한호전 커피학과, 2026학년도 수시모집 진행

국내 호텔·관광·외식 전문 교육기관 호텔학교 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)가 2026학년도 수시모집을 본격 시작한다고 18일 밝혔다.

특히 한호전 커피학과는 급성장하는 국내외 커피 시장의 수요를 반영해, 단순한 제조 기술을 넘어 글로벌 비즈니스 역량까지 겸비한 커피 전문 인재를 양성하는 데 주력하고 있다.

국내 커피 시장은 현재 약 10조 원 규모로 매년 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 커피가 단순한 음료를 넘어 '문화 소비'로 자리 잡으며, ▲카페 창업 ▲스페셜티 커피 ▲해외 로스팅 브랜드 진출 등 다양한 분야에서 전문 인재의 필요성이 급증했다.

한호전 커피학과는 이러한 흐름에 발맞춰 체계적인 실습 중심 커리큘럼과 산학 협력 프로그램을 제공, 매년 업계가 주목하는 실력 있는 졸업생을 배출하고 있다.

업계 수준을 뛰어넘는 최신 실습 환경

한호전 커피학과의 강점은 업계 수준을 뛰어넘는 실습 인프라다. 캠퍼스 내에는 실제 카페와 동일한 환경의 전문 실습실을 구축, 최신식 에스프레소 머신, 드립 브루잉 장비, 로스팅 기기, 커핑 테이블 등을 완비했다.

학생들은 교실에서 배운 이론을 실습실에서 바로 적용하며 현장 대응 능력을 키울 수 있다. 또한 국내외 1,000여 개 호텔·관광기업과의 협력으로 폭넓은 인턴십·현장 실습 기회를 제공받는다. 실제 한호전 학생들은 유명 프랜차이즈 커피 전문점은 물론 스페셜티 카페, 로스팅 하우스까지 경험하며 실무 능력을 강화하고 있다.

호텔리어·바리스타·로스터까지 다양한 진로 지원

한호전 커피학과는 재단에서 운영하는 특급호텔의 30여 개 트레이닝 존을 활용, 호텔 라운지 경영 실습 등 현장 밀착형 프로그램을 운영 중이다.

학교 측은 “학생들이 졸업과 동시에 빠른 현장 적응력을 갖추도록, 국제 공인 바리스타를 비롯해 커피 감별사·로스팅 자격증 등 다양한 자격 취득을 지원하고 있다"고 설명했다. 시험 대비반을 별도로 운영하며, 교수진이 전담 지도를 통해 재학생 전원의 자격증 취득을 돕고 있다.

'커피 산업의 미래, 한호전이 준비한다'

한호전 관계자는 “커피 산업은 이제 단순한 음료 제조를 넘어 문화·관광·창업·글로벌 비즈니스가 결합된 융합 산업으로 성장하고 있다"며 “본교는 학생들이 이러한 변화를 선도할 수 있도록 최적의 실습 환경과 맞춤형 전공 교육을 제공한다"고 강조했다. 또한 “졸업 후 카페 창업, 커피 트레이너, 로스터, 품질관리 전문가 등 다양한 진로를 선택할 수 있도록 체계적인 커리어 지원을 이어가겠다"고 덧붙였다.

2026학년도 수시모집 원서 접수는 2025년 9월부터 시작된다. 한호전 전형은 서류 평가와 면접을 중심으로 진행된다. 실용교육 특성상 성적보다는 열정과 잠재력, 실습 태도 및 창의성이 중요한 평가 기준이다. 자세한 모집 요강과 전형 일정은 한호전 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.

송기우 기자 kwsong@ekn.kr