전체기사

[똑똑한유통] CJ프레시웨이 왓더버거 식자재 공급·섹타나인 여가친화기업 재인증…파리바게뜨·신세계푸드·크라운제과

◇ CJ프레시웨이, 왓더버거 250여곳에 식자재 100여종…전용 상품 공동 개발 CJ프레시웨이가 수제버거 프랜차이즈 '왓더버거' 운영사 라이징스타와 연간 500억원 규모의 식자재 공급 계약을 맺었다. 공급은 이달부터 시작되고 전국 250여곳 왓더버거 매장에 버거번과 패티, 치즈 등 식자재 100여종이 들어간다. CJ프레시웨이는 매장별 주문량과 운영 환경을 반영한 물류·발주 체계를 갖추고 콜드체인 물류망 기반으로 주 6일 배송한다. 양사는 브랜드 전용 상품과 신메뉴를 함께 개발하고 학교와 오피스, 레저 시설 등 단체급식·푸드서비스 경로에 왓더버거 메뉴를 선보일 계획이다. 왓더버거는 2021년 첫 매장을 열었고 최근 1년 새 100여개 매장을 출점했다. 김범중 CJ프레시웨이 플랫폼사업본부장은 “왓더버거와 같은 대형 외식고객사와 함께 성장할 수 있게 된 점을 기쁘게 생각한다"고 말했다. ◇ 섹타나인, 시차출퇴근·2시간 단위 '반반차' 운영…'독서경영 우수 직장' 인증도 섹타나인이 문화체육관광부의 '2026년 여가친화기업' 재인증을 받았다. 여가친화기업 인증은 문화체육관광부가 주관하고 지역문화진흥원이 운영하는 제도로 섹타나인은 2023년 인증과 함께 문화체육관광부 장관상을 받았다. 인증식은 지난 9일 국립중앙박물관에서 열렸다. 섹타나인은 시차출퇴근제를 운영하고 연차휴가를 2시간 단위로 쓰는 '반반차'와 생일 오후 반차, 권장휴무일 제도를 두고 있다. 복지포인트는 매년 지급되고 사내 동호회 활동과 임직원 게임대회·체육대회도 지원한다. 올해는 문화체육관광부 주관 '2026 대한민국 독서경영 우수 직장 인증'도 받았다. 임직원들은 7월 사내도서관 '다독다독(多讀多讀)'을 직접 만들었고 도서 대여·반납 시스템도 자체 개발해 운영하고 있다. ◇ 파리바게뜨, '롱롱! 초코쫀득츄러스' 5일 만에 10만개 판매…초코 디저트 30여종 파리바게뜨의 '초코쫀득츄러스' 시리즈 누적 판매량이 600만개를 넘었다. 지난 4일 나온 '롱롱! 초코쫀득츄러스'도 출시 5일 만에 10만개 넘게 팔렸다. 초코쫀득츄러스는 '오리지널 쫀득 츄러스'에 초콜릿 풍미를 더한 제품으로 초코 반죽을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다. 롱롱! 초코쫀득츄러스는 기존 제품보다 길이를 늘리고 초콜릿 비중을 높였다. 파리바게뜨는 '#초코딥하게파바' 캠페인으로 초코 디저트 30여종을 내놓고 있다. △크랜베리를 더한 바게뜨 모양 초코빵 '퐁당! 초코바게뜨' △'초코쫀떡' △미국식 치즈케이크에 초코 생크림과 쿠키 크럼블을 올린 'LA올레 케이크' △다크 초콜릿을 코팅한 'LA초코쫀득도넛' △'파베 생초콜릿 케이크' △'파베블랑' 등이다. ◇ 신세계푸드 노브랜드 버거, 기안84 포스터 공개…'NBB 훅·펀치' 집중 홍보 신세계푸드의 노브랜드 버거가 작가 겸 방송인 기안84를 브랜드 모델로 발탁했다. 기안84의 솔직하고 친근한 이미지가 브랜드 방향성과 맞는다는 판단에서다. 모델 발탁을 기념한 홍보 포스터엔 3세대 대표 메뉴 'NBB 훅(Hooked)'과 'NBB 펀치(Puncheese)'를 양손에 든 기안84와 '인생엔 필요해. 훅 빠지는 맛도, 날 위한 펀치도'라는 문구가 담겼다. 두 메뉴는 이번 모델 발탁을 계기로 집중 홍보된다. NBB 훅은 불맛 패티와 치즈에 스모크 마요네즈와 토마토 베이스 단짠 소스를 조합했고 NBB 펀치는 체다치즈에 할라피뇨를 더했다. ◇ 크라운제과, 흑당 시럽·국내산 연유 쓴 죠리퐁 새 맛 출시…10년 만 크라운제과가 '죠리퐁 흑당밀크'를 출시한다. 죠리퐁이 새 맛을 내는 건 커피와 코코아, 밀크화이트에 이어 10년 만이다. 흑당으로 만든 시럽에 국내산 연유를 쓰고 마스카포네치즈 분말을 더했다. 바삭한 식감은 죠리퐁의 퍼핑 기술로 튀긴 밀쌀에서 나온다. 흑당라떼처럼 우유에 말아 먹거나 아이스크림 토핑으로 쓸 수 있다. 죠리퐁을 곁들인 카페 음료도 최근 잇따라 등장했다. 죠리퐁은 1972년 출시됐고 올해까지 누적 매출 8500억원, 약 21억봉지 판매를 기록했다. 크라운제과 관계자는 “세대를 넘어 든든한 곡물 간식으로 사랑받은 죠리퐁이 흑당밀크를 입고 달콤한 디저트 스낵으로 변신했다"고 말했다. ◇ 도미노피자, 경기도소방학교 교육생에 파티카 피자 전달…소방청장 표창 수상 도미노피자가 '소방의 날'인 지난 9일 경기도소방학교를 찾아 피자 제조 시설을 갖춘 '파티카'에서 구운 피자를 교육생들에게 전달했다. 나눔은 순직소방관 유가족으로 구성된 공익법인 사단법인 소방가족희망나눔을 통해 진행됐다. 도미노피자는 같은 날 소방의 날 행사에서 소방청장 표창을 받았다. 지난해 11월 대한소방공제회에 순직·공상 소방관 자녀 장학금 5000만원을 기부한 공로다. 소방관과 가족, 소방공무원 대상 자사앱 온·오프라인 포장 주문 50% 할인 '히어로즈데이' 프로모션은 10일까지 진행된다. 도미노피자 관계자는 “보이지 않는 곳에서 국민의 생명과 안전을 지키기 위해 노력하고 있는 경기도소방학교 교육생들을 응원하고자 파티카를 통해 피자 나눔을 진행했다"고 말했다. ◇ 더벤티, 라스베이거스 매장 부지서 팝업 캠페인…음료 3종 무료 제공 더벤티가 2027년 미국 라스베이거스 매장 오픈을 앞두고 자동차 커스터마이징 브랜드 리버티워크(Liberty Walk)와 팝업 캠페인을 열었다. 캠페인은 자동차 튜닝 전시회 'SEMA 쇼' 기간에 맞춰 지난 2일부터 7일까지 매장 오픈 예정 부지에서 진행됐다. 캠페인명 'BEYOND THE PIT STOP'은 자동차가 잠시 멈춰 재정비하는 '피트스탑(Pit Stop)'에서 따왔다. 방문객에겐 아메리카노와 '퍼플 라벤더티', '하모니 차이 라떼' 등 음료 3종이 무료로 제공됐고 현장엔 두 브랜드가 함께 디자인·튜닝한 차량이 전시되고 주행 시연도 열렸다. SNS 팔로우와 게시물 참여, 사진·영상 업로드 등 미션을 수행한 방문객은 사은품을 받았다. 매장 오픈 때 쓸 수 있는 혜택 '파운딩 피트 코인'도 지급됐다. ◇ TWS, 회수부터 검수까지 다회용기 세척 대행…SK·스타벅스 다회용 컵 세척 운영 다회용 식기 세척기업 티더블유에스(TWS)가 안양·대전·제주 사업장을 거점으로 다회용기 세척 서비스를 운영하고 있다. 올해 안양 세척 사업장을 확장 이전했고 5월 대전 사업장을 새로 세웠다. 2022년 11월 설립된 TWS는 식판과 식기, 다회용 컵 세척과 다회용기 대여·공급·회수를 함께 맡는다. 다회용기는 회수·입고 뒤 종류와 상태별로 분류되고 세척, 헹굼, 소독, 건조, 최종 검수를 거쳐 다시 공급된다. TWS는 경기도청과 안양시청 등 관공서와 웨딩뷔페, 급식시설 세척 사업을 수행했다. SK와 스타벅스의 다회용 컵 세척 운영을 대행했고 제주 지역 축제·행사의 다회용기 세척 사업에도 참여했다. 유치원·어린이집과 초·중·고교, 장례식장, 군 급식시설 세척 사업도 진행 중이다. ◇ 야마하뮤직코리아, 기타·보컬 독립 채널에 디프리 프리앰프 적용…권장가 149만원 야마하뮤직코리아가 어쿠스틱 기타 앰프 'Acompass 60'을 10일 국내에 출시했다. 제품은 어쿠스틱 기타 연주와 노래를 함께 하는 싱어송라이터와 솔로 뮤지션을 위해 설계됐다. 기타와 보컬용 독립 채널을 각각 갖췄고 야마하 디프리(D-PRE) 프리앰프를 적용했다. 공간감(AMBIENCE)과 컴프레서(COMP), 음색 보정(ENHANCER), 리버브(REVERB) 등 이펙트는 노브와 버튼으로 조절한다. 블루투스와 보조 입력(AUX)으로 외부 기기를 연결해 음원을 틀 수 있고 라인 출력(LINE OUT)과 다이렉트 출력(DI OUT)으로 공연 장비와 연결된다. 권장 소비자 가격은 149만원이고 전국 야마하 공식 대리점과 직영점, 공식 온라인몰에서 판다. ◇ 브롬톤 런던, 신규 구매 고객 20명과 한강 10㎞ 라이딩…정례화 추진 더네이쳐홀딩스가 전개하는 브롬톤 런던이 입문자 대상 교육·체험 프로그램 '브롬톤 비기너스 데이'를 마쳤다. 9월 자전거 공식 판매를 시작한 뒤 처음 마련한 입문 프로그램이다. 행사는 지난 7일 더네이쳐홀딩스 본사와 한강 일원에서 '마이 퍼스트 라이딩(My First Riding)'을 주제로 열렸다. 참가자는 9월25일부터 10월31일까지 브롬톤 런던 매장에서 자전거를 산 고객 가운데 추첨으로 뽑힌 20명이다. 1부에선 브롬톤의 역사와 자전거 관리법, 도로교통 법규, 라이딩 에티켓을 배웠고 2부에선 대한사이클연맹 홍보대사인 배우 진선규와 약 10㎞ 한강 코스를 달렸다. 브롬톤 런던은 프로그램 정례화를 추진하고 도심 라이딩 프로그램 'BRT CREW'와 연계해 커뮤니티 활동을 이어갈 계획이다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

PMI, 3분기 비연소 비중 40% 넘어…아이코스·비브·진 멀티 카테고리 확대

필립모리스 인터내셔널(PMI)의 올해 3분기 전체 순매출에서 비연소 사업이 차지한 비중이 40%를 넘었다. 올해 3분기 누적 비중은 약 42%이고 비연소 제품이 판매되는 시장은 110개다. 필립모리스 인터내셔널(PMI)은 올해 3분기 실적에서 궐련형 전자담배 아이코스(IQOS)의 시장 지배력에 액상형 전자담배 기기 비브(VEEV)와 니코틴 파우치 진(ZYN)의 성장이 더해져 비연소 사업의 멀티 카테고리 성장 기반이 넓어지고 있다고 10일 밝혔다. 비연소 사업은 올해 3분기 PMI 전체 순매출의 40% 이상을 차지했고, 3분 누적 비중은 약 42%였다. 비연소 제품이 순매출의 절반을 넘긴 시장도 전 세계 30곳이 넘는다. 9월 말 기준 PMI 비연소 제품이 판매되는 시장은 모두 110개다. 글로벌 궐련형 전자담배 카테고리의 성장은 아이코스가 이끌었다. PMI가 3분기 이 카테고리에서 차지한 판매량 비중은 약 75%다. 아이코스는 PMI가 내건 '담배연기 없는 미래(Smoke-Free Future)' 비전에서 비연소 사업의 중심축 역할을 이어가고 있다. 유럽 폐쇄형 포드 시장의 브랜드 1위는 여전히 비브다. 비브 시장 확대에는 PMI가 아이코스로 쌓은 경험과 역량이 활용되고 있다. 니코틴 파우치 진이 진출한 시장은 미국을 포함해 전 세계 63개다. 멀티 카테고리 사업이 가장 먼저 펼쳐진 유럽에서는 아이코스·비브·진 3개 제품의 3분기 합산 판매량이 1년 전보다 약 8.9% 늘었다. 한국필립모리스는 그동안 궐련형 전자담배 중심으로 꾸려온 국내 비연소 제품군에 최근 액상형 전자담배 비브를 추가했다. 이에 따라 국내 사업도 멀티 카테고리 전략에 본격적으로 들어섰다. 이홍석 한국필립모리스 대표이사는 “이번 3분기 실적은 PMI 비연소 사업의 성장과 멀티 카테고리 전략의 성과를 보여준다"며 “한국에서도 아이코스와 비브를 중심으로 새로운 성장 기회를 만들어가고 있다. 앞으로도 각 제품의 경쟁력을 바탕으로 국내 비연소 사업을 강화하고, '담배연기 없는 미래' 비전 실현을 위한 노력을 이어가겠다"고 말했다. PMI는 '담배연기 없는 미래' 비전 아래 제품 설계 및 제어, 에어로졸의 화학·물리 분석, 독성학, 임상 연구, 소비자 행동 분석, 출시 후 모니터링 등 과학에 기반한 연구를 수행해 오고 있다. 2008년 이후 현재까지 비연소 제품 개발에 160억달러 이상을 투자했으며, 2025년에는 전체 R&D 비용의 약 100%를 해당 분야에 투자했다. 한편 한국필립모리스는 지난 8월 액상형 전자담배 기기 '비브 인프라임'과 전용 포드 '비비 인프라임'을 국내에 선보였다. 가격은 기기 2만9000원, 포드 8000원이고 8월26일부터는 전국 편의점 1만4000여곳에서도 판매하고 있다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

식자재·포장재·물류가 끌었다…동원산업, 3분기 누적 영업이익 10% 늘어

동원그룹 사업 지주사 동원산업의 올해 3분기 누적 연결 기준 영업이익이 4473억원으로 1년 전보다 10.0% 늘었다. 매출액은 7조8580억원으로 8.2% 증가했고, 식자재 유통·포장재·물류 등 B2B 사업의 신규 수주와 수출 확대가 실적을 받쳤다. 동원그룹의 사업 지주사 동원산업은 올해 3분기 누적 연결 기준 매출액 7조8580억원, 영업이익 4473억원으로 1년 전보다 각각 8.2%, 10.0% 늘었다는 잠정 실적을 10일 공시했다. 3분기 매출액은 2조7560억원, 영업이익은 1497억원이다. 1년 전보다 매출액은 6.6%, 영업이익은 1.1% 증가했다. 식자재 유통·포장재·물류 등 B2B 사업은 신규 거래처 수주와 수출을 늘려 그룹 실적 성장을 떠받쳤다. B2C 식품 부문에는 고환율에 따른 원가 상승과 온·오프라인 유통 채널의 경쟁 심화로 수익성 부담이 이어졌다. B2C 식품 계열사 동원F&B의 3분기 누적 매출은 해외 수출과 온라인 경로가 성장하면서 소폭 늘었다. 영업이익은 참치 어가 상승과 고환율로 원가 부담이 커지고 유통 경로의 판촉 경쟁이 심해져 크게 줄었다. B2B 식자재 유통 기업 동원홈푸드는 식자재·급식 서비스·조미식품·축산물 유통 전 부문의 외형이 고르게 커져 매출과 영업이익이 함께 늘었다. 식자재·급식 서비스 부문에서는 실버 식자재 유통 경로와 군 급식 같은 대형 거래처를 새로 확보한 것이 실적으로 이어졌다. 축산물 유통 부문에서는 명절 특수를 탄 수입육과 함께 온라인·리테일 경로 판매가 고르게 늘었다. 포장재 계열사 동원시스템즈의 3분기 누적 매출액은 1조1431억원, 영업이익은 684억원으로 1년 전보다 각각 7.9%, 16.7% 증가했다. 친환경 포장재 같은 고부가가치 제품 수출 확대와 해외 자회사 성장이 실적 개선을 이끌었다. 물류 계열사 동원로엑스는 매출과 영업이익이 모두 두 자릿수 늘었다. 글로벌 물동량은 줄었지만 산업재·소비재 분야에서 신규 거래처를 넓힌 점이 성장으로 이어졌다. 4분기 동원로엑스가 강화할 분야는 유해화학물질 등 특화 물류와 콜드체인 보관·수배송 같은 고부가가치 물류 사업이다. 동원그룹 관계자는 “고환율과 원가 상승 등 어려운 경영 환경 속에서도 B2B 사업의 판로 확대와 수출 성장이 그룹 실적을 뒷받침했다"며 “앞으로도 수익성 중심의 경영을 이어가는 한편 신성장동력 발굴을 위한 투자를 지속할 것"이라고 말했다. 한편, 동원산업은 지난 8월12일 이사회에서 보통주 1주당 600원의 중간배당을 결정했다. 창사 첫 중간배당이었던 지난해 550원보다 50원 늘어난 금액이다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

만두·햇반 해외 판매 확대…CJ제일제당, 3분기 영업이익 6.9% 늘어

CJ대한통운을 제외한 CJ제일제당의 올해 3분기 매출은 4조2300억원, 영업이익은 2030억원으로 1년 전보다 각각 5.7%, 6.9% 늘었다. 만두·햇반 같은 글로벌전략제품의 해외 판매와 스페셜티 아미노산 판매가 늘었다. CJ제일제당은 CJ대한통운을 제외한 기준으로 올해 3분기 매출 4조2300억원, 영업이익 2030억원을 올렸다고 10일 밝혔다. 매출은 1년 전보다 5.7%, 영업이익은 6.9% 늘었고 영업이익은 직전 분기보다 25.4% 증가했다. CJ대한통운을 포함한 연결 매출은 7조3952억원으로 7.0% 늘었고, 연결 영업이익은 3091억원으로 7.4% 줄었다. 라이프스타일 식품사업부문 매출은 2조5744억원으로 3.8% 증가했고 영업이익은 1187억원으로 1년 전과 같았다. 해외에서는 만두·햇반 같은 글로벌전략제품(GSP)이, 국내에서는 신규 카테고리와 온라인·편의점 채널이 매출을 끌어올렸다. 원부자재·물류비 부담이 이어졌지만 국내 온·오프라인 채널 성장과 비용 효율화로 수익성은 지켜냈다. 해외 매출은 GSP 판매가 늘면서 1조5093억원으로 3.7% 증가했다. 미주 매출은 환율 하락으로 원화 환산 효과가 줄었는데도 주력 GSP 수요가 늘어 3% 성장했다. 만두 신제품 입점과 유통 채널 확대에 힘입어 유럽 매출은 26% 늘었다. 중국은 대형 창고형 마트와 온라인 채널에서 만두·냉동밥이 더 팔려 8% 성장했다. 베트남 매출은 롤·김·누들 등 전략제품 육성에 힘입어 14% 늘었다. 국내 매출은 1조651억원으로 3.9% 증가했다. 햇반·소바바 같은 대형 제품 판매가 늘어난 데다 매출이 69% 증가한 비비고 생선구이, 24% 증가한 백설 1분링 같은 고성장 제품이 힘을 보탰다. 기술소재사업부문 매출은 2326억원으로 20.2% 늘었다. 천연 발효 공법 기반 조미소재 테이스트앤리치(TNR) 같은 스페셜티 제품이 더 팔렸고, H&W 부문도 유산균 브랜드와 기능성 포트폴리오를 중심으로 성장했다. 생분해성 바이오 소재 PHA는 대형 수요처를 확보해 1년 전보다 판매가 늘었다. TNR 수익성은 개선됐지만 핵산 판가를 전략적으로 운영하고 미래 성장제품 시장 개척 투자를 늘리면서 영업손실 242억원을 냈다. 핵심소재사업부문은 매출 1조4230억원, 영업이익 1085억원으로 각각 7.0%, 36.0% 늘었다. 매출 증가는 알지닌 중심 스페셜티 아미노산의 성장과 북미 라이신 판매 확대가 이끌었다. 소재사업(FI) 판가 인하는 정부 물가안정 기조에 동참한 조치로 수익성에 일부 부담이 됐다. 다만 사료용 아미노산 제품이 고르게 성장하면서 영업이익은 1년 전보다 늘었다. 4분기에도 CJ제일제당은 사업부문별 전략 실행력을 끌어올린다. GSP 성장세를 이어가고 핵산·사료용 아미노산의 실적과 수익성도 개선한다는 방침이다. 라이프스타일 식품사업부문은 지속 성장 기반을 다지기 위해 권역별 주력 카테고리 중심으로 유통채널을 넓히고 공급 경쟁력을 높인다. 북미 시장에서는 햇반 경쟁력 강화에 특히 공을 들인다. 기술소재사업부문은 핵산 성수기를 맞아 매출과 수익성을 늘리고 TNR·PHA 같은 미래 제품 성장에 속도를 낸다. 핵심소재사업부문은 라이신·알지닌 등 사료용 아미노산의 수익성 개선에 힘을 모은다. CJ제일제당 관계자는 “만두와 햇반 등 글로벌전략제품의 성장을 바탕으로 주요 권역 내 K-푸드 영토 확장에 속도를 내고, 핵산 성수기 대응과 사료용 아미노산 판매 확대, 미래 성장제품의 수익성 개선을 통해 사업부문별 경쟁력을 높여 나가겠다"고 말했다. 한편, CJ제일제당은 지난 8월11일 2분기 실적을 내놓으면서 최근 단행한 사업부문 재편을 토대로 3분기부터 라이프스타일 식품·기술소재·핵심소재 사업부문별 전략 실행력을 높이겠다는 방침을 밝혔다. 당시 CJ대한통운을 제외한 2분기 매출은 4조1950억원, 영업이익은 1619억원이었다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

[단독] 새출발하는 창업자 가게 코앞에…김가네 ‘보복 출점’ 논란

외식 프랜차이즈 김가네가 대표직을 떠나 소상공인으로 돌아간 창업자 박은희 전 대표가 새로 문을 연 분식점 '반반한김밥' 바로 맞은편에 매장을 연다. 가맹점 345곳을 둔 프랜차이즈 본사가 개인 분식점 앞에 내는 이 매장은 김용만 김가네 회장이 부인 박 전 대표와 이혼소송 중이라는 점에서 김 회장의 보복성 출점이라는 추측을 낳고 있다. 10일 본지 취재를 종합하면, 김가네는 지난 35년간 김가네 1호점이었다가 최근 '반반한김밥'으로 바뀐 서울 종로구 대학로 매장 바로 맞은편에서 오는 12일 정식 오픈을 목표로 '김가네 대학로점' 개점을 준비하고 있다. '김가네 대학로점'은 일반음식점으로 영업신고 돼 있다. 지난달 13일 '김*만'으로 표시돼 있던 대표자 이름은 같은 달 28일 '민*경'으로 바뀌어 있었다. '김*만'은 김가네의 유일한 직영점이자 회사 홈페이지에 대표자 이름이 김용만 회장으로 돼 있는 서울 동대문디자인플라자점의 대표자 표기와 같다. 김가네 대학로점이 당초 김용만 회장을 대표자로 하는 직영점으로 추진되다가 가맹점 형태로 바뀌었음을 암시하는 대목이다. 인근 중개업계에 따르면 이 건물 소유주는 직영 매장만 받겠다는 임대 조건을 내걸었다. 업계는 김가네가 건물주 임대 조건에 맞춰 이 매장을 직영으로 준비하다가 모종의 이유로 가맹 형태로 돌린 것으로 보고 있다. 불경기에 분식점 한 곳에 들인 인테리어 투자 규모를 보면 가맹점주 혼자 감당하기 어려운 수준이라는 이야기도 나온다. 모종의 이유로 형식상 가맹 형태를 취하지만 실질적으로 본사가 개설을 주도한 매장일 것이라는 추측이 힘을 얻고 있는 것이다. 김가네 새 매장은 반반한김밥 출입문 앞에서 정면으로 5m 떨어져 마주보는 건물 1층에 들어선다. 반반한김밥 자리는 김가네 1호 매장인 옛 대학로 본점이 1992년 3월부터 35년간 영업하던 곳이다. 김용만 회장 부인이자 김가네 창업자인 박은희 전 김가네 대표는 개점 때부터 이곳을 직접 운영해왔으나 지난 7월31일 영업을 끝으로 김가네 간판을 내리고 새로 '반반한김밥'을 오픈했다. 지식재산처 지식재산정보 검색서비스 키프리스(KIPRIS)에 따르면 '반반한김밥' 상표는 박 전 대표가 올해 출원해 음식점업 분류로 등록받았다. 박 전 대표가 35년간 직접 운영해 오던 김가네 본점 간판을 손수 내린 이유는 김 회장과 이혼소송을 벌이고 있는 와중에 그동안 함께 해온 김가네 가맹점주들에게 누가 되는 것을 우려했기 때문이라고 업계는 보고 있다. 박 전 대표는 새로 만든 브랜드인 '반반한김밥'에서도 전면에 나서지 않고, 매장 대표도 박 전 대표가 아닌 다른 사람이 맡고 있다. 자신이 만든 브랜드(김가네)를 내려놓고 새 브랜드(반반한김밥)를 만들어 새출발하는 박 전 대표의 행보를 두고 업계는 창업 부부가 갈라섰던 다른 프랜차이즈들과 사뭇 다른 사례라 비교하기도 한다. 앞서 보쌈 프랜차이즈 놀부는 부부인 오진권·김순진 공동대표가 1987년 서울 신림동 보쌈집에서 시작해 굴지의 프랜차이즈 기업으로 키웠으나, 두 사람이 이혼한 뒤 남편인 오 대표가 지분을 넘기고 물러나면서 부인 김순진 회장이 단독으로 경영을 맡았다. 떡볶이 프랜차이즈 아딸은 창업주의 딸 이현경씨와 이 씨의 남편 이경수 전 대표가 이혼소송을 벌인 뒤 아딸 상표권을 두고 다퉜다. 2017년 법원이 아딸 상표권을 이현경씨의 것으로 인정하면서 아딸 이름을 사용하기 어려워진 가맹점 대부분이 간판을 '감탄떡볶이'로 바꿨다. 놀부와 아딸 모두 브랜드는 부인 쪽에 남은 것이다. 반면, 김가네의 경우 박 전 대표가 창업자임에도 브랜드를 내려놓은 이유는 김가네 본사의 지분구조와 무관하지 않다. 김가네 감사보고서에 따르면 지난해 말 기준 김가네 지분은 김 회장이 99.44%, 박 전 대표가 0.37%, 두 사람의 아들 김정현씨가 0.19%를 갖고 있다. 김정현씨는 2024년 4월 사회적 물의를 일으킨 아버지 김 회장을 대표이사에서 해임하고 본인이 대표에 올랐으나, 절대적 지분을 보유하고 있는 김 회장은 같은 해 11월 아들 김정현 대표를 해임하고 대표이사에 '셀프 복귀'했다. 김 회장은 2023년 9월 직원에게 성폭행을 시도한 혐의로 지난 5월 1심에서 징역 3년에 집행유예 5년을 선고받았다. 지난 6월에는 협력업체가 낸 장려금과 수수료 등 회사 자금 약 6억원을 개인 용도로 쓴 혐의로 검찰에 송치됐고, 7월 서울북부지검은 경찰에 보완수사를 요구했다. 경찰이 본 혐의 기간은 2023년 1월부터 약 1년간으로, 김정현씨가 대표를 맡기 전이다. 일각에서는 김 회장이 서둘러 대표이사로 돌아온 배경에 의문을 제기한다. 지분 99%를 가진 대주주는 누구를 대표로 세우든 회사를 지배할 수 있는데도, 김 회장은 자신의 아들에게 경영을 맡기는 것마저 받아들이지 않고 7개월 만에 복귀했다는 것이다. 회사 자금 문제가 드러나는 것을 꺼린 것 아니냐는 시각도 있다. 이러한 상황에서 이혼소송 중인 부인이 새로 낸 분식점 바로 앞에 김가네가 매장 출점을 준비하자 업계 일각에서는 김 회장측의 보복 출점이라는 이야기가 나오는 것이다. 한 프랜차이즈 업계 관계자는 “모든 것을 내려놓고 소상공인으로 돌아간 창업자의 가게 바로 앞에 같은 업종의 매장을 내는 것은 자본의 논리를 앞세운 횡포로 비칠 수 있다"며 “프랜차이즈 본사가 이렇게까지 하는 것이 맞는지 돌아봐야 한다"고 말했다. 송민규 기자 songmg@ekn.kr

[똑똑한외식] 설빙, KFC, 매드포갈릭, 써브웨이, 교촌치킨, 파리바게뜨, 아웃백, 요거트월드, CJ푸드빌 커먼이츠

◇ 설빙 '포켓몬 랜덤 라이트 피규어' 11일 출시 설빙이 포켓몬 협업 상품인 '포켓몬 랜덤 라이트 피규어'를 오는 11일 출시한다. 앞서 선보인 '포켓몬 랜덤 쉐이커 마그넷'에 이은 두 번째 협업 상품이다. 설빙에 따르면 이번 피규어는 '포켓몬 설빙' 구매 고객에게 7900원에 판매한다. 빙수 1개당 피규어 1개까지 구매할 수 있다. 매장 방문과 포장 주문에만 적용된다. 제품은 피카츄와 꼬부기, 메타몽, 푸린, 이브이 등 5종에 숨겨진 상품인 대굴레오를 더한 총 6종으로 구성했다. 구매 고객에게는 6종 가운데 1종을 무작위로 제공한다. 설빙의 우유 얼음을 형상화한 눈구름 위에 포켓몬을 배치한 디자인이 특징이다. 눈구름 부분에는 조명 기능을 적용했다. 무드등이나 책상 장식, 크리스마스트리 장식품 등으로 활용할 수 있다. 앞서 출시한 '포켓몬 랜덤 쉐이커 마그넷'은 지난달 21일 시작한 예약 판매에서 준비된 물량이 조기 소진됐다. 이달 4일부터 진행한 매장 판매에서는 숨겨진 상품인 프리져를 추가했다. 설빙 관계자는 “포켓몬 랜덤 쉐이커 마그넷에 보내주신 성원에 힘입어 포켓몬 랜덤 라이트 피규어를 선보이게 됐다"며 “앞으로도 메뉴부터 굿즈까지 설빙에서만 누릴 수 있는 특별한 즐거움을 선사할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다. ◇ KFC '어벤져스: 둠스데이' 협업 메뉴 5종 선봬 KFC가 마블 스튜디오의 영화 '어벤져스: 둠스데이'와 협업한 한정 메뉴 '둠 시리즈' 5종을 출시했다. 이번 협업은 영화 속 주요 악당인 '닥터 둠'을 주제로 기획했다. 버거 2종과 간식 3종을 내년 1월 4일까지 판매한다. 버거는 '둠징거'와 '둠트리플다운'으로 구성했다. '둠징거'는 검은색 브리오슈 빵에 초록색 '둠할라피뇨소스'와 검은색 '둠바비큐소스'를 더했다. 할라피뇨와 청양고추의 매운맛, 레드와인의 풍미를 조합했다. '둠트리플다운'은 빵 대신 징거 필렛 2장과 닭다리살 필렛 1장을 겹쳐 만든 메뉴다. 기존 제품에 두 가지 협업 소스를 더했다. 간식 메뉴는 '둠프라이'와 '둠에그타르트', '둠너겟' 등 3종이다. 신제품과 기존 인기 메뉴를 함께 구성한 '둠징거 슈퍼박스', '둠징거 인피니티팩', '둠 쉐이킹 버켓' 등 묶음 상품도 판매한다. 협업 메뉴는 에버랜드와 잠실야구장, 인천공항 제1여객터미널 등 일부 특수 매장을 제외한 전국 KFC 매장에서 구매할 수 있다. KFC는 자사 앱에서 친구 초대 행사와 '둠징거 구매 챌린지'도 진행한다. 참여 조건에 따라 무료 메뉴와 할인 쿠폰, 기념품 등을 제공한다. 둠징거 구매 행사에서는 누적 판매량에 따라 최대 50% 할인 쿠폰을 지급한다. 오는 17일부터는 서울 건대입구역점을 닥터 둠 테마 매장으로 운영한다. 매장 안팎을 영화 속 세계관에 맞춰 꾸미고 체험 행사와 공식 협업 상품 전시를 진행할 예정이다. 백민정 KFC코리아 최고마케팅책임자(CMO)는 “마블 스튜디오의 신작 영화 '어벤져스: 둠스데이'를 기다려온 팬들과 KFC 고객들에게 영화 개봉에 앞서 협업 메뉴를 먼저 선보이고 기대감과 즐거움을 선사하고자 한다"며 “닥터 둠의 개성을 담은 한정 메뉴와 온·오프라인 이벤트 등을 통해 KFC만의 색다른 경험을 마련한 만큼 많은 관심과 기대를 부탁드린다"고 말했다. ◇ 매드포갈릭 '더 스모키 에디션' 신메뉴 2종 20% 할인 엠에프지코리아가 운영하는 매드포갈릭이 신메뉴 '더 스모키 에디션' 출시를 기념해 이달 30일까지 할인 행사를 진행한다. 할인 대상은 '스모키 로제 파스타 with 치킨&슈림프'와 '스모키 치폴레 슈림-콘 피자' 등 2종이다. 매드포갈릭 멤버십 'M CLUB' 회원에게 20% 할인 혜택을 제공한다. '스모키 로제 파스타 with 치킨&슈림프'는 수비드 방식으로 조리한 닭고기와 직화 새우에 치폴레 소스, 라구 크림을 더한 메뉴다. 부드러운 로제 소스에 매콤한 불향을 조합했다. '스모키 치폴레 슈림-콘 피자'는 새우와 옥수수에 치폴레 소스, 화이트소스, 마늘칩을 더했다. 꽃 모양으로 만든 피자 테두리가 특징이다. 할인받으려면 매드포갈릭 앱에서 쿠폰을 내려받아 사용하면 된다. 놀이공원 입점 매장 등 일부 매장은 행사에서 제외된다. 해당 할인은 매드포갈릭 메뉴 쿠폰과 한 차례 중복 사용할 수 있다. 행사 메뉴 외에 추가로 주문한 상품에는 통신사 제휴 할인이나 카드사 포인트 사용도 가능하다. 윤다예 엠에프지코리아 대표는 “이번 프로모션이 계절 특유의 감성과 스모키한 풍미를 담아낸 신메뉴 '더 스모키 에디션'을 더 많은 고객이 경험할 수 있는 좋은 계기가 되길 바란다"며 “앞으로도 고객의 다양한 취향과 외식 트렌드를 반영한 메뉴와 실속 있는 혜택을 지속적으로 선보이며 고객 만족도를 높여 나갈 것"이라고 전했다. ◇ 써브웨이 '써브랩' 3종 출시…가격 3900원 써브웨이가 통밀 토르티야에 다양한 재료를 담은 '써브랩' 3종을 출시했다. 가격은 모두 3900원이다. 써브웨이에 따르면 이번 신제품은 합리적인 가격에 간편하게 식사하려는 소비자들을 겨냥했다. 한 손으로 들고 먹을 수 있도록 구성해 출근길이나 간단한 점심, 간식 등으로 활용할 수 있다. 신제품은 '로티세리 스파이시 써브랩', '참치 더블치즈 써브랩', '치킨 베이컨 써브랩' 등 3종이다. '로티세리 스파이시 써브랩'은 바비큐 치킨에 토마토 살사와 할라피뇨를 더했다. 멕시코식 타코에서 착안한 매콤한 맛이 특징이다. '참치 더블치즈 써브랩'은 참치마요에 치즈 2종과 올리브를 넣었다. 치폴레 소스를 더해 고소하면서도 매콤한 맛을 구현했다. '치킨 베이컨 써브랩'은 닭고기와 베이컨 조각, 양상추 등을 통밀 토르티야에 담았다. 세 제품 모두 휴대와 취식 편의성을 강조했다. 써브웨이 관계자는 “써브랩은 4000원이 채 안 되는 가격에도 맛과 든든함 어느 하나 타협하지 않은 알짜배기 메뉴"라며 “한 손으로 간편하게 즐길 수 있는 써브랩으로 언제든 부담 없이 써브웨이를 찾는 고객들에게 새로운 즐거움을 전하겠다"고 말했다. ◇ 교촌치킨, 중국 선전 2호점 개장…해외 6개국 78개 매장 운영 교촌에프앤비가 중국 선전에 교촌치킨 두 번째 매장을 열고 현지 시장 공략을 확대한다. 교촌치킨 선전 2호점은 지난달 16일 선전시 뤄호구의 쇼핑몰 '완샹 스지아'에 문을 열었다. 지난해 2월 선전 1호점을 개장한 이후 약 1년 8개월 만이다. 선전은 중국의 주요 정보기술(IT) 기업이 밀집한 경제도시다. 신규 매장이 들어선 뤄호구는 쇼핑과 외식 수요가 집중된 상업지역이다. '완샹 스지아'는 입점 매장의 약 50%가 식음료 업종으로 구성된 외식 특화 쇼핑몰이다. 지하철 2개 노선이 연결돼 있어 접근성이 높다. 선전 2호점은 약 132㎡ 규모로 50석을 갖춘 직영 매장이다. 교촌치킨의 대표 제품인 간장과 레드, 허니 시리즈를 중심으로 다양한 치킨 메뉴를 판매한다. 교촌에프앤비는 현지에서도 국내와 같은 맛과 품질을 제공하는 데 중점을 둘 방침이다. 식품 품질과 서비스, 위생 등 매장 운영 전반에 대한 관리도 강화한다. 교촌치킨은 올해 3분기 기준 중국과 미국, 말레이시아, 인도네시아, 대만, 아랍에미리트 등 해외 6개국에서 총 78개 매장을 운영하고 있다. 내년 상반기에는 일본 시장에도 진출할 예정이다. 교촌에프앤비 관계자는 “중국은 높은 소비 잠재력과 다양한 외식 수요를 갖춘 전략적 시장으로, K-푸드에 대한 관심과 함께 한국식 치킨의 성장 가능성도 높게 평가하고 있다"며 “이번 선전 2호점 개점을 계기로 현지 소비자와의 접점을 확대하고, 교촌만의 차별화된 맛과 품질을 앞세워 중국 내 브랜드 입지를 강화하는 한편 주요 해외 시장에서의 사업 확장도 지속 추진해 나가겠다"고 말했다. ◇ 파리바게뜨 '2026 홀리데이 케이크' 공개…최대 30% 할인 파리바게뜨가 크리스마스와 연말을 앞두고 '2026 홀리데이 케이크'를 선보인다. 오는 11일부터 다음달 19일까지 예약 구매 고객에게 최대 30% 할인 혜택을 제공한다. 올해 행사 주제는 '겨울을 팝하게! PLAY 윈터팝'이다. 파리바게뜨는 딸기를 활용한 '베리밤' 시리즈를 중심으로 크리스마스트리와 무스, 캐릭터 케이크 등 다양한 제품을 준비했다. 지난해 겨울 출시한 '베리밤' 시리즈는 올해 6종으로 확대했다. 신제품 '베리밤 와르르'는 치즈크림을 더한 케이크 위에 생딸기를 올렸다. '베리밤 파티'는 딸기 콩포트와 생딸기를 활용한 2단 케이크다. 기존 '베리밤'을 비롯해 '베리밤 레드', '베리밤 초코', '베리밤 딥초코' 등도 판매한다. 딸기와 초콜릿을 활용해 맛과 디자인에 차이를 뒀다. 크리스마스트리 모양의 케이크도 마련했다. '기적같은 오늘'은 블루베리 콩포트와 바닐라크림을 조합했다. '위싱트리'는 바닐라 치즈크림과 딸기 콩포트를 사용한 입체형 제품이다. 무스 케이크는 '윈터무스'와 '눈꽃무스' 등 2종이다. '윈터무스'는 바닐라무스와 초콜릿 시트, 커피맛 쿠키를 조합했다. '눈꽃무스'에는 딸기무스와 치즈 조각을 넣었다. 어린이와 가족 고객을 위한 캐릭터 케이크도 선보인다. '초코베리 요정', '초코홀릭쉬폰', '루돌프 사슴코', '깜짝 눈사람', '깜짝 루돌프' 등이다. 카카오프렌즈 캐릭터를 활용한 '라이언 산타'는 카카오톡 선물하기에서만 판매한다. 예약 구매 혜택은 판매 채널별로 다르다. 파리바게뜨 앱에서는 최대 30%, 해피오더와 카카오톡 예약하기·선물하기에서는 최대 20% 할인한다. 요기요는 최대 1만1000원, 땡겨요와 당근은 최대 1만원, 배달의민족은 최대 8000원 할인 혜택을 제공한다. 일부 혜택은 선착순으로 적용된다. 파리바게뜨 앱과 해피오더에서는 오는 11일부터, 나머지 채널에서는 16일부터 순차적으로 예약을 받는다. 구매한 케이크는 다음달 21~25일 지정한 매장에서 수령할 수 있다. 파리바게뜨 관계자는 “올해 홀리데이 시즌에는 각자의 취향과 어울리는 상황에 따라 골라 듣는 플레이리스트처럼 다채로운 맛과 디자인의 케이크를 팝하게 즐길 수 있도록 준비했다"며 “파리바게뜨 홀리데이 케이크와 함께 크리스마스와 연말의 특별한 순간을 더욱 즐겁게 완성하시길 바란다"고 말했다. ◇ 아웃백, 부산 '동래롯데점' 개장…206석 규모 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 아웃백 스테이크하우스가 부산 롯데백화점 동래점에 '동래롯데점'을 개장했다. 이번 매장은 기존 부산 동래구 매장을 롯데백화점 동래점 M1층으로 이전한 것이다. 백화점 이용 고객의 접근성을 높이고 쇼핑과 외식을 함께 즐길 수 있도록 했다. 아웃백 동래롯데점은 약 615㎡ 규모로 총 53개 테이블과 206석을 갖췄다. 2인석부터 6인석까지 다양한 좌석을 배치해 가족 외식과 소규모 모임 등에 대응할 수 있도록 구성했다. 매장 디자인에는 'ROAD TRIP: WARM MOMENTS'라는 주제를 적용했다. 호주 여행의 여유로운 분위기에 온천으로 유명한 부산 동래 지역의 특성을 결합했다. 입구에는 호주의 자연 명소인 '에어즈 록'을 활용한 브랜드 공간을 마련했다. 실내에는 나무와 식물 등 조경 요소를 배치하고 외부에서도 매장 내부를 볼 수 있도록 개방감을 높였다. 아웃백은 매장 이전을 기념해 이달 10~17일 방문 고객에게 다회용 가방을 선착순으로 증정한다. 아웃백 관계자는 “이번 동래롯데점은 고객 접근성을 높이는 동시에 지역의 특색을 반영한 새로운 공간 경험을 제공하는 데 중점을 뒀다"며 “앞으로도 고객의 라이프스타일과 지역별 특성을 고려한 메뉴와 매장 환경을 통해 아웃백만의 차별화된 다이닝 경험을 확대해 나가겠다"고 말했다. ◇ 요거트월드, 인천 학교 밖 청소년에 요거트아이스크림 전달 디저트카페 프랜차이즈 요거트월드가 인천 지역 학교 밖 청소년들을 대상으로 요거트아이스크림 나눔 활동을 진행했다. 요거트월드는 지난 6일 인천광역시학교밖청소년지원센터가 마련한 '진로 드림마당' 행사에 참여했다. 이번 행사는 학교 밖 청소년들이 다양한 직업과 진로를 탐색할 수 있도록 마련됐다. 요거트월드는 현장에 푸드트럭을 운영하며 요거트아이스크림을 직접 만들어 청소년들에게 제공했다. 요거트월드는 2024년부터 3년째 학교 밖 청소년을 위한 나눔 활동을 이어오고 있다. 브랜드 대표 메뉴인 요거트아이스크림을 활용해 지역사회 청소년들을 응원하는 사회공헌 활동이다. 요거트월드 관계자는 “자신만의 길을 찾아가는 청소년들에게 요거트아이스크림 한 컵이 작지만 기분 좋은 선물이 됐길 바란다"며 “앞으로도 지역사회와 함께할 수 있는 나눔 활동을 꾸준히 이어가겠다"고 말했다. ◇ CJ푸드빌 '커먼이츠' 출범…다음달 강남역에 1호점 CJ푸드빌이 건강한 간편식을 중심으로 한 신규 외식 브랜드 '커먼이츠(COMMON EATS)'를 선보인다. CJ푸드빌은 다음달 초 서울 강남역 인근에 커먼이츠 1호점을 열고 직장인 중심의 건강식 시장을 공략한다고 10일 밝혔다. 커먼이츠는 간편하면서도 영양과 포만감을 고려한 식사를 제공하는 '라이트밀 패스트 캐주얼' 브랜드다. 지난해 12월 이탈리아 음식점 브랜드 '올리페페'를 선보인 이후 약 1년 만에 내놓는 신규 브랜드다. CJ푸드빌은 최근 혈당 관리와 고단백 식단 등에 대한 관심이 높아지는 점에 주목했다. 기존 샌드위치와 햄버거는 영양 구성이 아쉽고, 샐러드는 포만감이 부족하다고 느끼는 소비자들에게 새로운 선택지를 제공한다는 구상이다. 커먼이츠는 건강한 식사를 특별한 관리가 아닌 일상적인 식습관으로 만들겠다는 의미를 담았다. CJ푸드빌이 축적한 메뉴 개발 역량을 활용해 맛과 영양, 편의성을 함께 고려한 식사를 선보일 계획이다. 첫 매장은 직장인 유동 인구가 많은 강남역 상권에 마련한다. 점심시간이 제한된 직장인들을 중심으로 신규 브랜드의 시장성을 확인하고 향후 사업 확대 가능성을 검토할 방침이다. CJ푸드빌 관계자는 “새롭게 선보일 '커먼이츠'는 바쁜 일상 속에서도 자신의 컨디션을 스마트하게 챙기려는 소비자들의 본질적 결핍을 해결하는 데 주목했다"며 “건강과 맛, 효율을 동시에 추구하는 현대인들에게 '애쓰지 않아도 완성되는' 건강한 밸런스 루틴을 제안하는 차세대 브랜드로 자리매김할 것"이라고 밝혔다. 여헌우 기자 yes@ekn.kr

[똑똑한한끼] 스텔라 아르투아, 풀무원다논, 롯데웰푸드, 농심, hy, 롯데칠성음료, 오비맥주, 서울장수, 삿포로맥주

◇ 스텔라 아르투아 '퓨어 골드 바' 더현대 서울서 운영 스텔라 아르투아가 이달 10일부터 다음달 31일까지 서울 여의도 더현대 서울에서 신제품 '퓨어 골드'를 체험할 수 있는 '퓨어 골드 바'를 운영한다. 스텔라 아르투아는 맥주 브랜드 최초로 더현대 서울 크리스마스 빌리지에 참여한다. 올해 크리스마스 빌리지의 주제는 '크리스마스 인 뉴욕 시티'다. 1980~1990년대 뉴욕의 거리 풍경을 재현했다. 퓨어 골드 바도 붉은 벽돌 외관과 빈티지 간판, 금빛 조명 등을 활용해 꾸몄다. 행사장은 신제품을 맛볼 수 있는 '퓨어 골드 테이스팅 바'와 특별 시음 프로그램을 제공하는 '퓨어 골드 챌리스 바'로 구성했다. 성인 인증을 마친 방문객은 누구나 시음에 참여할 수 있다. 챌리스 바에서는 전용 잔에 담긴 맥주 거품 위에 식용 금가루를 얹는 특별 시음 프로그램을 선보인다. 현장에서 사회관계망서비스(SNS) 인증 행사에 참여한 방문객을 대상으로 하루 100잔 한정 제공한다. 행사장 곳곳에는 사진 촬영 공간도 마련했다. 퓨어 골드 바는 더현대 서울 5층 사운즈 포레스트에서 운영한다. 현대백화점 온라인몰 '더현대 하이'를 통해 예약하거나 백화점 2~4층에 비치된 QR코드로 현장 대기를 신청하면 된다. 스텔라 아르투아 퓨어 골드는 국내에 새롭게 출시한 프리미엄 라거다. 무설탕·무글루텐 제품으로 알코올 도수는 4.2%다. 330㎖·500㎖ 캔과 500㎖ 병으로 판매한다. 스텔라 아르투아 브랜드 매니저는 “연말을 대표하는 더현대 서울 크리스마스 빌리지에 맥주 브랜드 최초로 참여하는 만큼, 소비자들에게 퓨어 골드만의 특별한 브랜드 경험을 선보이게 됐다"며 “제품의 금빛 이미지를 시음 프로그램과 공간 디자인에 담은 이번 팝업을 통해 소비자들이 퓨어 골드의 섬세한 풍미와 프리미엄 가치를 직접 경험할 수 있기를 기대한다"고 말했다. ◇ 풀무원다논 '액티비아 병' 4종 당 함량 낮춰 새단장 풀무원다논이 마시는 요거트 '액티비아 병' 4종의 당 함량을 낮춰 새롭게 선보였다. 식품의약품안전처의 농후발효유 당 평균값과 비교하면 최대 40% 이상 낮은 수준이다. 새단장한 제품은 플레인과 사과, 딸기, 블루베리 등 4종이다. 기존 제품의 맛과 특징은 유지하면서 당과 지방 함량을 줄이는 데 초점을 맞췄다. 플레인 제품은 130㎖ 한 병당 당 함량을 기존 9g에서 6g으로 약 33% 낮췄다. 사과·딸기·블루베리 제품도 13g에서 9g으로 약 31% 줄였다. 식약처 농후발효유 당 평균값과 비교하면 플레인은 40% 이상, 과일맛 3종은 10% 이상 낮다. 풀무원다논은 지방 함량과 열량 부담도 줄였다. 한 병당 500억 CFU 이상의 프로바이오틱스 함유량은 유지했다. 액티비아는 2016년 마시는 요거트의 당 함량을 약 25% 낮춘 이후 당 저감 제품을 꾸준히 확대하고 있다. 설탕무첨가 제품군을 선보이고 떠먹는 요거트의 영양 설계도 개선했다. 김동진 풀무원다논 액티비아 팀장은 “액티비아는 2016년부터 소비자 건강을 위한 당 저감 노력을 꾸준히 이어오고 있으며, 이번 '액티비아 병' 리뉴얼도 그 일환"이라며 “앞으로도 고품질 발효유 브랜드로서 소비자들의 건강한 식습관을 돕는 제품을 선보이는데 앞장설 것"이라고 말했다. ◇ 롯데웰푸드 '칸쵸 호빵' 3종 출시 롯데웰푸드가 겨울을 맞아 자사 과자 브랜드 '칸쵸'의 캐릭터를 활용한 호빵 3종을 선보였다. 제품은 단팥과 야채, 피자 등 세 가지 맛으로 구성했다. 단팥 호빵에는 부드러운 팥 앙금을 넣었다. 야채 호빵은 대파기름에 볶은 야채로 풍미를 살렸다. 피자 호빵은 토마토와 치즈를 활용했다. 이번 제품의 특징은 칸쵸 캐릭터를 적용한 포장 디자인이다. 칸쵸의 대표 캐릭터인 카니와 쵸니 등을 활용하고 제품에 캐릭터 무작위 스티커를 동봉했다. 스티커는 총 30종으로 구성해 수집하는 재미를 더했다. 롯데웰푸드는 호빵 반죽에 자체 개발한 발효빵용 특허 유산균을 적용했다. 글루텐 분해 유산균 2종을 활용해 반죽의 부드러움을 높이고 발효 과정에서 발생하는 특유의 냄새를 줄였다는 설명이다. 단팥과 야채 호빵은 4개입과 1개입 제품을 함께 운영한다. 신제품은 대형마트와 편의점, 온라인 유통 채널에서 판매한다. 롯데웰푸드 관계자는 “자사 인기 브랜드인 칸쵸의 캐릭터를 활용해 겨울철 대표 간식 호빵에 색다른 재미를 더했다"며 “앞으로도 소비자들에게 맛과 즐거움을 동시에 제공할 수 있도록 다양한 제품들을 선보여 나갈 것"이라고 말했다. ◇ 농심 '신라면 문화유산 한정판' 출시 농심이 신라면 출시 40주년을 기념해 우리나라 문화유산 40개를 포장에 담은 '신라면 문화유산 한정판'을 이달 10일 출시했다. 이번 제품은 신라면 포장 오른쪽 상단의 '매울 신(辛)' 한자 풀이가 있던 자리에 문화유산 이미지를 배치한 것이 특징이다. 한국의 역사와 전통문화를 소비자에게 알리기 위해 기획했다. 문화유산은 '한국의 풍경', '한국의 자부심', '한국의 일상' 등 세 가지 주제로 구분했다. 한국의 풍경에는 경복궁과 숭례문, 수원화성 등 역사 유적을 담았다. 한국의 자부심에는 금동미륵보살반가사유상과 백제금동대향로 등 주요 유물을 선정했다. 한국의 일상에는 하회탈과 나전칠기 등 전통 문화예술을 반영했다. 문화유산 이미지는 신라면 봉지면 11종, 큰사발면 13종, 컵면 16종으로 나눠 적용했다. 한정판은 다음달까지 약 2개월 동안 전국 유통 채널과 온라인에서 판매한다. 농심 관계자는 “궁궐부터 전통 문화예술까지, 우리나라의 자랑스러운 문화유산의 가치와 위상을 되새기기 위해 이번 한정판 신라면을 기획했다"며 “지난 40년간 한국인의 식탁을 지켜온 신라면과 함께 일상 속에서 우리 문화유산의 아름다움과 가치를 색다르게 경험해 보길 바란다"고 말했다. ◇ hy 'HY7715' 뇌 노화 관련 동물실험 연구성과 발표 hy가 특허 프로바이오틱스 'HY7715'의 뇌 노화 관련 연구성과를 국제학술지 'Journal of Microbiology and Biotechnology'에 게재했다. HY7715는 hy가 김치에서 분리해 개발한 균주다. 비타민 B2 생산능력과 근육 건강 등에 관한 연구를 진행해 왔다. 이번에는 노화에 따른 뇌혈관장벽 기능 저하와 신경염증, 장내환경 변화에 미치는 영향을 살폈다. 연구진은 노화를 인위적으로 촉진한 동물모델에 HY7715 생균과 열처리 사균체를 각각 8주 동안 투여했다. 이후 혈액과 뇌, 장 조직 및 장내미생물 변화를 비교했다. 실험 결과 HY7715 투여군에서 노화 관련 혈중 물질인 최종당화산물(AGEs)이 감소했다. 노화 유도 대조군과 비교해 생균 투여군은 약 61%, 사균체 투여군은 약 65% 낮았다. 뇌혈관장벽 투과성 지표도 생균과 사균체 투여군에서 각각 약 79%, 82% 감소했다. 뇌 조직의 염증과 세포노화 관련 유전자 발현이 줄고 항산화 방어 관련 지표는 회복되는 양상을 보였다. 장내환경에서도 변화가 확인됐다. 대장 조직의 장벽 유지 및 염증 관련 지표가 개선됐으며 비피도박테리움 비율도 증가했다. 다만 이번 연구는 동물실험 결과다. 사람에게 동일한 효과가 나타나는지는 별도 임상연구를 통해 확인해야 한다. 김주연 hy 신소재개발팀장은 “이번 연구는 HY7715의 생균과 사균체가 노화에 따른 뇌와 장의 변화에 미치는 영향을 함께 확인했다는 점에서 의미가 있다"며 “앞으로도 독자 균주를 기반으로 과학적 근거를 축적하고, 마이크로바이옴을 활용한 건강노화 연구를 지속해 나가겠다"고 말했다. ◇ 롯데칠성음료, 태국 CP엑스트라와 음료·생수 사업 협력 롯데칠성음료가 태국 대기업 CP그룹의 유통 계열사 CP엑스트라와 손잡고 현지 음료 시장 공략을 강화한다. 롯데칠성음료는 이달 9일 태국 방콕 CP엑스트라 본사에서 음료·생수 사업 협력을 위한 업무협약을 체결했다. 협약식에는 신유열 롯데지주 미래성장실장과 타닛 치라바논 CP엑스트라 대표이사, 양사 주요 관계자들이 참석했다. 이번 협약은 CP엑스트라가 보유한 유통망을 활용해 롯데칠성음료의 태국 시장 진출을 확대하는 것이 핵심이다. CP엑스트라는 태국에서 '마크로'와 '로터스' 등 대형 유통 채널을 운영하고 있다. 롯데칠성음료는 이들 유통망을 통해 음료와 생수 제품의 판매를 확대할 계획이다. 현지 수출 제품군을 늘리고 CP엑스트라 전용 상품을 입점시키는 방안도 검토한다. 롯데웰푸드도 이번 업무협약에 참여했다. 롯데그룹 식품 계열사들이 현지 유통망과 고객·시장 정보를 활용해 공동 상품 개발과 사업 협력을 추진한다는 구상이다. CP그룹은 태국에서 식품과 유통, 통신 등 다양한 사업을 운영하는 대기업집단이다. 롯데칠성음료는 이번 협력을 발판으로 태국과 동남아시아 시장에서 사업 기회를 확대할 방침이다. 롯데칠성음료 관계자는 “이번 업무협약은 태국 현지 유통망을 보유한 CP엑스트라와 장기적인 협력 기반을 마련한다는데 의미가 있다"며 “양사 간 긴밀한 협력을 통해 태국 현지 소비자 수요에 맞춘 다양한 제품을 선보일 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다. ◇ 오비맥주 '음주운전 안 하기로 약속함' 캠페인 확대 오비맥주가 숙취운전의 위험성을 알리기 위한 교통안전 캠페인을 확대하고 있다. 오비맥주는 이달 9일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '2026 교통사고 줄이기 한마음대회'에 참여해 '음주운전 안 하기로 약속함' 체험 공간을 운영했다. 한국도로교통공단이 주최하고 행정안전부와 경찰청이 후원한 이번 행사는 교통사고 예방과 안전문화 확산에 기여한 유공자를 격려하기 위해 마련됐다. 오비맥주는 행사장에서 자동차 열쇠 보관함인 '약속함'을 소개했다. 이 장치는 음주 후 자동차 열쇠를 보관하고 다음 날 음주 측정을 거쳐 알코올이 검출되지 않아야 열리도록 설계됐다. 음주 당일뿐 아니라 다음 날에도 체내에 남은 알코올로 운전 능력이 저하될 수 있다는 점을 알리기 위한 것이다. 오비맥주는 지난 9월 한국도로교통공단, 음주측정기 전문기업 센텍코리아와 함께 캠페인을 시작했다. 공식 유튜브와 인스타그램에 공개한 관련 영상은 약 70만회의 조회수를 기록했다. 가족이나 지인에게 약속함을 전달하는 행사도 진행했다. 지난 9월에는 대전 한화생명볼파크에서 체험 공간과 음주운전 예방 서약 행사도 운영했다. 오비맥주 관계자는 “많은 운전자들이 음주운전은 술을 마신 당일에만 조심하면 된다고 생각하지만, 숙취운전 역시 자신과 타인의 안전을 위협할 수 있는 심각한 문제"라며 “앞으로도 오비맥주는 안전한 교통문화 확산을 위해 다양한 음주운전 예방 활동을 지속해 나가겠다"고 말했다. ◇ 서울장수 '장수 생막걸리' 전통 발효 기술 소개 서울장수가 한국식품연구원과 협력해 개발한 발효 기술을 앞세워 막걸리 제품 경쟁력을 알렸다. 서울장수는 이달 4~7일 서울 코엑스에서 열린 '2026 푸드위크 코리아'에 한국식품연구원 패밀리기업으로 참가했다. 현장에서는 '장수 생막걸리'와 '달빛유자', '달밤장수' 등 주요 제품을 선보였다. 한국식품연구원 패밀리기업은 기술혁신 역량과 성장 가능성을 갖춘 식품기업을 대상으로 기술지원과 판로 개척 등을 돕는 제도다. 서울장수는 연구원과 기술이전 및 협력 관계를 이어오고 있다. 서울장수가 이번 행사에서 소개한 핵심 기술은 전통 누룩에서 발굴한 효모 '보울라디'다. 한국식품연구원이 전통 누룩 46종을 복원하는 과정에서 찾아낸 효모로, 막걸리 발효 과정에서 감칠맛과 향, 천연 탄산감 형성에 기여한다. 서울장수는 2021년 4월 국내산 쌀로 만든 장수 생막걸리에 보울라디를 처음 적용했다. 이듬해 5월부터 장수 생막걸리 전 제품군으로 적용 범위를 확대했다. 회사에 따르면 장수 생막걸리 750㎖ 한 병에는 보울라디 효모가 750억마리 이상 들어 있다. 장수 생막걸리는 2020년과 2022년, 올해 '대한민국 주류대상' 일반탁주 부문에서 대상을 받았다. 프리미엄 유자막걸리 '달빛유자'도 '2026 K-라이스페스타' 품평회 저도발효주 부문 수상작으로 선정됐다. 세부 상격은 이달 27일 고양 킨텍스에서 공개된다. 서울장수 관계자는 “서울장수 고유의 발효 노하우에 한국식품연구원의 효모 기술을 접목해, 전통 누룩에서 찾은 효모를 오랫동안 국민 막걸리로 사랑받아 온 장수 생막걸리에 담을 수 있었다"며 “앞으로도 오랜 양조 노하우와 새로운 기술을 접목해 소비자들이 맛으로 인정하고 즐길 수 있는 막걸리를 선보이겠다"고 말했다. ◇ 삿포로맥주 '겨울이야기' 한정판 출시 삿포로맥주의 국내 공식 수입사 엠즈베버리지가 겨울 한정 맥주 '삿포로 겨울이야기'를 이달 10일 출시했다. '삿포로 겨울이야기'는 1988년 일본에서 처음 선보인 겨울철 한정 맥주다. 매년 겨울 새로운 제조법과 포장 디자인을 적용해 판매한다. 일본 이외 국가에서는 한국에서만 선보이는 제품이다. 올해 제품은 밀 맥아를 사용해 부드러운 목넘김을 강조했다. 맥아 비율을 높이고 파인 아로마 홉을 적용해 깊은 풍미를 구현했다. 알코올 도수는 5.5%다. 포장에도 겨울 분위기를 담았다. 캔 앞면에는 고전적인 타원형 디자인을 배치하고 뒷면에는 창밖으로 눈 내리는 풍경을 바라보는 모습을 그렸다. 겨울철 가정에서 즐기는 맥주 수요를 겨냥했다. 신제품은 전국 편의점과 대형마트에서 겨울 시즌 동안 한정 판매한다. 엠즈베버리지 관계자는 “삿포로맥주의 '겨울이야기'는 매년 특별한 풍미와 디자인으로 오랫동안 사랑받아 온 겨울을 대표하는 상징적인 제품이다"라며 “보는 즐거움과 마시는 깊은 풍미를 동시에 만족시키는 이번 한정판과 함께 올겨울 더욱 따뜻하고 풍성한 미식의 시간을 즐겨보시길 바란다"고 전했다. 여헌우 기자 yes@ekn.kr

“소주보다 캐릭터”…하이트진로·롯데칠성 마케팅 경쟁

소주 업계의 마케팅 경쟁 양상이 달라지고 있다. 제품의 맛과 도수뿐 아니라 캐릭터의 매력으로 소비자를 사로잡는 시대가 열리고 있다. 하이트진로는 '두꺼비'를 생활용품과 해외 한정판 제품으로 확장하는 중이다. 롯데칠성음료는 '새로구미'에 이야기를 입힌 영상과 체험 행사를 선보이며 맞불을 놓고 있다. 9일 업계에 하이트진로는 '진로'의 상징인 두꺼비 캐릭터를 활용한 사업을 확대하고 있다. 술병에 등장하던 두꺼비를 휴대전화 케이스와 카드지갑, 키링 등 일상생활에서 사용하는 상품으로 옮겨 놓는 방식이다. 하이트진로는 지난 5월 슈피겐코리아의 지식재산권(IP) 플랫폼 '페스티버'와 협업해 두꺼비 캐릭터 상품 6종을 출시했다. 휴대전화 케이스와 무선이어폰 케이스, 카드지갑 등 모바일 상품 3종과 키캡 키링, 손목 받침대, 마우스 장패드 등 책상용 상품 3종으로 구성했다. 제품에는 두꺼비 캐릭터와 함께 사회 초년생의 일상과 감정을 표현한 문구를 넣었다. 페스티버 자체 온라인몰과 네이버 브랜드스토어, 카카오톡 선물하기, 무신사 등에서 판매하며 유통 채널도 넓혔다. 두꺼비 캐릭터를 활용한 마케팅은 새로운 시도가 아니다. 하이트진로는 2020년 서울 성수동에 캐릭터 상품을 판매하는 '두껍상회'를 열었다. 소주잔과 피규어, 슬리퍼 등 다양한 상품을 선보이며 캐릭터 마케팅의 기반을 마련했다. 해외시장 공략에도 두꺼비를 활용하고 있다. 하이트진로는 지난 6월 'K-팝 스타 두꺼비' 콘셉트의 한정판 제품을 선보였다. 수출용 과일 리큐르 '청포도에이슬'에 두꺼비 캐릭터를 적용한 제품이다. 미국과 일본, 중국 등 21개국에서 순차적으로 판매했다. 롯데칠성음료는 제로 슈거 소주 '새로'의 구미호 캐릭터 '새로구미'를 중심으로 독자적인 세계관을 구축하는 전략을 구사하고 있다. 롯데칠성음료는 2022년 9월 새로를 출시하면서 구미호를 형상화한 캐릭터를 전면에 내세웠다. 단순히 제품 포장에 캐릭터를 넣는 데 그치지 않고 등장인물과 이야기를 만들어 애니메이션과 짧은 영상으로 선보였다. 올해 3월 서울 성수동에서 운영한 '새로중앙박물관'이 대표적이다. 새로의 제조 비법을 담은 비법서가 사라졌다는 설정을 바탕으로 방문객들이 직접 문제를 풀도록 공간을 구성했다. 약 보름간 운영된 행사에는 1만3000여명이 방문했다. 소비자가 제품을 구매하지 않더라도 브랜드의 이야기를 체험할 수 있도록 만든 셈이다. 온라인에서도 캐릭터를 적극 활용하고 있다. 롯데칠성음료가 새로 출시 이후 지난달까지 공개한 영상은 짧은 영상을 포함해 총 66편이다. 누적 조회수는 1억8000만회를 넘어섰다. 최근에는 새로구미의 세계관을 저승까지 확장했다. 지난달 관련 영상을 공개하고 서울 주요 상권에서 새로구미 캐릭터를 활용한 거리 행진을 진행하는 등 오프라인 마케팅을 강화하고 있다. 새로의 누적 판매량은 지난달까지 13억병을 돌파했다. 2022년 9월 출시 이후 약 50개월 동안 이룬 성과다. 하루 평균 84만병이 팔린 셈이다. 양사 마케팅의 공통점은 술을 마시는 순간을 넘어 소비자와 만나는 기회를 늘리고 있다는 것이다. 캐릭터 상품을 구매하거나 영상을 시청하고 체험 행사에 참여하는 과정에서 브랜드에 대한 친숙도를 높이려는 것으로 풀이된다. 국세청 국세통계포털에 따르면 지난해 국내 주류 출고량은 298만8000kL로 집계됐다. 1998년 이후 27년 만에 300만kL 아래로 내려간 것이다. 업계 한 관계자는 “제품 판매에만 의존하기보다 소비자들의 일상에서 브랜드를 노출할 수 있는 새로운 마케팅 수단을 찾고 있다"고 전했다. 여헌우 기자 yes@ekn.kr

바인그룹 다브인터네셔널, 베트남에 마린콜라겐·홍삼 수출 본격화

바인그룹(회장 김영철) 계열사 다브인터네셔널이 베트남 현지기업과 손잡고 마린콜라겐·홍삼 등 자사 건강식품 제품의 동남아시아 진출을 추진한다. 다브인터네셔널은 지난 3일 바인그룹 본사에서 베트남 기업 '라파 베트남(Rapha Vietnam Co., Ltd)와 다브인터네셔널 제품의 베트남 시장 진출을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 협약식에 참석한 베트남 바이어들은 바인그룹 사옥 투어를 통해 그룹의 사업 환경과 기업 운영 현장을 둘러봤다. 양사는 이번 협약을 바탕으로 제조사 해나눔과 협력해 '올인원 데일리 저분자마린콜라겐'의 베트남 시장 출시를 우선 추진하기로 했다. 이 제품은 우수한 성분과 제품 경쟁력을 바탕으로 현지 바이어들의 관심을 받고 있다. 다브인터네셔널은 마린콜라겐을 시작으로 홍삼도화 애니타임을 비롯한 다양한 홍삼 제품도 순차적으로 베트남 시장에 선보일 계획이다. 또한 라파 베트남과의 협력뿐 아니라 베트남 내 다른 바이어들과의 접점을 확대하고, 주변 동남아시아 국가로도 수출 지역을 넓혀갈 방침이다. 다브인터네셔널 관계자는 “이번 업무협약은 다브인터네셔널 제품의 해외 시장 진출을 위한 첫걸음이라는 점에서 의미가 있다"며 “베트남을 비롯한 동남아시아 시장에서 지속적으로 수출 기반을 확대해 해외 수출 및 글로벌 사업 경쟁력을 강화해 나가겠다"고 말했다. 다브인터네셔널은 바인그룹의 유통·무역 계열사로, 프리미엄 홍삼 브랜드 '고려진생'을 비롯한 건강식품 브랜드 운영과 국내외 유통, B2B 거래 및 수출·무역 사업을 전개하고 있다. 대표 제품인 저분자 마린 콜라겐은 체내 흡수율을 높이는 저분자 설계에 비오틴, 유산균을 더한 건강 식품으로 피부 보습, 장 건강, 체력 관리 등을 복합적으로 케어할 수 있도록 구성했다. 홍삼도화 애니타임은 한약재 부원료 없이 국내산 6년근 홍삼만으로 만든 제품으로, 진세노사이드 함량을 높여 면역력 증진, 혈행개선, 항산화 관리에 도움을 줄 수 있도록 설계했다. 다브인터네셔널은 건강한 라이프스타일을 위한 제품을 국내외 시장에 선보이며 사업 영역을 지속 확대하고 있으며, 이번 베트남 기업과의 업무협약을 계기로 글로벌 유통 네트워크를 강화하고 해외 시장 진출에 더욱 박차를 가한다는 계획이다. 김철훈 기자 kch0054@ekn.kr

‘매운맛’ 앞세운 농심, 전세계 ‘라면 지도’ 넓힌다

농심이 신라면의 '매운맛'을 앞세워 세계 라면시장 공략에 속도를 내고 있다. 수출 전용 생산시설을 새로 가동하며 공급능력을 키웠다. 미국과 중국에 이어 유럽·일본 등 기존 시장에서 판매망을 넓히고 인도·중동 등 신흥시장으로 사업 영역을 확장하고 있다. 10일 업계에 따르면 농심은 지난달 29일부터 부산 녹산국가산업단지에 건립한 수출전문공장을 가동하고 있다. 농심이 수출만을 목적으로 구축한 첫 생산시설이다. 신공장은 연간 라면 5억개를 생산할 수 있다. 기존 부산·구미공장에서 생산하던 수출 물량 7억개를 더하면 국내 수출 공급능력은 연간 12억개로 늘어난다. 미국과 중국 현지 공장을 포함한 전체 생산능력은 연간 최대 62억개에 달한다. 농심은 국내 6곳, 미국 2곳, 중국 2곳 등 총 10개의 라면 생산거점을 확보했다. 세계 각국의 주문에 대응할 수 있는 생산 기반을 갖춘 셈이다. 녹산 수출전문공장은 인공지능(AI) 기술을 접목한 스마트공장으로 구축됐다. 올해 봉지면 2개와 용기면 1개 등 3개 생산라인을 우선 가동한다. 향후 수요에 따라 최대 8개까지 확대할 수 있다. 특히 생산 품목을 바꾸는 데 걸리는 시간을 기존 국내 공장 대비 최대 4분의 1 수준으로 줄였다. 국가별 소비자 취향에 맞춰 다양한 라면을 생산하면서 공급 속도도 높이겠다는 구상이다. 농심의 해외시장 공략은 생산시설 확충과 현지 마케팅을 두 축으로 진행되고 있다. 지난달 프랑스 파리에서 열린 세계적인 식품박람회 '시알 파리 2026'에서는 신라면 로제를 전면에 내세웠다. 조용철 농심 대표이사가 직접 현장을 찾아 독일·네덜란드·프랑스·영국의 주요 유통업체 관계자들과 협력 방안을 논의했다. 농심은 박람회장과 센강 일대에서 신라면 시식 행사도 진행했다. 한국의 '한강 라면' 문화를 현지 소비자들에게 소개하며 브랜드 인지도를 높이는 데 주력했다. 일본에서는 K패션과 손잡았다. 지난달 23일부터 이달 8일까지 오사카에서 열린 무신사 팝업스토어에 신라면 브랜드 부스를 마련했다. 신라면 툼바를 즉석에서 조리해 제공하고 신라면 로제와 관련 상품을 소개했다. 미국에서는 현지 미식문화와 접점을 넓히고 있다. 지난달 로스앤젤레스(LA)에서 열린 미식 행사에서 현지 한식 레스토랑 '페릴라 LA'의 김지희 셰프와 공동 개발한 신라면 요리를 선보였다. 신라면에 문어와 구운 토마토를 곁들이거나 신라면 로제에 부라타 치즈와 김을 더하는 방식이다. 인도도 새로운 공략 대상이다. 농심은 지난달 30일부터 이달 22일까지 인도 북동부 4개 도시의 20개 거점을 순회하는 신라면 푸드트럭을 운영한다. 현지 소비자들에게 신라면과 신라면 툼바를 소개하고 인근 유통매장 판매 행사도 병행한다. 이 같은 움직임은 신라면을 단순한 한국식 라면이 아닌 세계 각국의 식문화에 어울리는 브랜드로 육성하려는 전략으로 풀이된다. 제품 구성에도 변화가 나타나고 있다. 농심은 기존 국물라면에 더해 볶음면을 해외사업의 새로운 성장축으로 키우고 있다. 대표 제품인 '신라면 툼바'는 2024년 11월 출시 이후 올해 9월까지 해외 누적 판매량 1억4700만개를 넘어섰다. 올해 1~9월에만 약 8800만개가 팔려 지난해 연간 판매량을 이미 웃돌았다. 일본에서는 지난해 4월 출시한 신라면 툼바가 세븐일레븐·패밀리마트·로손 등 주요 편의점에 상시 판매 제품으로 입점했다. 농심은 신라면 로제의 해외 판매를 확대하는 동시에 내년 1분기 새로운 볶음면 제품도 선보일 계획이다. 농심의 지난해 매출액은 연결 기준 3조5143억원으로 집계됐다. 전년 대비 2.2% 증가한 수치다. 영업이익은 1839억원으로 12.8% 늘었다. 2024년 영업이익이 전년보다 감소했던 것과 비교하면 수익성이 개선된 모습이다. 올해도 성장세를 이어갔다. 지난 상반기 연결 매출은 1조8901억원으로 전년 동기 대비 7.3% 늘었다. 영업이익은 1267억원으로 31.7% 뛰었다. 영업이익률도 지난해 상반기 약 5.5%에서 올해 6.7%로 높아졌다. 해외사업의 성장세는 주력 브랜드에서 더욱 뚜렷하다. 올해 상반기 신라면 브랜드의 해외 매출은 6513억원으로 전년 동기 대비 36% 증가했다. 신라면 전체 매출에서 해외 매출이 차지하는 비중은 71%에 달했다. 조용철 농심 대표는 “독보적인 스마트팩토리 기술력과 글로벌 전략 제품을 앞세워 2030년 해외 매출 비중 60% 이상, 전사 매출 7조3000억원 시대를 열어가겠다"고 말했다. 여헌우 기자 yes@ekn.kr

배너