세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 신준혁 학생, ‘월드베스트빈 대회’에서 2관왕 쾌거

세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과의 신준혁 학생이 지난 12월 13일 WBCA(World Best Coffee Association)가 주관한 '2024 WBB(World Best Bean) 에스프레소 출품대회'에서 다크 부문 3위와 블랙 부문 7위를 차지했다고 학교 측이 24일 밝혔다.

이번 대회는 WBCA가 주최하는 주요 커피 대회로, 지정된 생두를 활용해 원두의 품질, 로스팅 기술, 에스프레소의 밸런스를 종합적으로 평가하는 자리로 큰 주목을 받았다.

세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 관계자는 “신준혁 학생이 학과를 대표해 참가해 세종사이버대의 이름을 알리며 학과에서 배운 전문성을 유감없이 발휘했다"며, “이번 수상은 세종사이버대가 이론뿐만 아니라 실습과 실무 중심의 교육을 통해 학생들의 역량을 강화하는 기관임을 입증하는 계기가 됐다"고 전했다.

신준혁 학생은 현재 충남 당진에서 '카페자바'를 운영하며 바리스타로 활동 중이다. 그는 수상 소감을 통해 “학과에서 제공한 실무 중심 교육이 대회 준비와 성공의 원동력이 됐다"며 학교와 교수진에 감사의 뜻을 전했다.

세종사이버대 바리스타·소믈리에학과는 이론과 실습을 결합한 블렌디드러닝 프로그램을 통해 커피, 로스팅, 와인, 전통주 등 폭넓은 교육을 제공하고 있다. 100% 온라인 실습강의 시연을 통해 학생들이 이미지 트레이닝을 할 수 있도록 돕고, 오프라인 실습실에서 직접 실습을 병행한다.

또한, 학생들이 재학 중 바리스타 자격증, 커피 로스팅 마스터, 소믈리에 자격증, SCA Barista Skills 국제 자격증 등 다양한 자격증을 취득할 수 있도록 맞춤형 자격증 과정을 지원하고 있다. 이를 통해 학생들은 졸업 후 커피와 와인 전문가로 진출할 수 있는 탄탄한 기반을 마련하고 있다.

세종사이버대 바리스타·소믈리에학과는 현재 2025학년도 봄학기 신입생을 모집하고 있다. 학과는 커피와 와인 전문가를 꿈꾸는 학생들에게 체계적인 이론과 실습을 제공하며, 사이버 교육과 실습의 조화를 통해 차별화된 교육을 실현하고 있다. 지원 및 학과에 대한 자세한 정보는 세종사이버대학교 홈페이지에서 확인할 수 있다.

송기우 기자 kwsong@ekn.kr