세종대 KTSC, 뉴질랜드 미트파이 신규 런칭

[에너지경제신문 송기우 에디터] 세종대학교(총장 배덕효) KTSC가 "코로나의 장기화로 인한 가정간편식(HMR) 제품의 수요가 폭증하고 있는 상황에서 신규로 뉴질랜드 간편조리 제품을 출시하여 판매량이 증가하고 있다"고 밝혔다.

미트파이는 고기로 속을 채워 만든 파이로 뉴질랜드를 포함한 유럽과 호주, 미국, 캐나다 등의 지역에서 즐겨 먹는 음식이다. 이번에 출시된 뉴질랜드 미트파이는 해동 후 전자레인지에 4분만 조리하면 완성되며, 수제 미트파이의 맛을 구현하기위해 노력했다. 식사대용 혹은 간식으로 간단하게 먹을 수 있다.

국내 출시 미트파이는 3종의 맛으로 구성되며 소비자 가격은 개당 4,500원이다. 스테이크&치즈, 앵거스 칠리 비프&치즈, 양고기&구운야채로 구성했다. HACCP(안전관리인증) 인증을 받았고, 할랄(HALAL CERTIFIED) 인증을 받은 고기만 사용하고 있다.

이종길 KTSC 대표는 "보다 질 높은 각국의 소울푸드를 개발하는데 집중을 하고 있으며, 뉴질랜드 미트파이는 현지 그대로의 맛을 최대한 구현하고 있다"고 말했다.

한편, 뉴질랜드 미트파이는 KTSC가 독점 수입하여 판매하고 있다. 1978년 설립된 KTSC는 호텔과 프렌차이즈 등 전국 외식업체에 2000여종의 식자재를 공급하는 유통 기업이다. 서울 부산 등 전국 9곳에 지사와 물류창고가 있으며, 매출액이 약 2,000억 원에 달한다. 육가공 전문기업인 코빅푸드를 자회사로 운영하고 있다.