서울호서 주1일 식품조리학 학사학위과정, 한국국제요리경연대회 대상 수상

[에너지경제신문 송기우 에디터] 서울호서전문학교 미래교육원 식품조리학과정 학생들이 최근 ‘2023 제24회 한국국제요리경연대회’에 참가해 대상을 수상했다고 학교 측이 19일 밝혔다.

‘2023 제24회 한국국제요리경연대회’는 서울시와 한국음식관광협회가 주최, 주관하고 문화체육관광부, 농림축산식품부 등이 후원하는 요리대회다.

학교 관계자는 "2023 제24회 한국국제요리경연대회에서 서울호서 주1일 학사학위과정 식품조리학과정 학생들이 참가해 그 동안 학교 수업을 통해 쌓은 실력을 보여줬다"며, "서울호서 주1일 식품조리학과정 학생들은 참가에 그친 것이 아닌 대상을 수상하며 대회 참가에 기쁨을 더했다"고 전했다.

이날 대회에서 대상을 수상한 서울호서 주1일 식품조리학전공 학생은 "주부이기 때문에 학교를 다니며 셰프가 되는 것이 어렵지 않을까 생각했는데, 학교 수업을 통해 다양한 요리 자격증 취득은 물론, 셰프로 권위 있는 요리대회에서 수상을 하게 돼 기쁘다"고 소감을 전했다.

서울호서 주1일 학위과정에서는 평일과 주말 중 희망하는 요일을 선택해 수업을 듣고 학사학위는 물론 관련 전문 자격증까지 취득할 수 있으며 직장과 학사학위 취득 병행을 희망하는 직장인, 주부들이 재학 중이다.

서울호서 주1일 학위과정은 학생 개개인에 알맞은 정확한 학점설계를 통한 최적의 학위 취득 과정과 자격증 취득, 대학원 진학까지 모든 과정에 대해 지원하고 있다.

학교 관계자는 "서울호서 주1일 식품조리학과정 학생들은 다양한 요리 자격증 취득과 학사학위 취득 후 전문 셰프가 될 뿐만 아니라 외식경영학과나 외식산업학과 등 다양한 전공의 대학원에 진학해 전문 요리경영인으로서 활약을 하는 경우도 많다"고 전했다.

일주일에 하루 수업으로 진행되는 서울호서 주1일 학위과정은 전적대학교 학점이 있다면 학점 설계를 통해 최단기간 학사학위를 취득할 수 있다.

오는 8월말까지 2학기 신입생 원서접수를 진행하고 있는 서울호서 주1일 학위과정은 식품조리학과정, 실내디자인학과정, 경영학과정, 미용학과정 등 다양한 학과를 운영 중이며, 고교 졸업 이상의 학력이 있다면 누구나 지원할 수 있다.