 기름 튐과 팬 세척 부담도 줄어든다. 냉장·냉동 여부와 제품 종류에 따라 가열시간은 다르지만, 생선 반찬 한 접시를 위해 손질부터 시작할 필요는 없다. 제품의 범위도 확대되고 있다. CJ제일제당은 고등어·삼치 등 기존 생선구이에 연어 스테이크와 틸라피아 등으로 종류를 넓혔다. 지난해 12월 말 출시한 비비고 연어 스테이크의 누적 판매량이 올해 8월 발표 기준 140만개를 넘어서기도 했다. 국과 탕은 육수를 내고 고기를 오래 익히는 과정을 덜어낸다. 동원F&B의 '양반 수라 왕갈비탕'은 소갈비와 국물을 함께 담은 460g, 1~2인분 제품이다. 큰 냄비에 갈비를 넣고 처음부터 국물을 우려내는 대신 준비된 탕을 데워 상에 올릴 수 있다. 대상 청정원 호밍스도 초간편 국물요리를 올해 7월 12종으로 확대했다. 국물을 완성된 부피 그대로 담는 대신 재료와 농축 소스를 냉동하고 가정에서 물을 더하도록 했다. 볶음요리와 함께 활용하면 잡채나 불고기에 국물 메뉴까지 더할 수 있다. 간편식으로 준비하는 명절상은 한 가지 반찬에 머물지 않는다. 잡채와 전, 양념육에 생선과 국을 조합할 수 있다. 직접 만든 음식에 손이 많이 가는 메뉴만 보태거나, 혼자 먹을 몇 가지 음식만 고르는 방식도 가능하다. ◇ 몇 분 조리도 번거롭다면…완성된 명절 한 상을 산다 몇 분의 조리도 번거롭다면 완성된 음식을 구입하는 선택지가 있다. 편의점 4사는 올해 추석을 앞두고 불고기와 전, 잡채, 나물 등을 담은 도시락과 명절 간편식을 선보이고 있다. CU는 '풍성한가위 정찬 도시락'에 간장불고기와 잡채, 모둠전, 삼색나물을 담고 '풍성한가위 잡채 모둠전'을 단품으로 구성했다. 송편도 따로 살 수 있다. GS25는 밥 세 종류와 떡갈비, 전, 송편 등을 넣은 '이달의 도시락 한가위편'과 '추석 잡채&전'을 마련했다. 세븐일레븐의 '복가득담은한상도시락'은 소불고기와 김치전, 동그랑땡, 오리훈제구이 등을 담았다. 이마트24는 돼지불고기와 전, 나물에 찹쌀약과까지 함께 넣은 '한가위보름달만찬'을 16일 출시했다. 한 사람이 여러 명절 음식을 조금씩 먹을 수 있도록 식사와 후식을 묶은 구성이다. 가족 식사용 상차림을 통째로 맡기는 호텔 투고(포장 판매) 상품도 있다. 롯데호텔앤리조트의 '딜라이트 박스'는 갈비찜과 모둠전 등 명절 메뉴를 3단 도시락에 담았다. 르메르디앙 서울 명동은 '명절 투 고'를, 메이필드호텔 서울은 봉래헌 '한가위 상차림'을 마련해 예약 후 받아갈 수 있도록 했다. 명절 음식을 준비하는 방법은 재료를 사서 처음부터 만드는 것부터 간편식을 골라 조리하고, 완성된 한 상을 주문하는 것까지 넓어졌다. 상에 올릴 음식과 먹을 사람 수에 맞춰 집에서 할 일을 선택할 수 있게 됐다. 추석상에 오르는 잡채와 전, 갈비는 익숙하다. 달라지는 것은 그 음식 앞에서 보내야 하는 시간과 손길이다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

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