원주만두축제 24일 개막, 이연복 셰프 앞장…

▲이연복 셰프가 15일 원주만두축제 홍보대사 위촉에 앞서 브리핑룸에서 포부를 밝혔다. 박에스더 기자

원주=에너지경제신문 박에스더 기자 원주시와 원주문화재단은 15일 이연복 셰프를 축제 홍보대사로 위촉하며 본격적인 축제 알리기에 나섰다.

중화요리 대가로 잘 알려진 이 셰프는 만두를 매개로 한 원주의 대표 먹거리 축제를 국내외에 홍보하는 역할을 맡는다.

'2025 원주만두축제'는 오는 24일부터 26일까지 원주 중앙동 전통시장과 문화의 거리 일원에서 열린다. 이번 만두축제는 구도심 활성화를 목표로 먹거리와 문화예술을 결합한 프로그램을 선보인다. 전통시장과 문화의 거리를 만두 테마존으로 꾸미고, 공연·체험·전시가 어우러진 다채로운 행사로 마련된다.

▲15일 위촉식에서 원강수 원주시장과 이연복 원주만두축제 홍보대사, 박창호 원주문화재단 대표이사(왼쪽부터)가 기념촬영을 하고 있다. 박에스더 기자

이연복 셰프는 “중국집에서 아무때나 서비스로 나오는 만두가 늘 아쉬웠다. 그래서 만두에 대한 한도 많고 어딜가나 만두 이야기를 한다. '만두하면 이연복'이라는 말이 있을 만큼 만두축제 홍보대사를 하는것은 당연하다"며 “만두 속은 다양하다. 만두 축제 기간 나만의 만두를 한번 보여주고 싶다. 맛있는 만두를 만들어 축제장을 찾는 여러분들에게 꼭 드실 수 있도록 보여주겠다“고 소감을 밝혔다.

이어 “원주를 찾아 만두를 먹었을 때 '어디서도 먹어보지 못한 맛이네'라는 평가가 나올 만큼 레시피 개발에 심혈을 기울여야 한다"고 충언하며 “만두축제가 가을 한 차례 축제로 끝나는 것이 아니라' 원주=만두, 만두=원주'가 되기를 바란다"고 당부했다.

이 셰프는 축제 마지막날인 26일 오후 6시 '라이브쿠킹쇼'를 진행하며 '진짜 만두의 맛'을 보여줄 예정이다.

▲만두축제 교통통제 안내도. 제공=원주문화재단

한편 2025 원주만두축제가 24일(금)부터 26일(일)까지 열리는 가운데 중앙동 문화의거리와 원일로 일부구간에서 교통통제를 한다.

원주문화재단에 따르면 22일 새벽 0시부터 10월 27일 오전 9시까지 축제장인 중앙동 전통시장 및 문화의거리, 그리고 원일로 일부구간과 간선도로에서 교통통제가 시행된다고 밝혔다. 이 기간 해당 구간에는 차량 진입이 제한된다.

재단은 원주 만두축제 운영을 위한 주요시설과 부스를 설치하고, 축제 준비 과정에 따른 안전사고 예방을 위해 이 같은 통제에 나선다고 설명했다.

원주문화재단 관계자는 “평소에도 차량의 흐름이 많은 곳으로 교통통제로 인해 시민들의 불편이 따를 것으로 예상된다"라면서 “시민들의 안전과 함께 원주만두 축제장을 찾는 모두에게 즐거운 추억으로 남을 수 있도록 적극적인 협조를 부탁드린다"라고 전했다.

▲15일 이연복 셰프 원주만두축제 홍보대사 위촉 후 기념촬영을 하고 있다. 박에스더 기자

박에스더 기자 ess003@ekn.kr