부산 사회적 기업 '공유주방', 오프라인 매장 오픈

[에너지경제신문 박성준 기자] 부산 사회적 기업 '공유주방'이 오프라인 매장을 오픈했다고 12일 밝혔다.

'공유주방'은 2018년 여성기업 등록, 2019년 사회적 기업으로 인증을 받은 곳으로 여성과 시니어를 위한 부산시의 사회적 기업이다. 판매하는 대표적인 제품은 생강원, 그리고 우리콩 만능간장이다.

생강원은 정제설탕, 조미료, 방부제 없는 생강 분말 제품이며 우리콩 만능간장은 국산콩을 발효시켜 깊은 맛을 살린 프리미엄 양조간장에 천연 야채와 과일을 넣어 가공한 제품이다.

소풍메이드윤 대표 윤양임은 "집에서 간편하게 먹을 수 있는 제품을 매일 정성스레 만들어 소비자가 언제 어디서든 쉽게 접할 수 있도록 만들자는 소명으로, 계절의 식재료를 아낌없이 사용하여 건강하고 맛있는 식품을 만들고자 노력한다"고 말했다.