남양주시 딸기맥주 협업개발…대중화 ‘시동’

▲남양주시 딸기맥주 ‘미미베리’, ‘NYJ-strawberry’. 사진제공=남양주시

[남양주=에너지경제신문 강근주 기자] 남양주시는 관내에서 직접 재배된 농산물에 맥주를 가미해 ‘미미베리’, ‘NYJ-strawberry’ 등 딸기맥주 신제품 2종을 협업 개발했다.

이번 협업 개발은 기술보급 블렌딩 협력모델사업 일환으로 진행됐으며 경기도농업기술원과 관내 주류제조업체 2곳이 협업해 남양주 딸기와 어울리는 먹거리 상품으로 개발했다.

에잇피플 브루어리가 출시한 미미베리는 작년 경기도 대표 쌀 품종 ‘참드림’을 50% 이상 이용해 만든 맥주 ‘미미사워’의 청량한 맛에 곡물 대비 딸기를 36% 첨가해 새콤달콤한 향을 더해 만든 맥주로 더운 여름에 잘 어울린다는 평가다.

바네하임 브루어리에서 제조한 NYJ-strawberry는 남양주 농-특산물인 딸기를 곡물 대비 44% 첨가해 만든 벨기에 스타일 밀 맥주다. 100% 딸기 착즙 원액의 상큼함을 담아 벨지안 효모와 부드러운 밀맥아가 조화를 이뤄 누구나 편하게 마실 수 있는 과일맥주다.

이들 딸기맥주 제품은 17일 오후 5시부터 9시까지 이석영광장(남양주시 경춘로 946)에서 진행되는 ‘금곡 고!고!고! 장터’에서 만나볼 수 있으며, 현장에서 시음하고 직접 제품을 구매할 수 있다.

남양주시 농업기술과 관계자는 "남양주시는 딸기맥주 대중화를 위해 노력하고 있으며, 남양주 딸기맥주에 대한 시민의 많은 관심을 부탁드린다"고 말했다.
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