▲오는 2일 서울 송파구 신천동에 위치한 잠실 에비뉴엘 6층에 문을 여는 '라콘차' 매장 투시도. 사진=롯데백화점
롯데백화점인 미식 랜드마크를 표방해 잠실 상권의 다이닝 라인업을 손보고 있다.
1일 롯데백화점에 따르면, 오는 2일 잠실 에비뉴엘 6층에 스페인 음식 전문점 '라콘차(La Concha)' 매장 문을 연다. 국내 대표 스페인 레스토랑 '스페인클럽'과 롯데백화점이 협업해 기획한 브랜드로, 정통 스페인 요리에 한국의 제철 식재료를 접목한 각종 요리를 선보인다.
오는 11월에는 잠실 롯데월드몰 6층에 스테이크 전문점 '르뵈프(Le Boeuf)' 매장도 선보인다. 르뵈프는 프랑스어로 소고기를 뜻하며, 합리적인 가격으로 양질의 클래식 스테이크 요리를 판매하는 여의도 인기 맛집으로 유명하다.
르뵈프가 유통사 매장에 들어서는 것은 이번이 처음이다. 해당 매장에서는 코스 메뉴는 물론, 단품 메뉴까지 별도로 주문 가능하다. 가족 단위 고객이 많은 잠실 롯데월드몰의 특성을 반영해 주류 필수 주문 등 일부 옵션은 제외한 다이닝 공간으로 운영된다.
롯데타운 잠실은 올해에만 서령, 콘피에르 셀렉션, 신라제면, 이타마에스시 등 17개의 신규 다이닝을 도입해 왔다.
이들 새 다이닝 중 70% 가량이 잠실 롯데월드몰에 입점했으며, 올 1～8월 롯데월드몰의 다이닝 이용 고객 수가 전년 동기 대비 15% 늘어날 만큼 도입 효과를 보고 있다.
최형모 롯데백화점 푸드부문장은 “올해 롯데타운 잠실은 국내 1호 글로벌 다이닝부터 롯데백화점과 유명 브랜드의 협업 식음료(F＆B)까지 다채로운 미식 콘텐츠를 선보였다"며 “국내 최고의 쇼핑몰의 위상에 걸맞게 앞으로도 감각적인 다이닝을 도입해 서울을 대표하는 미식 공간으로 발전시켜 나가겠다"고 전했다.
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