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박성준 기자

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해피브릿지협동조합 정민섭 외식대표, 2016 프랜차이즈 CEO멘토링과정교육 진행

에너지경제신문 | 입력 2016.08.31 15:12

[에너지경제신문 박성준 기자] 외식프랜차이즈기업 해피브릿지협동조합은 지난 27일 SETEC에서 ‘2016년 프랜차이즈 CEO멘토링과정교육’을 진행했다고 밝혔다.

이번 ‘2016년 프랜차이즈 CEO멘토링과정교육’은 중소기업청이 주최하고 소상공인시장진흥공단이 주관하며, 한국프랜차이즈산업협회에서 시행한 행사다.

이날 해피브릿지협동조합의 정민섭 외식대표는 ‘외식창업 성공전략’이라는 주제로 자영업과 외식업의 환경부터 급변하는 외식환경에 대한 대안과 성공창업 노하우에 대해 전달했다.

해피브릿지협동조합은 조합원들의 신뢰를 바탕으로 직원과 고객 모두가 함께 만족하고 성장하는 지속 가능한 협동조합 기업을 만들기 위해 2013년 2월 주식회사에서 협동조합으로 전환해 주목받은 바 있다.

국수나무를 비롯해 도쿄스테이크, 화평동왕냉면, 하늘나무PC방 총 4개 브랜드, 500여개의 매장을 운영하며, 이외에도 HBM협동조합경영연구소를 통해 협동조합 경영이론 및 연구를 진행하며 외식사업과 사회적 경제영역에서 힘쓰고 있다.

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