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▲추석 차례상 모습. 사진=한국농수산식품유통공사 |
한국농수산식품유통공사(aT)가 12일 조사 발표한 올해 추석 차례상 차림 비용에 따르면, 전통시장 26만3536원, 대형유통업체 34만2467원으로 각각 집계됐다. 지난해보다 각각 3.2%, 6.2% 하락한 금액이며, 전통시장이 대형유통업체보다 23% 비용절감이 기대된다.
이번 조사는 추석 명절을 약 3주 앞둔 지난 6일 기준으로, 추석 성수품 28개 품목에 대해 전국의 16개 전통시장과 34개 대형유통업체에서 조사했다.
지난해는 평년 대비 이른 추석으로 8월의 지속된 폭염과 폭우의 영향으로 채소류의 가격이 높았고, 햇과일 역시 조기 출하에 따른 대과 감소로 가격이 높았으나, 올해는 9월 말 추석을 앞두고 성수품의 출하량이 늘고 있어 지난해보다 가격이 안정적이다.
특히 금액 비중이 높은 쇠고기(양지, 우둔)가 올해는 한우 사육수 증가에 따른 가격 하락의 영향으로 가격이 지난해보다 큰 폭으로 하락했다.
반면, 원재료 수입단가의 지속적인 상승 영향으로 약과, 강정, 게맛살 등 가공식품의 가격은 여전히 오름세이고, 어획량 감소로 참조기의 가격도 지난해보다 오른 것으로 나타났다.
aT 관계자는 "정부는 추석 성수품 수급안정을 위해 20대 성수품의 공급을 역대 최대 규모로 확대하고, 670억원 규모의 농수축산물 할인지원(농할)을 유통업계 할인행사와 연계해 할인 폭을 최대 60%까지 확대하는 등 소비자 체감물가 완화에 총력을 기울이고 있다"며 "각종 할인 혜택을 잘 활용하면 더욱 알뜰하게 차례상을 준비할 수 있을 것으로 기대된다"고 말했다.
2023년 추석 차례상 구입비용 (전통차례상 기준) | (단위:원,%) | ||||||
분류 | 음식명 | 주재료 | 구입단위 | 전통시장 | 대형마트 | 전년대비 등락률(%) | |
전통시장 | 대형마트 | ||||||
송편 | 송편 | 쌀 | 2kg | 5,561 | 5,674 | 6.6 | 21.2 |
참깨 | 200g | 4,908 | 14,654 | 9.2 | △4.3 | ||
탕류 | 육탕 | 소고기(양지) | 300g | 13,887 | 17,124 | △11.0 | △5.8 |
무 | 100g | 162 | 133 | △10.5 | △4.3 | ||
다시마 | 10g | 218 | 368 | 16 | 26.9 | ||
나물류 | 나물 | 시금치 | 400g | 7,756 | 11,848 | 24.8 | △18.3 |
고사리 | 400g | 5,866 | 13,776 | 4.8 | △10.9 | ||
도라지 | 400g | 6,084 | 13,714 | 12.6 | △9.1 | ||
과일류 | 대추 | 대추 | 400g | 7,611 | 9,100 | △10.9 | △29.7 |
밤 | 밤 | 1kg | 10,489 | 9,617 | 22.1 | 27.4 | |
곶감 | 곶감 | 9개 | 9,354 | 8,853 | △8.0 | △28.5 | |
배 | 배 | 5개 | 13,357 | 15,922 | △17.9 | 2.7 | |
사과 | 사과 | 5개 | 15,010 | 17,204 | △4.7 | △3.5 | |
부재료 | 밀가루 | 밀가루 | 1kg | 1,944 | 1,821 | △1.0 | △3.3 |
청주 | 청주 | 1.8L | 11,694 | 10,776 | 1.4 | 1.1 | |
*2023년 9월 6일 조사 기준 |