▲원할머니 보쌈족발 '차장금 들기름 김치찜' 팝업 성료
◇ 원할머니 보쌈족발 '차장금 들기름 김치찜' 팝업 성료
원앤원이 운영하는 원할머니 보쌈족발이 신메뉴 '차장금 들기름 김치찜' 출시를 기념해 지난 1~2일 배우 차예련과 함께 고객 초청 팝업 행사를 진행했다.
이번 행사는 온라인에서 화제를 모은 차예련의 들기름 김치찜 레시피를 제품으로 선보인 데 이어 고객들이 신메뉴와 다양한 메뉴 조합을 직접 경험할 수 있도록 마련됐다. 원할머니 보쌈족발 본점에서 차예련의 쿠킹쇼를 진행하고 유튜브 구독자 등을 초청했다.
현장에서는 모둠보쌈과 차장금 들기름 김치찜, 배추전으로 구성한 '차장금 들기름 김치찜X할매카세'를 제공했다. 팝업 한정 메뉴인 '보쌈 타코'도 선보였다.
원할머니 보쌈족발은 라이프스타일 큐레이션 커머스 플랫폼 AWW와 협업해 '차장금 들기름 김치찜'을 개발했다. 국내산 배추와 한우 사골육수에 들기름을 더한 제품으로 단품과 '할매카세' 세트로 판매한다.
원앤원 관계자는 “차예련의 레시피를 원할머니 보쌈족발의 신메뉴로 선보인 데 이어 고객들과 직접 맛보고 즐길 수 있는 소통의 자리를 마련했다"며 “고객 취향과 트렌드를 반영한 다양한 메뉴와 프로모션을 지속적으로 선보일 것"이라고 전했다.
▲KFC '커넬 오리지널·트러플 치르르' 시즈닝 2종 선봬
◇ KFC '커넬 오리지널·트러플 치르르' 시즈닝 2종 선봬
KFC가 기존 메뉴에 원하는 맛을 더해 즐길 수 있는 '커넬 오리지널'과 '트러플 치르르' 시즈닝 2종을 내놨다.
'커넬 오리지널'은 KFC 창립자 커넬 샌더스의 이름에서 착안해 KFC 특유의 풍미를 시즈닝으로 구현했다. '트러플 치르르'는 기존 한정 메뉴의 맛을 활용해 트러플 향에 고다·까망베르·화이트 체다·옐로우 체다 등 4가지 치즈를 조합했다. 가격은 각각 1000원이다.
시즈닝을 프렌치프라이와 너겟, 텐더, 핫크리스피 통다리 등에 곁들이는 'MIX'D' 메뉴도 3종으로 구성했다. 'MIX'D 스낵' 5900원, 'MIX'D 텐더' 4900원, 'MIX'D 통다리' 4200원이다.
KFC는 이달 19일까지 카카오톡 채널에서 신규 시즈닝을 100원에 구매할 수 있는 쿠폰을 선착순으로 제공한다. 일부 특수 매장은 판매 및 행사 대상에서 제외된다.
백민정 KFC 코리아 CMO는 “익숙한 메뉴에 KFC만의 시즈닝을 더해 기존과 다른 맛을 경험할 수 있도록 준비했다"며 “새로운 조합과 제품으로 고객 선택지를 넓혀가겠다"고 말했다.
▲팀홀튼 '2026 메이플 페스타'…가을 시즌 메뉴 11종 선봬
◇ 팀홀튼 '2026 메이플 페스타'…가을 시즌 메뉴 11종 선봬
팀홀튼이 7일부터 다음달 16일까지 메이플과 밤·옥수수·감자 등 가을 식재료를 활용한 '2026 메이플 페스타'를 진행한다.
올해는 캐나다 가정의 가을 식탁에서 영감을 받은 'GRANDMA'S HARVEST KITCHEN'을 콘셉트로 잡았다. 도넛과 팀빗, 케이크, 음료 등 총 11종의 시즌 메뉴를 마련했다.
대표 제품은 밤크림을 채운 '보늬밤 크림 도넛', 옥수수 크림과 알갱이를 활용한 '군옥수수 크림 도넛', 감자 샐러드와 체다치즈를 조합한 '체다 포테이토 도넛', 메이플 글레이즈와 베이컨을 올린 '메이플 베이컨 딥 도넛' 등이다. '알밤 팀빗', '메이플 치즈 팀빗', '옥수수 파운드 케이크'도 함께 판매한다.
음료는 '메이플 치즈 슈페너'를 비롯해 '메이플 에스프레소 콘파냐', '에스프레소 리모나', '피칸 프랄린 아이스캡' 등을 준비했다.
팀홀튼은 시즌 음료 구매 시 리워드를 두 배로 적립하고 '메이플 페스타 팩' 6입을 1만5900원에 판매한다. 멤버십 회원이 미션을 완료하면 '메이플 토스트 메이커' 교환 쿠폰도 제공한다.
팀홀튼 관계자는 “메이플과 가을 식재료를 조합한 메뉴를 통해 수확의 계절을 맞은 캐나다 가정의 따뜻한 식탁을 표현했다"고 말했다.
▲아웃백, 이달 현대카드 M포인트 50% 사용 행사
◇ 아웃백, 이달 현대카드 M포인트 50% 사용 행사
다이닝브랜즈그룹 아웃백 스테이크하우스가 이달 31일까지 현대카드 M포인트 사용 한도를 확대한다.
행사 기간에는 요일이나 이용 횟수 제한 없이 결제금액의 최대 50%까지 M포인트를 사용할 수 있다. 기존에는 특정 요일에 한해 50% 사용 혜택을 제공했다.
아웃백은 지난달부터 치즈를 주제로 한 가을 캠페인 'Cheese On. OUTBACK'을 운영하고 있다. '블랙라벨 어텀 에디션', '씨즐링 치즈밤 볼로네제 파스타', '씨즐링 크라운 베이비 백 립', '단호박 치즈 그라탕' 등을 판매 중이다.
조니워커와 협업한 '더 골든 아워 오지 포터하우스 w.조니워커'도 운영한다. 오지 포터하우스에 '조니워커 골드라벨 리저브'를 활용한 플람베 조리법을 적용한 메뉴다.
아웃백 관계자는 “연휴가 많은 10월 고객들이 M포인트를 폭넓게 활용할 수 있도록 이번 행사를 마련했다"며 “가을 시즌 메뉴와 함께 다양한 혜택을 경험하길 바란다"고 말했다.
▲할리스 '12시간 저온숙성 베이글' 3종 출시
◇ 할리스 '12시간 저온숙성 베이글' 3종 출시
할리스가 식사 대용 베이커리 수요를 겨냥해 '통밀 베이글', '치즈 베이글', '바질 베이글' 등 3종을 내놨다.
신제품은 반죽을 12시간 저온숙성하고 굽기 전 끓는 물에 데치는 보일링 공정을 거쳤다. 통밀 베이글은 통밀의 곡물향과 고소한 맛을 강조했으며 치즈 베이글에는 파마산 치즈를 더했다. 바질 베이글은 바질 특유의 향을 살렸다.
할리스는 베이글과 음료를 함께 구매하면 할인 혜택도 제공한다. 지난달에는 프렌치토스트 2종과 연유브레드를 선보이는 등 식사 대용 베이커리 제품군을 확대하고 있다.
할리스 관계자는 “베이글 본연의 맛에 12시간 저온숙성 공정을 더해 식감을 개선했다"며 “앞으로도 고객들이 만족할 수 있는 다양한 메뉴를 선보이겠다"고 전했다.
▲이디야커피 '가나 초콜릿' 활용 겨울 음료 2종 선봬
◇ 이디야커피 '가나 초콜릿' 활용 겨울 음료 2종 선봬
이디야커피가 롯데웰푸드 '가나 초콜릿'과 협업한 겨울 시즌 음료 2종을 8일부터 전국 매장에서 판매한다.
신제품은 '가나 시그니처 초콜릿'과 '가나 초코 크림 오트'다. 일반 우유 대신 이디야커피의 시그니처 밀크와 오트음료를 각각 활용했다.
'가나 시그니처 초콜릿'은 시그니처 밀크에 가나 초콜릿의 풍미를 더했다. '가나 초코 크림 오트'는 오트음료에 초코 크림과 초콜릿칩을 조합했다.
제품은 이디야멤버스 앱과 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요 등 배달 채널에서도 주문할 수 있다.
이디야커피 관계자는 “가나 초콜릿에 이디야커피의 시그니처 밀크와 오트음료를 더해 색다른 초콜릿 음료로 완성했다"고 말했다.
▲교촌치킨 '교촌1991 브랜드데이' KIA 타이거즈전 진행
◇ 교촌치킨 '교촌1991 브랜드데이' KIA 타이거즈전 진행
교촌에프앤비 교촌치킨이 지난 1일 광주-기아 챔피언스 필드에서 열린 KIA 타이거즈와 KT 위즈 경기에서 '교촌1991 브랜드데이'를 진행했다.
'야구 보는 맛 교촌'을 주제로 열린 행사에는 교촌치킨앱 '교촌야구응원세트' 구매 고객과 공식 인스타그램 이벤트 당첨자 등 150명을 초청했다.
구장 외부에는 공의 속도를 측정하는 '투수존'과 대형 '호통이 포토존'을 마련했다. 경기 중 클리닝타임에는 치킨 박스 쌓기 행사를 진행해 1등 참가자에게 교촌치킨 상품권 30매를 제공했다.
교촌에프앤비 관계자는 “교촌치킨앱을 이용하는 고객들에게 특별한 하루를 제공하고자 다양한 프로그램을 마련했다"며 “스포츠를 비롯한 일상 속 브랜드 활동을 통해 고객 접점을 넓혀가겠다"고 말했다.
▲써브웨이, 윤남노 셰프와 양고기 신메뉴 예고
◇ 써브웨이, 윤남노 셰프와 양고기 신메뉴 예고
써브웨이가 윤남노 셰프와 함께 개발한 양고기 신메뉴를 이달 13일 선보인다. 이에 앞서 7일 윤 셰프가 출연한 티저 영상을 공개했다.
영상에서 윤 셰프는 “램을 맛있게 먹는 남다른 노하우"라는 단서를 통해 신제품의 주재료가 양고기라는 점을 알렸다. 구체적인 메뉴명과 구성은 아직 공개하지 않았다.
써브웨이는 지난 6일 고객 약 60명을 초청해 '처음이라 설램'을 콘셉트로 블라인드 시식회도 열었다. 참가자들은 메뉴명과 구성을 알지 못한 상태에서 신제품을 먼저 맛봤다.
써브웨이 관계자는 “고객들이 선입견 없이 새로운 메뉴를 먼저 경험할 수 있도록 시식회를 마련했다"며 “윤남노 셰프의 노하우를 담은 신메뉴에 많은 관심을 부탁드린다"고 말했다.
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