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이번 린나이 업소용 기름 정제기는 높은 정제율로 버리는 기름을 최소화해 30% 이상의 기름을 절감해 주며, 튀김기만 단독으로 사용했을 때보다 유지비는 20% 이상 줄여주는 경제적인 제품이다.
정밀여과기능으로 튀김과정 중 발생하는 미세 찌꺼기를 제거하고 산화를 억제해 위생적이며, 인체에 무해한 천연 여과지를 사용해 친환경적이다.
또한, 청소가 간편한 스테인리스 재질로 깔끔한 외관을 유지할 수 있다.
탱크 하부에는 잔류기름이 원활하게 흘러 간편하게 청소할 수 있도록 경사각을 적용해 편의성도 뛰어나다. 이 외에도 사용과 보관이 간편한 배유 호스, 교체가 간편한 필터, 튼튼한 거름망 등을 적용해 사용자를 배려했다.
린나이코리아 관계자는 “이번 업소용 기름 정제기는 프랜차이즈 업체, 패스트푸드점, 치킨 전문점 등 실제 사용 환경에서의 효율성을 최우선으로 고려하여 개발했다”며 “업소용 시장 주방기기 1위 업체의 노하우를 바탕으로 혁신적인 제품을 계속 선보이겠다”고 강조했다. 이정훈 기자


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