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카페 헤리터의 시그니처 디저트 휘낭갱은 휘낭시에와 양갱을 결합한 형태로, 최근 F&B 업계에서 급 부상 중인 한식 디저트를 모던한 형태로 재해석 되어 30대부터 60대 여성들의 기호에 맞게끔 개발했다.
카페 헤리터의 모든 메뉴들은 헤리터의 테이블웨어, 글라스 시리즈와 잘 어울려지게끔 개발되어 고객들에게 실제 사용 경험을 해볼 수 있다.
브랜드 헤리터를 이끌고 있는 전주홍, 서동준 대표는 “한식 디저트에 대한 관심도가 급속도로 증가하고 있지만 국내 리빙 브랜드에서 전개하는 카페의 대부분은 서구적인 이미지를 소구하고 있다”라며 “헤리터는 현시점 가장 주목 받고 있는 K-프리미엄 브랜드로서 한식 디저트 트렌드를 반영한 한국형 카페를 전개하고자 한다”고 전했다.
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