글로벌 프리미엄 주류 수입사 케네디 하우스 스피리츠가 수입·유통하는 프랑스 프리미엄 브랜디인 아르마냑(Armagnac) '랑칸타다(L'Encantada)'의 마스터 클래스 및 론칭 행사가 지난달 28일 서울클럽에서 성황리에 진행됐다고 18일 전했다.
금번 행사에서는 랑칸타다의 설립자이자 셀러 마스터 '뱅상 코뉘(Vincent Cornu)'의 방한과 함께 케네디 하우스 스피리츠의 브랜드 엠버서더 및 바 티센트의 오더 바텐더인 '앤디윤(Andy Yoon)'이 마스터 클래스를 진행해 큰 호응을 얻었다.
'랑칸타다'는 '브뤼 드 푸트(Brut de Fût)' 또는 '캐스크 스트랭스(Cask Strength)' 방식으로 숙성되어 색상과 알코올 함량이 그대로 유지되는 것이 특징이다. 카라멜, 당분, 물 등의 기타 첨가제는 넣지 않고 제조된다.
행사에서 선보인 랑칸타다 아르마냑 제품 라인업은 총 7종이다. 칵테일로 제조 가능한 오드비(Eau-de-Vie, 숙성 전 화이트 스피릿) 및 시핑(sipping)을 추천하는 싱글 빈티지, 블렌디드까지 다채로운 라인업이 구성되어 주목받았다.
그중 '라 블랑쉬(La Blanche)'는 상큼한 과일과 플로럴 향이 돋보이는 순수한 오드비로 칵테일 베이스 알코올로 활용 가능한 아르마냑이다. 엄선된 블렌딩으로 완성된 강렬한 스파이스 노트가 특징인 '셀렉시옹 25년(Selection 25 Ans)'도 선보였다.
카라멜 아이스크림, 복숭아 파이와 같은 달콤함이 특징인 싱글빈야드 시리즈의 '도멘 뒤 팡(Domaine du Pin) 2006'과 새 오크통에 숙성하여 달콤함과 짭짤함의 시너지가 돋보이는 10주년 한정판으로 출시된 '도멘 루 삐뿌(Domaine Lous Pibous) 2002'도 포함됐다.
여기에 붉은 참나무(Red Oak)를 사용해 자연적으로 생성된 과실 맛이 돋보이는 '도멘 델 카쑤(Domaine Del Cassou) 1998', 공간을 압도하는 복합적인 꽃과 감초 향이 매력적인 '도멘 푸이(Domaine Pouy) 1998', 다소 습한 셀러에서 숙성하여 그윽하고 진한 캐릭터를 지닌 '도멘 라쌀(Domaine Lassalle) 1990'도 소개하는 시간을 가졌다.
케네디 하우스 스피리츠 관계자는 “랑칸타다는 지난 2021년부터 2ha 규모의 포도밭을 소유, 아르마냑에 흔히 사용되는 바코(Baco) 및 폴 블랑쉬(Folle Blanche) 품종을 직접재배하고 있다"며, “소량 전문 생산되는 랑칸타다는 오렌지 색상의 패키징과 왁스로 차별화를 꾀했으며, 싱글 빈티지는 나무로 만든 라벨에 빈티지가 각인되어 특별함을 더한다"고 설명했다.

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